ความคิดเห็นที่ 1 ดูกระทู้สูตรขนมปังอบในเครื่องสูตรอื่นๆ ได้ตามนี้ค่ะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/05/D9300756/D9300756.html @กวักไม้กวักมือ@ ใครมีเครื่องทำขนมปัง มารับสูตรเด็ด ขนมปังมันฝรั่ง(สูตรพี่หน่อง)อบเสร็จในเครื่องจ้า ** สำหรับคนที่เคยทำแล้วต้องการให้ขนมฟูกว่านี้  ให้เพิ่มยีสต์เป็น 2 ช้อนชาค่ะ(จากเดิม 1 ช้อนชาครึ่ง) ** http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2009/05/D7894274/D7894274.html @กวักไม้กวักมือ@ ใครมีเครื่องทำขนมปัง มารับสูตรเด็ด ขนมปังนมสดแบบอบเสร็จในเครื่องจ้า http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2009/05/D7885751/D7885751.html กวักไม้กวักมือ ใครมีเครื่องทำขนมปัง เข้ามารับสูตรเด็ด ขนมปังข้าวโพดแบบอบเสร็จในเครื่องจ้า ตั้งเวลาล่วงหน้าได้ด้วยน้า http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2009/06/D7932496/D7932496.html @กวักไม้กวักมือ@ สูตรใหม่มาแล้วค่ะ ขนมปังข้าวโพดนมสดอบจากเครื่อง อันนี้เน้นว่าเป็นสูตรนมสด เนื้อจะขาวกว่า เม็ดข้าวโพดตู้มๆ กว่า แล้วก็ที่ด้านล่างๆ ความคิดเห็นที่ 53 ขนมปังข้าวโพด สูตรนุ่มมั่กๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ อันนี้ปรับให้ยิ่งนุ่มไปอีกค่ะ เนื้อก็ละเอียดนุ่มอร่อย http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/10/D9867275/D9867275.html @กวักไม้กวักมือ@ สูตรใหม่มาแล้วค่ะ ขนมปังซุปข้าวโพด อบจากเครื่อง นุ่มนิ่มและง่ายๆ ง่ายกว่านี้คงไม่มีอีกแล้วค่าาาาาาา จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 02:15:09

ความคิดเห็นที่ 2 สูตรอร่อยๆ เทน้ำมันพืช(น้ำมันรำข้าวหรืออะไรก็ได้ค่ะ)ใส่ใบพายไป 40 กรัม  หรือ 3 ช้อนโต๊ะ แล้วค่อยใส่ไข่(เบอร์ 0) 1 ฟอง มันฝรั่งต้มสุกบด 250 กรัม  หรือ 1 ถ้วย + 1/4 ถ้วยตวง แป้งขนมปัง 400 กรัม  หรือ 4 ถ้วยตวง นมผง 60 กรัม  หรือ 1/4 ถ้วยตวง  หรือ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 120 กรัม  หรือ 1 ถ้วยตวง ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา เนยสดเค็ม(ถ้าเนยจืดเพิ่มเกลืออีก 1/2 ช้อนชา) 60 กรัม  หรือ 1/4 ถ้วยตวง แล้วก็ตั้งโปรแกรม 1 เครื่องเซเวอรินของวีรสุ เลือกน้ำหนักแป้ง 500 กรัม ขอบครัสท์สีอ่อนสุด แล้วก็กดปุ่มเริ่มทำงาน อีก 3 ชั่วโมง 13 นาที ก็ได้กินค่ะ ^^ ง่ายม๊ายล่า แก้ไขเมื่อ 28 ธ.ค. 53 03:59:32 จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 02:29:23

