ความคิดเห็นที่ 1 Cadonblua ง่ายมากครับ หาเนื้อหมูสันนอกมาแล่ความหนาประมาณ 1 เซนติเมตรครับ แล้วก็ทุบให้บางเหลือครึ่งนึง หาชีสมอสซาเรล่า หรือชีสอย่างอื่นก็ได้ และก็แฮมแผ่นๆนี่แหละ เอาสองอย่างนี้วางซ้อนกันแล้วตัดให้เป็นชิ้นๆขนาดพอดีคำ แต่ต้องให้เล็กกว่าเนื้อหมูที่ทุบแล้วกว่าครึ่งนึง แล้วนำมาวางไว้บนเนื้อหมูที่ทุบแล้ว วางแบบเหลือพื้นที่ไว้ีอีกครึ่งนึงนะครับ แล้วเอาด้านที่เหลือพลิกกลับเข้ามา ประกบติดกันให้ใส้อยู่ตรงกลาง หลังจากนั้้นใช้สันมีดเคาะเบาๆตรงขอบเพื่อให้เนื้อหมูติดกัน แล้วก็นำไปคลุกเกร็ดขนมปังทอดกินให้สบายใจเลยครับ... จากคุณ : เอเจ เขียนเมื่อ : 4 ธ.ค. 53 12:10:49

ความคิดเห็นที่ 2 การทำมายองเนส น้ำสลัดแบบครีม 1.ไข่แดง 2 ฟอง 2.ม้สตาร์ด 1 ช้อนชา 3.น้ำส้มสายชูกลั่น 5 % 20 มล. 4.เกลือปรุงทิพย์ 1/4 ช้อนชา 5.พริกไทป่นอย่างดี ตรามือ 1/4 ช้อนชา 6.น้ำตาลทรายขาว (150 กรัม) ชอบหวานเพิ่มตามชอบ 7.น้ำมะนาว ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ เพิ่มความหอม 1 ช้อนชา 8.น้ำมันสลัด 400 มล. วิธีทำ 1. ตีส่วนผสม 1 ถึง 7 จนไข่แดงขึ้นฟู ข้นขาว 2. ค่อยๆ เทน้ำมันสลัดลงตีให้เข้ากัน จนกระทั้งส่วนผสมข้น เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ก็จะได้มายองเนส น้ำสลัด homemaded สดใหม่ เก็บไว้ติดตู้เย็น ครับ จากคุณ : นุติสเต็ก เขียนเมื่อ : 4 ธ.ค. 53 21:17:30 A:125.25.53.167 X: TicketID:297882