สอบถามผู้รู้เรื่องเหล้าจีนทำอาหารหน่อยครับ
|
 |
คือปกติที่บ้านผมเวลาทำอาหารจะใช้เหล้าไทยทำอาหาร พวกรวนเนื้อ หมักเนื้อ(ปิ้ง ทอด)
แต่เวลาดูรายการโทรทัศน์เวลาจะทำอาหาร เขาใช้เหล้าจีนทำอาหาร ทั้งซุป ทั้งผัด ทั้งหมัก
ก็เลยสงสัยว่าถ้าเอาเหล้าจีนมาทำอาหารไทยจะดีรึเปล่าครับ
แล้วก็คุณสมบัติของเหล้าจีนมีอะไรพิเศษกว่าเหล้าไทยตรงไหนมั่งครับ
เคยเห็นที่เขาบอกกันว่าเหล้าจีนทำอาหาร กลิ่นกับสีจะคล้ายๆ ซีอิ้ว
อย่างนี้เหล้าจีนจะแยกเป็นสำหรับดื่มแบบเหล้าปกติกับสำหรับทำอาหาร ใช่รึเปล่าครับ
ถ้าเกิดว่าเหล้าจีนใช้ทำอาหารดีกว่าเหล้าไทย ปีใหม่นี้จะลองซื้อไปฝากที่บ้านให้ลองใช้ดู
เคยไปเดินแถวๆ เยาวราชแล้วมีร้านขายอยู่ (ซื้อเหล้าให้ไว้ทำอาหารคงไม่ผิดที่รณรงค์นะ)
ขอบคุณมากครับ
| จากคุณ |
:
gagigunggai 
|
| เขียนเมื่อ |
:
26 ธ.ค. 53 21:36:40
|
|
|
| 
