[ครัวบ้านพิม] ..................... "ราดหน้าเส้นใหญ่ แบบสมัยก่อน" ............ อาหารจานง่ายๆ หลังอาการแพ้ท้องดีขึ้นค่ะ
|
|
ช่วงแพ้ท้อง 3 อาทิตย์ที่ผ่านมานี่ ... พิมกินกับข้าวหรืออาหารที่เป็นน้ำจืดๆ อย่าง แกงจืด ข้าวต้ม แกงเลียง ก๋วยเตี๋ยว ... และรวมถึงอาหารทอด ๆ ผัดจืด ๆ ไม่ได้เลยค่ะ จะกินได้ก็แต่พวกอาหารรสจัด ๆ ประมาณต้มยำ แกงส้มรสจัดๆ เผ็ดมาก เปรี้ยวมาก หรือผัดกระเพาะแบบที่เผ็ดมากๆ ได้เท่านั้น ....... แต่แม้จะกินอาหารจำพวกนี้พอได้ แต่เอาเข้าจริง พอถึงเวลาจะกิน ก็กินได้แค่นิดเดียว คำสองคำก็กินไม่ได้แล้วอ่ะค่ะ
แต่มีอาหารอย่างนึงนอกจากพวกอาหารรสจัด ๆ ที่พิมพอจะกินได้ ก็คือ ราดหน้าแบบสมัยก่อน ที่มีรสเข้ม ๆ หน่อย (แม้จะกินได้แต่น้ำราดหน้าก็ตาม) ...... ซึ่งตอนแพ้ท้องช่วงแรก ๆ ที่เข้าครัวไม่ได้เลย พิมก็ได้แต่อาศัยซื้อเค้าเอาอ่ะค่ะ .... แต่ว่าซื้อเค้า อย่างว่าเน๊าะค่ะ มันก็ไม่ถูกใจเหมือนเราทำเอง
ครั้นมาวันนี้ ... พออาการแพ้ท้อง มันเหมือนจะดีขึ้น พิมพอจะเข้าครัวได้ ไม่ค่อยเหม็นอาหารมากเหมือนเมื่อตอนแรก ๆ และพอจะมีความอยากกินอาหารขึ้นมาบ้าง พิมก็นึกอยากกินราดหน้าขึ้นมาอีกอ่ะค่ะ ..... ก็เลยขอให้คุณสามีช่วยไปซื้อผักกับเส้นมาให้หน่อย แล้วพิมก็มาลงมือทำ ๆ ... ก็ออกมาเป็นราดหน้า หน้าแบบนี้นะคะ
จากคุณ |
:
@ - ENYA - @
|
เขียนเมื่อ |
:
1 ธ.ค. 53 14:02:07
|
|
|
|