ความคิดเห็นที่ 3 สำหรับคนที่เพิ่งซื้อเครื่อง  หรือเพิ่งหัดทำขนมปังจากเครื่องเป็นครั้งแรก ถ้ายังไม่มีคู่มือใช้เครื่อง  ฉบับภาษาไทย   เข้าไปโหลดได้จากที่นี่ค่ะ  หนูแสกนและฝากไว้ค่ะ http://cid-308491c43111c37c.office.live.com/self.aspx/%e0%b8%aa%e0%b8%b2%e0%b8%98%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%93%e0%b8%b0/SEV3983.PDF คำแนะนำสำหรับการเลือกซื้อวัตถุดิบครั้งแรก สิ่งสำคัญสุด  น่าจะเป็นยีสต์ค่ะ ควรซื้อจากร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่  หรือร้านขายของชำหน้าตลาดที่ขายดีๆ เพราะถ้าซื้อจากห้าง  ยีสต์มักจะค้างสต๊อค   ยิ่งแบบขวดสีชาด้วยแล้ว  มักจะเจอที่เสื่อมเพราะโดนแสง แนะนำให้ซื้อแบบอยู่ในห่อฟอล์ยปิดสนิท  เอาแบบห่อแยกห่อละ 1 ช้อนโต๊ะ หรือห่อใหญ่ห่อละ 500 กรัมก็ยิ่งดีค่ะ  เราไม่ต้องกลัวว่าจะเสียก่อนหมด เพราะเราตักใช้แล้ว  ใช้คลิปหนีบปากถุงให้แน่น  เก็บใส่ช่องแข็งของตู้เย็นไว้ สามารถตักใช้ได้จนหมดห่อเลยค่ะ  ไม่มีเสียแน่ๆ แค่ระวังอย่าให้ไอน้ำเข้าไปจนชื้นแฉะเท่านั้นเอง  รับรองอยู่ได้นานค่ะ ซื้อยีสต์สำหรับขนมปังหวานนะคะ  ที่หนูใช้อยู่ห่อสีขาวฟ้าค่ะ ส่วนเนยสด   ใช้แบบถุงละกิโล(ร้อยยี่สิบกว่าบาท)  หรือแบบกล่องละ 5 กิโล(ห้าร้อยกว่าบาท) จะประหยัดกว่าก้อน 227 กรัม(70 กว่าบาท)มากค่ะ มีทั้งแบบเนยสดเค็มและจืด  แบบเค็มให้รสกลมกล่อมกว่าค่ะ ปรกติหนูใช้ออร์คิต  แต่จะใช้ยี่ห้ออื่นก็ได้ค่ะ วิธีเก็บเนยสด  ให้แบ่งออกมาปริมาณพอใช้ 1-2 อาทิตย์  ใส่ถุงเก็บในช่องผักค่ะ จะได้เอาออกมาใช้ง่ายและสะดวก  เพราะเนยไม่แข็งเกินไป  ตัดง่ายมากๆ ส่วนที่เหลือ  หั่นแบ่งให้เป็นชิ้นพอดี ใส่ห่อ  แช่ช่องแข็งไว้ค่ะ เวลาเนยในช่องผักใกล้หมด  ก็หยิบจากช่องแข็งมาทิ้งไว้ช่องผัก   ก็จะไม่ต้องกลัวใช้ไม่ทันเลยค่ะ  รับรองใช้ได้จนหมดไม่มีเนยเสียแน่นอนค่ะ * เคล็ดลับที่อบขนมปังในเครื่องได้ * ก็เพราะเติมไขมันพืช จำพวกน้ำมันพืช หรือเนยขาวเข้าไปค่ะ อย่างเวลาเราพักแป้งให้ฟู เรามักจะทาเนยขาวที่อ่างพักใช่ไหมคะ มันทำให้เนื้อขนมปังดูดซึมไขมันจากเนยขาวเข้าไป ซึ่งไขมันจากเนยขาว จะมีจุดเผาไหม้ที่สูงกว่าไขมันจากน้ำมัน ทำให้เนื้อขนมปังเหนียวนุ่มขึ้นกว่าเนยสดและน้ำมันพืชค่ะ สูตรหนูทุกสูตร จะใส่น้ำมันพืช เช่น น้ำมันรำข้าว หรือน้ำมันถั่วเหลืองลงไปเพิ่มค่ะ เพราะเวลาอบในเครื่อง จะอยู่ใกล้ลวดความร้อน น้ำมันพวกนี้จะระเหยช้ากว่าเนยสด ทำให้เนื้อขนมปังยังนุ่มเหนียวดีค่ะ ส่วนเนยขาว หนูไม่ค่อยอยากใช้มากนัก เลี่ยงทรานแฟคค่ะ ถ้ามีเนยขาวยี่ห้อ คริสโก้ จะลองทำดูก็ได้ค่ะ เนื้อขนมจะเหนียวนุ่มผิดกับเนยสดหรือน้ำมันพืช เราก็ยังใส่เนยสดเหมือนเดิมได้อยู่ เปลี่ยนแต่น้ำมันพืชเป็นเนยขาวค่ะ ก็จะได้ขนมปังหอมๆ เหนียวนุ่ม อร่อยจัดๆ แบบไม่ต้องออกแรงอะไรเลยค่ะ แค่ตักใส่ๆๆ ตั้งเวลาไว้ เช้าก็ได้หม่ำค่ะ อิอิ อ้อ สูตรหนูพอเครื่องพักแป้งรอบแรกเสร็จ อยากเอามาปั้นอบก็ได้ค่ะ ไล่อากาศออกแล้วก็ปั้นใส่พิมพ์ไปอบได้เหมือนกันค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 02:46:27

