ความคิดเห็นที่ 1 สูตรนี้สามารถทำคัพเค้กได้ 24 คัพนะคะ แต่ที่ทำคราวนี้ใช้พิมพ์ 18 เซ็นต์ 2 พิมพ์ค่ะ ตัวเค้ก แป้งเค้ก                  250   กรัม ผงโกโก้                  2      ชต เกลือ                     1       ชช เนยชนืดจืด             100    กรัม น้ำตาลทราย            280   กรัม ไข่ไก่                     2       ฟอง บัตเตอร์มิลค์            250    มล สีแดง                     4       ชต วนิลา                      1      ชช น้ำส้มสายชูไซเดอร์    1      ชช   เบกกิ้งโซดา              1      ชช ไส้ครีมชีส ครีม                        200   กรัม ครีมชีส                    100   กรัม ไอซิ่ง                      30     กรัม จากคุณ : Chubby Yummy เขียนเมื่อ : 9 ม.ค. 54 19:32:34

ความคิดเห็นที่ 2 บัตเตอร์มิลค์ ทำเองได้ไม่ต้องซื้อค่ะ ใช้นม 1 ถ้วย ใส่มะนาว 1 ชต. ทิ้งไว้ 5 นาทีใช้ได้เลยค่ะ พอดีไม่ได้ถ่ายตอนตีนะคะ วิธีทำตามนี้เลยค่ะ เปิดเตาอบที่ 180 องศา เตรียมพิมพ์ 2 โดยการทาเนยที่ก้นพิมพ์ วางกระดาษรองอบ จากนั้นทาเนยอีกรอบบนกระดาษค่ะ ร่อนแป้ง เกลือ และผงโกโก้ เข้าด้วยกัน ตีเนยกับน้ำตาลและวนิลาให้ขึ้นฟู เติมไข่ไก่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันดีก่อนใส่เพิ่ม จากนั้นตีอีกประมาณ 1 นาที เทสีแดงลงในบัตเตอร์มิลค์ คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ส่วยผสมแผ้งสลับกับบัตเตอร์มิลค์ (แบ่งแป้งใส่เป็นสองครั้ง เริ่มและจบด้วยแป้ง) ผสมให้เข้ากัน ผสมน้ำส้มสายชูไซเดอร์กับเบคกิ้งโซดา เทลงผสม คนให้เข้ากัน ตัดส่วนผสมใส่พิมพ์เท่าๆ กัน อบ 25 - 30 นาที สุกแล้วพักในพิมพ์ซักครู่ ยกออกมาพักให้เย็นสนิทบนตะแกรง แก้ไขเมื่อ 09 ม.ค. 54 19:49:44 จากคุณ : Chubby Yummy เขียนเมื่อ : 9 ม.ค. 54 19:40:59

ความคิดเห็นที่ 3 ไส้ครีมชีส ตีครีมชีสและไอซิ่งให้เนียน ตีครีมให้ข้น นำไปผสมให้เข้ากัน นำเค้กที่เย็นแล้วนำมาปาดหน้าเตรียมทาไส้ (เมื่อปาดหน้าแล้วเอาแปรงปัดให้เศษเค้กออกไปให้หมด) นำครีมมาปาดบนหน้าเค้กให้ทั่ว จากนั้นนำเค้กอีกชิ้นมาวางทับ กดให้แนบติดกัน เป็นอันเสร็จค่ะ จากคุณ : Chubby Yummy เขียนเมื่อ : 9 ม.ค. 54 19:44:39

ความคิดเห็นที่ 4 อยู่ในพิมพ์ (หน้าแตกไปหน่อยค่ะ อิอิ) จากคุณ : Chubby Yummy เขียนเมื่อ : 9 ม.ค. 54 19:45:20

ความคิดเห็นที่ 5 เอาออกมาจากพิมพ์แล้วค่ะ จากคุณ : Chubby Yummy เขียนเมื่อ : 9 ม.ค. 54 19:45:39

ความคิดเห็นที่ 6 ลืมรูปค่ะ จากคุณ : Chubby Yummy เขียนเมื่อ : 9 ม.ค. 54 19:46:01

ความคิดเห็นที่ 7 เอามาประกอบกันแล้วค่ะ จากคุณ : Chubby Yummy เขียนเมื่อ : 9 ม.ค. 54 19:46:46

ความคิดเห็นที่ 8 คราวหน้าจะลองฟรอสทั้งก้อนดูค่ะ คราวนี้เค้กก็ยังออกมาไม่สวยเท่าไหร่ แต่ จขกท. ก็แฮ้ปปี้แล้วค่ะ แก้ไขเมื่อ 09 ม.ค. 54 19:48:24 จากคุณ : Chubby Yummy เขียนเมื่อ : 9 ม.ค. 54 19:48:05

ความคิดเห็นที่ 9 เค้กสวยงามมากกเลยค่ะ จากคุณ : ดาวจ๋า (satineesh) เขียนเมื่อ : 9 ม.ค. 54 19:50:17

ความคิดเห็นที่ 10 น่าทานมากเลยคะ ถ้าไม่มีน้ำส้มสายชูไซเดอร์ สามารถใช้น้ำส้มสายชูธรรมดาได้รึเปล่าคะ จากคุณ : loveminie เขียนเมื่อ : 9 ม.ค. 54 21:37:51

ความคิดเห็นที่ 11 อร่อยดีค่ะเค้กตัวนี้ เคยทำไปคราวก่อน นี่ก็กำลังจะทำอีกครั้งนึง จากคุณ : pim&jae เขียนเมื่อ : 9 ม.ค. 54 21:42:29

ความคิดเห็นที่ 12 เค้กสีแดง ดูน่ากินมากเลยค่ะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 10 ม.ค. 54 01:23:41

ความคิดเห็นที่ 13 สีแดงน่าหม่ำจริงๆค่ะ จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 10 ม.ค. 54 05:55:03

ความคิดเห็นที่ 14 ขอบคุณคุณดาวจ๋า, คุณ loveminie, คุณ pim&jae, คุณหมู (ตัว) อ้วน, คุณชนุ๊กกี้  ค่ะ เพิ่งเห็นนะเนี่ยหัวกระทู้เขียนผิด...อายจริงค่ะ คุณ loveminie ใช้ได้เหมือนกันค่ะ เคยทำมาครั้งก่อนใส่น้ำส้มสายชูธรรมดาค่ะ แต่คราวนี้พอใส่ไซเดอร์เหมือนว่ารสจะกลมกล่อมขึ้นพอควรค่ะ จากคุณ : Chubby Yummy เขียนเมื่อ : 10 ม.ค. 54 08:14:45

ความคิดเห็นที่ 15 จากคุณ : jin leng เขียนเมื่อ : 10 ม.ค. 54 08:36:43

ความคิดเห็นที่ 16 จี๊ดมากเลยครับ อยากกินๆ จากคุณ : อาตังค์ เขียนเมื่อ : 10 ม.ค. 54 09:46:44

ความคิดเห็นที่ 17  ขอชิม 1 ชิ้นคะ จากคุณ : BROWN STITCH เขียนเมื่อ : 10 ม.ค. 54 15:30:44

ความคิดเห็นที่ 18 น่ากินครับ จากคุณ : kittscake เขียนเมื่อ : 11 ม.ค. 54 06:57:02