สวัสดีค่ะทุกคนนน 
แอบเอารูปในวิชาเรียนเบเกอรีมาลงค่ะ
วันนี้เริ่มกันด้วยเค้กที่เหมือนจะง่าย ,, แต่สำหรับมือใหม่อย่างหนูมันก็ไม่ง่ายอ่ะ - -"
อาทิตย์ก่อนทำคุ้กกี้ไปแล้วแต่ลืมพกกล้องไปเรียนด้วย....
อาทิตย์นี้เอากล้องไปถ่ายแบบเต็มๆ เพราะ อยากให้ทุกคนได้ชมกัน ^^
ขอเสนอการทำ "เค้กชิฟฟอนใบเตย" 
หลักการ
::::: เค้กชิฟฟอน :::::: เป็นเค้กที่มีลักษณะรวมของเค้กเนยและเค้กไข่
มีโครงสร้างละเอียดของเค้กไข่และมีเนื้อมันเงาของเค้กเนย
ข้อแตกต่างของเค้กชิฟฟ่อนคือจะใช้ไขมันพืช (หรือเนยละลาย) ผสมแทนเนยหรือมาร์การีนในเค้กเนยและวิธีการผสม ดังนั้นเค้กชิฟฟ่อนจะนุ่ม ขึ้นฟูและเบาดี
แก้ไขเมื่อ 03 ธ.ค. 53 21:53:00
วิชาเบเกอรี่,, เค้กชิฟฟอนใบเตยยย (Chiffon cake)
**
))