ความคิดเห็นที่ 4 เริ่มกันเลยค่ะ  น้ำมันพืช  เทกลางใบพาย 40 กรัม  หรือ 3 ช้อนโต๊ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 02:56:24

ความคิดเห็นที่ 5 ไข่ไก่เบอร์ 0   1 ฟอง จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 02:56:47

ความคิดเห็นที่ 6 มันฝรั่งต้มสุกนิ่ม  แช่เย็นเอาไว้(ตุนไว้ทำได้หลายรอบค่ะ) ตักเอามาเวฟซักหน่อยพออุ่นๆ ค่ะ ถ้าตั้งเวลาล่วงหน้าให้อบเสร็จตอนเช้า  ก็ไม่ต้องอุ่นค่ะ   ใส่ทั้งเย็นๆ ได้เลย  จะได้ไม่เสียด้วย หรือจะแบ่งใส่ถุงตามน้ำหนักที่จะใช้  แช่แข็งเลยก็ได้ค่ะ   พอใกล้ๆ จะทำก็เอาลงมาไว้ช่องธรรมดาหรือเวฟให้ละลายก็ได้ค่ะ พวกข้าวโพดเม็ด  ซุปข้าวโพด  วิปครีมสำหรับทำหน้านิ่มหรือขนมปัง เก็บได้เหมือนกันหมดค่ะ  ใส่ถุงตามน้ำหนักที่จะใช้แล้วจับแช่แข็งซะ เก็บได้นานหายห่วง 55555555555555 จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:04:13

ความคิดเห็นที่ 7 มันฝรั่ง 250 กรัม  ประมาณ 1 ถ้วยตวงกับอีก 1/4 ถ้วยนะคะ  สำหรับคนไม่มีตาชั่งค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:07:30

ความคิดเห็นที่ 8 ไม่ต้องกวักมือเรียก  ก็รีบเข้ามาเลยค่ะ ดูนุ่มน่าหม่ำมากเลยหนูต๋อย.... จากคุณ : Amber n the Gang เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:08:15

ความคิดเห็นที่ 9 แป้งขนมปัง 400 กรัม  ประมาณ 4 ถ้วยตวง   เทจากถุงลงไปแล้วเขย่าให้เรียบค่ะ  อย่าอัดแน่นนะคะ ไม่ต้องร่อน  เทลงโถได้เลยค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:09:33

ความคิดเห็นที่ 10 สวัสดีปีใหม่ค่า  พี่แอมมมมมมมมมมม   จุ๊บๆๆๆๆ ขอให้มีความสุขตลอดปี 54 และตลอดไปนะค้าาาาา แบบว่าขนมปังมันฝรั่งนี่  มีเสียงเรียกร้องกันมามากน่ะค่ะ   ก็เลยปล้ำปรับสูตรให้ถูกใจแฟนๆ กันซักหน่อย  อิอิ น้ำตาลทรายใส่บนแป้งค่ะ 120 กรัม  ประมาณ 1 ถ้วยตวงค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:13:06

ความคิดเห็นที่ 11 นมผง 60 กรัม  ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะค่ะ ใช้นมผงสำหรับเด็ก 1 ปีขึ้นไป  หรือนมผงผู้ใหญ่สูตรไหนก็ได้ค่ะ หรือจะซื้อนมผงสำหรับทำเบเกอรี่ก็ได้เช่นกันค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:15:24

ความคิดเห็นที่ 12 ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะค่ะ  ด้านที่ใหญ่ๆ นะคะ  ช้อนที่เ้้ค้าแถมมากับเครื่องน่ะค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:16:36

ความคิดเห็นที่ 13 ใส่ยีสต์ไว้มุมนึง  ตามด้วยเกลือป่นครึ่งช้อนชาค่ะ   ด้านช้อนตวงที่เล็กๆ นะคะ  ครึ่งเดียวมีขีดบอกอยู่ค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:18:05

