|
ขอบคุณคุณบุปผาต่อหยกสำหรับขนมอร่อยๆด้วยนะคะ
เป็นครั้งแรกที่ทำคะ ไม่ค่อยได้กินทาร์ตไข่แบบนี้สักเท่าไหร่ เลยไม่รู้ว่ารสชาติจริงๆควรเป็นยังงัย
แต่เท่าทีทำวันนี้ เราว่าเนื้อคัสตาร์ดไข่มันยังหยาบๆ มีฟองอากาศเต็มเลยบางชิ้น บางชิ้นก็น้อย ไม่รู้เป็นเพราะอะไร ที่อ่านมามันควรจะเนียนๆใช่มั้ยคะ แต่แป้งพายอร่อยคะ ชอบๆ
อ่อ แล้วก็มีคำถามเรื่องน้ำตาลคาราเมลที่มาหน้า เราทำไว้ก่อนเริ่มทำพายคะ พอคาราเมลเริ่มเย็นแล้วเห็นหน้ามันมีเกร็ดน้ำตาลเกราะ เราเลยไปคนๆมันหน่อย แล้วทิ้งเอาไว้ พอจะเอามาใช้อีกทีกลายเป็นเกร็ดน้ำตาลหยาบๆหมดเลย เราเลยต้องเอาไปตั้งไฟใหม่ให้ละลายคะ มันเป็นเกร็ดเพราะว่าอะไรคะ เราเคี่ยวเหนียวไปรึเปล่า รึว่าเราไปคนมันมากไป
| จากคุณ |
:
loveminie 
|
| เขียนเมื่อ |
:
9 ม.ค. 54 20:47:56
|
|
|
| 
**ส่งการบ้านทาร์ตไข่คะ**
สีสวย น่าทานจังเลย