ความคิดเห็นที่ 14 เนยสด 60 กรัม  ประมาณ 1/4 ถ้วยค่ะ ถ้าใครซื้อเนยสดก้อนละ 227 กรัมก็แบ่งมา 1/4 ก้อนค่ะ แต่ถ้าใครซื้อก้อนใหญ่  ก็กะขนาดเอาว่าใส่ถ้วยตวงได้ 1/4 ถ้วยพอดีค่ะ ขาดเกินนิดหน่อยไม่เป็นไร  สำหรับสูตรนี้  อิอิ  รับรองความหอมและนุ่มค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:21:09

ความคิดเห็นที่ 15 ใครดูจอ LCD ไม่ชัดม่างงงงงงงงงงงงงง  ยกมือขึ้นค่ะ เครื่องใหม่จะมีพลาสติกแปะที่จออยู่นะคะ   เอามือลูบๆ ที่ขอบๆ ดู  จะเห็นขอบลอกออกได้ค่ะ ทีนี้ก็จะเห็นชัดใสปิ๊งๆ ไม่ต้องวิ่งเอาไฟฉายส่องแว้ววววว  อิอิ ตั้งโปรแกรมดังนี้ค่ะ  ปุ่มเลข 1......12 ใช้เลือกโปรแกรม   เสียบปลั๊กมาก็เป็นโปรแกรม 1 อยู่แล้วค่ะ ปุ่มสีน้ำเงินรูปขนมปังมุมล่างขวา  ตั้งน้ำหนักค่ะ   กดให้ขีด - สีดำอยู่ไต้ตัวเลข 0.5 kg  ด้านซ้ายสุดบนจอ LCD เป็นอันใช้ได้ค่ะ สังเกตุ  เวลาจะเป็น 3.13 ค่ะ  คือ 3 ชั่วโมง 13 นาทีขนมอบเสร็จพร้อมหม่ำค่ะ ปุ่มสีน้ำเงิน  อยู่บนปุ่มแดง  แรเงาสีขาวอ่อนแก่   ใช้ตั้งสีขอบขนมว่าเอาเกรียมมากหรือน้อยค่ะ กดจนขีด - สีดำมาอยู่ที่ด้านบนรูปแรเงาสีขาวๆ บนจอ LCD ค่ะ  ด้านซ้ายสุดน่ะค่ะ พร้อมแล้วก็กดปุ่มแดง  เปิดเครื่องได้เลยค่ะ ** ถ้าจะตั้งเวลาล่วงหน้า  กดปุ่มลูกศร ^ เพื่อเพิ่มเวลา   ว่าจะให้ขนมอบเสร็จในอีกกี่ชั่วโมง  กี่นาที กด 1 ครั้ง  เวลาจะเพิ่มทีละ 10 นาทีค่ะ   ถ้ากดเกิน  ก็กดปุ่มลูกศรลง  เพื่อลดเวลาได้ แต่ต่ำสุดที่ตั้งได้คือ 3.13 ค่ะ  ตั้งเรียบร้อยก็กดปุ่มแดงเพื่อเริ่มทำงานได้ค่ะ @ ถ้าลืมกดปุ่มแดง  เดินมาดูีอีกที  กะว่าจะได้กินขนมปังอร่อยๆ กลายเป็นเห็นแต่แป้งขาววอก  จะหาว่าไม่เตือนไม่ได้น้าาาาาา @ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:34:31

ความคิดเห็นที่ 16 ดูให้ด้านซ้ายและขวา  ของหูโถ  ลงล๊อคดีด้วยนะคะ ถ้าไม่ลงล๊อค  เวลาเครื่องทำงาน  โถจะหลุดจากล๊อค ทำให้มีเสียงดัง  คร่อกๆๆๆ น่ากลัวดีค่ะ 55555 พร้อมแล้วก็ปิดฝา  เปิดเครื่อง  แล้วไปล้างอุปกรณ์ได้แล้วค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:37:36

ความคิดเห็นที่ 17 รู้นะ  ว่าเห่อ  พอเครื่องเริ่มทำงาน  จะตีๆ หยุดๆ ไม่ต้องต๊กใจค่ะ ใช้เวลาประมาณ 3-5 นาที  ก็จะหยุด 2 นาที  ให้ส่วนผสมดูดของเหลวเข้าไปค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:39:04

ความคิดเห็นที่ 18 แป้งขาวๆ ด้านนอก  ปรกติจะถูกตีรวมไปด้วยค่ะ   เหลือบ้างนิดหน่อยซัก 1 ช้อนโต๊ะที่โชคร้ายไม่ได้เข้าหมู่กัับเค้า  อิอิ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:40:47

ความคิดเห็นที่ 19 เริ่มกวาดตามมุมโถเข้าไปเป็นก้อนแล้ว แป้งจะหมุนแล้วกวาดส่วนผสมเองค่ะ  ไม่ต้องห่วงช้านนนน จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:41:57

ความคิดเห็นที่ 20 มุมล่างเริ่มโล่งแล้วค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:43:03

ความคิดเห็นที่ 21 พอมาถึงตรงนี้  ถ้าเราว่างงาน  เอ้ย  ดูอยู่ ก็เอาพายหรือช้อน  หรือนิ้วมือก็ได้ค่ะ  เขี่ยเศษแป้งลงไปรวมหมู่ซะ ถ้าไม่เขี่ย  ตอนอบเสร็จก็จะมีเศษแป้งกรอบๆ ให้กินเล่นค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:45:25

ความคิดเห็นที่ 22 เนื้อเริ่มเนียนแล้วค่ะ  นวดมาได้ประมาณ 20 นาที จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:47:04

ความคิดเห็นที่ 23 พลังนวด  หุๆๆ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:47:58

ความคิดเห็นที่ 24 ประมาณ 30 นาทีเครื่องจะหยุดพักให้แป้งพองตัวค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:49:15

ความคิดเห็นที่ 25 เริ่มพองแล้วค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:49:59

ความคิดเห็นที่ 26 ถ้าใครจะเอาใบพายออก  ให้รอตอนเหลือ 1:40 คือ 1 ชั่วโมง 40 นาที มายืนรอแป๊บนึงให้เครื่องนวดไล่ลมประมาณ 10 วินาที พอเครื่องนวดเสร็จ  เราก็จกใบพายออกได้ค่ะ   ใช้มือหรือช้อนส้อมช่วยๆ กันตามสะดวกค่ะ ถอดตอนนี้จะถอดง่ายกว่าตอนอบเสร็จแล้ว  แล้วก้นก็สวยกว่าค่ะ แต่ไม่ถอดออกก็ได้  สะดวกเราซะอย่าง  ได้ขนมอร่อยๆ เหมือนกันค่ะ แว่บมาตอนอบเสร็จเลย 5555555 พองซะกี่เท่าล่ะนี่  อิอิ แก้ไขเมื่อ 28 ธ.ค. 53 03:55:15 จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 03:54:18

ความคิดเห็นที่ 27 ความปูด จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 04:01:03

ความคิดเห็นที่ 28 หาถุงมือผ้ามาจับหูหิ้วยกออกได้แล้วค่ะ  ระวังด้วย  ร้อนมากๆ นะคะ กดปุ่มแดงเพื่อปิดเครื่อง  แล้วถอดปลั๊กออกค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 04:02:58

ความคิดเห็นที่ 29 เริ่มหดตัวนิดหน่อย  เพราะนุ่มมากกกกกก จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 04:03:45

ความคิดเห็นที่ 30 เทออกจากโถ  ผึ่งบนตะแกรง รอให้เย็นค่อยหั่นจะอยู่ทรงสวยกว่าค่ะ ถุงมือที่เห็นหนูใส่ซ้อนกัน 2 ชั้นค่ะ   ถนัดและใช้ดีมากๆ หาซื้อตามแผนกอุปกรณ์ทำสวนค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 04:06:16

ความคิดเห็นที่ 31 หน้าเริ่มยุบประมาณนี้  แบบว่านุ่มอะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 04:06:58

ความคิดเห็นที่ 32 ส่วนนี้  มีไว้ชิม  อิอิ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 04:07:30

ความคิดเห็นที่ 33 หั่นด้านนี้เห็นชัดๆ ว่าแผ่นใหญ่สะใจ แต่สีขนมไม่เสมอกันนิดหน่อย  น่าจะเกิดจากมันฝรั่งไม่สดค่ะ 5555 พอโดนอากาศเลยเปลี่ยนสีไม่เสมอกัน ถ้าได้มันฝรั่งต้มใหม่ๆ แล้วทำเลย  สีจะเหลือนวลอ่อนๆ สวยมากค่ะ แล้วก็หวานหอมอร่อยกว่าแบบเอาจากตู้เย็นมาทำค่ะ จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 04:10:27

ความคิดเห็นที่ 34 เนื่องจากหนูทำตอนหัวค่ำ  พออบเสร็จก็ดึกแล้ว ใจร้อนก็เลยหั่นเลย  แล้วก็ยุบทันใจ 555 ถ้ารอได้ควรรอให้เย็นก่อนค่อยหั่น   ขนมจะได้โครงสร้างเซตตัวก่อนค่ะ  จะได้ไม่ค่อยยุบบบบบ ว่าแต่ รอให้เย็น  รอไหวป่าวค้า  อิอิ มันอร่อยจัด  นุ่มจัดตอนร้อนๆ นี่แล  เอิ๊กกกกกกกก จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 04:12:49

ความคิดเห็นที่ 35 ด้านนี้สีสรรไม่ค่อยต่างกันค่ะ  ดูดีกว่าอีกด้านแยะเลย จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 04:14:10

ความคิดเห็นที่ 36 ได้เวลา  จะหม่ำแล้ววววววววววววววววว จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 04:14:44

ความคิดเห็นที่ 37 ซูมๆ และบ๊ายบายด้วยรูปนี้ค่ะ ขอให้อร่อยกับขนมปังสูตรเด็ดของพี่หน่องที่หนูจิ๊กมานะคะ สูตรนี้หลอกเด็กได้ด้วยนะคะ  วันนั้นลูกชายเพื่อนมากับพ่อแม่เค้า   ไม่ยอมกินขนมเค้กหรือขนมอะไรเลย  ชี้กินแต่ขนมปังมันฝรั่ง  หุๆๆๆ แถมตอนหอบขนมกลับไปเป็นของฝากหลายอย่าง ได้ยินว่าขนมปังมันฝรั่งหมดก่อนใครเื่พื่อนเลยค่ะ ^^ สูตรพี่หน่องเค้าแจ่มแจ๋วจริงจริ๊งงงงงงงง   สวยแล้วเก่งด้วย  พี่สาวเราเนี่ย   (ขอคะแนนเต็ม 100 ได้ป่าวคะ  พี่หน่องขร๋าาาาา :P ) จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 04:20:28

ความคิดเห็นที่ 38 ดูนุ่มมากเลยค่ะ   คงทนไม่ไหวแล้ว ไปทำมั่งดีกว่า ขอบคุณคุณต๋อย เอาสูตรดีๆ มาแบ่งปันกันอีกแล้ว   น่ารักจริงๆ ค่ะ จากคุณ : flowerkale เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 07:00:41

ความคิดเห็นที่ 39 ไม่เชื่อว่าอร่อย ถ้าไม่ทำให้เอิงชิม 5555 จากคุณ : Madam_Hatyai เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 07:04:06

ความคิดเห็นที่ 40 เกิดอาการอยากกินขนมขึ้นมาเลยทีเดียวจ้า จากคุณ : สาววิเศษ เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 08:18:36

ความคิดเห็นที่ 41 na kin mak ja , Nong Toi จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 09:08:51

ความคิดเห็นที่ 42 ซู๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดยอดดดดดดดดด..... ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่ปรับมาให้เราลอกกันอย่างง่ายดายอิอิ และอธิบายรายละเอียดสำหรับเครื่องและพวกมือใหม่หัดมีเครื่องกะเค้าเหมือนเราเป็นต้นค่ะ จากคุณ : เหล้าหวาน เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 09:26:21

ความคิดเห็นที่ 43 ขอบคุณมากค่ะคุณต๋อย   ป้ายังไม่เคยทำขนมปังมันฝรั่งของคุณหน่องคนสวยเลย วันนี้เห็นวิธีทำชัดเจนแจ่มแจ๋ว  คงต้องทำบ้างแล้วค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 09:32:44

ความคิดเห็นที่ 44 ถ้าไม่มีเครื่องนวดจะนิ่มแบบนี้ไหมค่ะ ถ้านวดมือตามเวลาที่กำหนดนะค่ะ แต่คงเมื่อยน่าดู น่าทานมากค่ะ จากคุณ : yanipa เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 09:43:08

ความคิดเห็นที่ 45 น้องต๋อยคะถ้าพี่ไม่ได้อบในเครื่อง  แต่เอามาไล่อากาศ  แล้วมาขึ้นรูปใส่พิมพ์เอง ไปอบในเตาอบ  จำเป็นต้องใส่น้ำมันพืชตรงกลางพายหรือเปล่าคะ เมื่อวานพี่ทำขนมปังซุปข้าวโพดของน้องต๋อย  โดยใส่ส่วนผสมตามสูตร  แล้วมาขึ้น รูปเอง  ขมมปังนุ่มและอร่อยมาก  แต่โดว์ค่อนข้างแฉะนิดหน่อย  ตอนขึ้นรูปพี่เลย เติมแป้งไปประมาณ 1 ชต.ได้  เลยสงสัยว่าถ้านำโดว์มาขึ้นรูปข้างนอกควรตัดน้ำมัน พืชออกหรือเปล่า  เพื่อลดความชื้นของโดว์  เพราะพิมพ์ของเราก็ทาเนยขาวคริสโก้ไว้แล้ว   ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆและคำแนะนำนะคะ จากคุณ : กระทะเหล็ก เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 11:46:23

ความคิดเห็นที่ 46 ตามความหอมและความนุ่มของขนมปังมาค่ะ น่าหม่ำเป็นที่สุดเลย อยากทำขนมปังแล้ว ขอบคุณสำหรับสูตรดี ๆ ด้วยนะคะ พี่ต๋อย จุ๊บ ๆ จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 12:39:54

ความคิดเห็นที่ 47 ว้าววว  ต้องไปซื้อมันฝรั่งมาด่วนซะแล้ว   เห็นแล้วหิวเลยค่ะ จากคุณ : pim&jae เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 15:22:06

ความคิดเห็นที่ 48 คุณ flowerkale  ขอบคุณค่าาาาา  เห็นใครทำแล้วอร่อยถูกใจ  ก็ดีใจด้วยค่าาาา 5555555555555555 พี่เอิงขา  ต้องมาชิมที่สุรินทร์นะค้า   จะจัดให้ซัก 2-3 ก้อนเลยค่า  พร้อมขนมอื่นๆ เต็มที่  อิอิ พี่ทิพย์ขา  หนูก็เกิดอาการอยากกินขนม   เวลาดูรีวิวของพี่ทิพย์เหมียนกันค่าาาาาา  น้ำลายหกกันเลยทีเดียวเชียว พี่แหม่มขา  กระทู้กวักไม้กวักมือทั้งหมดนี้  เกิดขึ้นได้จากพี่แหม่มทั้งนั้นเลยค่ะ เพราะได้พี่แหม่มแบ่งปันสูตรขนมปังนุ่มๆ อร่อยๆ อบในเครื่อง ทำให้เครื่องทำขนมปังของหนู  ไม่ต้องเป็นแค่เครื่องนวดขนมปัง สามารถทำขนมปังอร่อยๆ ได้ด้วยตัวเอง  แบบไม่เหนื่อย ช่วยสาวๆ หลายคน  ให้มีขนมปังนุ่มๆ อวดฝีมือกันได้แบบนี้ค่ะ คุณเหล้าหวา่น  ดีใจที่มีประโยชน์นะคะ  อยากให้ทำขนมปังได้เองเร็วๆ น่ะค่ะ แล้วจะรอชิมขนมปังคุณนะค้าาาาา จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 16:07:44

ความคิดเห็นที่ 49 เห็นกระทู้กวักไม้กวักมือ ก็รีบมาเลยเจ้าค่า จดๆๆเอาไปเลียนแบบทำขนมอร่อยมั่งเลนะคะ อิอิ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 16:27:39

ความคิดเห็นที่ 50 ป้าอ้วนขาาาาา  ทำดูเลยค่ะ  สูตรพี่หน่องเค้าแจ่มจริง  แจ่มจัง ทำแล้วเนื้อนิ่ม  อร่อยจัดๆ เลยค่ะ  ยิ่งไว้ข้ามคืนยิ่งหวานอร่อย  นิ่มๆ ถูกใจค่ะ คุณ yanipa นวดมือได้ค่ะ  ตัดน้ำมันพืชออกจากสูตร  แล้วก็นวดไปเลยค่ะ แล้วพักแป้งในอ่างทาเนยขาวค่ะ   ถ้ากลัวแฉะ  ให้ตักแต่มันฝรั่งล้วนๆ มา  น้ำที่้ต้มไม่ต้องเอามาด้วยค่ะ   บดให้ละเอียดหน่อยจะได้นวดง่ายขึ้น ถ้ายังแฉะก็เติมแป้งได้นิดหน่อย  ไม่ต้องกลัวแข็งค่ะ วิธีนวดแป้งให้เหนื่อยน้อยหน่อย  ให้ฟาดแป้งให้ยืดออก  แล้วพับครึ่ง   แล้วฟาดแล้วพับครึ่งไปเรื่อยๆ ค่ะ   อาศัยให้แป้งยืดตัวให้เกิดกลูเต็น  ขนมจะได้เหนียวนุ่มค่ะ คุณกระทะเหล็ก  หวัดดีค่า  แฟนขับตัวจริงของหนู  คิกๆๆ ดีใจมากเลยค่ะ  ที่พี่ทำแล้วชอบ   ความจริงแฉะไม่แฉะ  ขึ้นอยู่กับส่วนของซุปข้าวโพดค่ะ เพราะเราใส่แบบกะๆ เอา  ครึ่งกระป๋อง   ถ้าคนไ่ม่ทั่ว  ด้านบนจะเป็นน้ำมากหน่อย  เนื้อข้าวโพดมากหน่อยค่ะ จะตัดน้ำมันพืชออกก็ได้ค่ะ  ปั้นอบเรา้ต้องระวังเรื่องแฉะกว่าอบในเครื่องหน่อย แต่ถ้าพักแป้งให้ฟูแล้ว  ส่วนมากจะไม่ค่อยแฉะค่ะพี่   ไล่ลมแล้วจะปั้นง่ายค่ะ  ลองดูตามชอบนะคะ ถ้ายังติดมือ  ก็เอามือจุ่มน้ำมันพืชนิดหน่อย  จะปั้นง่ายมากๆ ค่ะ หนูว่าน้ำมันพืชใส่น้อยแต่มีส่วนช่วยให้ขนมปังนุ่มดีกว่าเนยอีก   แต่เนยช่วยให้หอมดีค่ะ  เสียแต่อบแล้วระเหยหมด หนูยู้  ลุยเลยค่ะ  ปีใหม่คงเห็นเค้กจนอิ่มแล้ว  กินขนมปังสลับๆ มั่งนะคะ  อิอิ คุณ pim&jae ใช้เฟร้นฟรายแช่แข็ง  มาต้มก็ได้เหมือนกันนะคะ   แต่สู้แบบมันฝรั่งสดของไทยเราไม่ได้ค่ะ  จะทั้งหวานหอม  นุ่มติดใจกันไปเลยค่ะ จะรอชิมหนมปังของคุณนะค้าาาาาาาาาาาาาาา จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 16:35:06

ความคิดเห็นที่ 51 กรี๊ดๆๆๆ พี่เดียร์ขาาาา  ดีใจๆๆๆ คิดถึงๆๆๆๆ สวัสดีปีใหม่นะค้าาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาา จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 16:36:02

ความคิดเห็นที่ 52 ขอบคุณน้องต๋อยสำหรับคำแนะนำนะคะ  เดี๋ยวพี่จะลองทำอีกที สำหรับขนมปังมันฝรั่งสูตรใหม่ของน้องต๋อย  รับรองพี่ไม่พลาดแน่ๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่อร่อยถูกใจนะคะ จากคุณ : กระทะเหล็ก เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 20:09:53

ความคิดเห็นที่ 53 สวัสดีค่ะน้องต๋อยขอหม่ำด้วยค่ะดูนุ่มมากๆๆๆๆๆๆๆๆค่ะ จากคุณ : แม่น้องตุลย์ ตุลา เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 53 20:39:58

ความคิดเห็นที่ 54 คุณกระทะเหล็ก หนูพยาย้ามมมมมมมมมม  เสิรทหาชื่อเล่นของพี่  ก็หาไม่เจอ แต่หนูจำได้  พี่น่ารัก  แล้วก็ให้กำลังใจหนูมาตั้งแต่กระทู้แรกๆ เลย  ขอบคุณค่าาา แม่น้องตุลย์ ตุลา  ยินดีค่าาา  มาหม่ำด้วยกัน  แล้วเด๋วทำให้หนูหม่ำมั่งนะค้าาาาาาาาาาา จากคุณ : มือใหม่เล่นหุ้น เขียนเมื่อ : 29 ธ.ค. 53 00:25:31