 |
ส่วนตัวนะครับ (ขออภัยอาจมีผิด)
รูปตัวอย่าง
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/08/D9568716/D9568716.html
seafood = ส่วนใหญ่ on-ice, มี rock lobster ที่มีแบบ grilled ด้วย ตักเองได้เลย เติมเป็นระยะ,
cod fish นี่งให้แล้ว (อยู่ในรังนึ่งปิดฝาอาจมองข้ามไป อยู่ใกล้ๆ salad counter)
seafood แบบ made-to-order = ปกติ ไม่มีนะ
อาหารทั่วไป แบบ made-to-order = pasta, crepe, JP บางอย่าง,
foie gras (ขอดิบกว่านี้หน่อย สุกกว่านี้หน่อย), ...
การยก serve บริการให้ที่โต๊ะ = ถ้าของมีอยู่แล้วก็ตักเองได้เลย (ถ้าจำเป็นก็ขอได้ตามสมควร),
ถ้าเป็นของสั่งทำนิดหน่อย จะรอก็ได้ หรือ ให้พนง.นำมาให้ที่โต๊ะก็ได้
HBD = ขอ complimentary cake 1 ปอนด์ได้ ไปเดือนเกิด(ไม่ต้องตรงวันก็ได้) ควรบอกรายละเอียดตั้งแต่ตอนโทรจอง ยิ่งถ้าจองล่วงหน้าหลายวัน(เป็นอาทิตย์ยิ่งดี) อาจถามพนง.ขอเลือกรสชาติเค้กได้ไม๊, ขอเลือกที่นั่งได้ เช่น ริมน้ำ (จองก่อนได้ก่อน), จะเขียนข้อความอะไรบ้างเล็กน้อยไม๊ (บนแผ่น white chocolate สีเหลี่ยมเล็กๆ), จะยกให้คนไหน, ตอนไหน, จุดเทียนไม๊, กี่อัน, ร้องเพลงไม๊, ห่อกลับบ้านไม๊ เป็นต้น
ถ้าเน้นแนวสั่งทำ = โอกาสหน้าจะลองที่นี่ก็ได้ครับ
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/12/D10019044/D10019044.html
ถ้าชอบ sashimi living Canadian lobster = โอกาสหน้าจะลองที่นี่ก็ได้ครับ
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/09/D9668866/D9668866.html
#5 คุณ จขกท = ยินดีครับ Happy Birthday เจ้าของวันเกิด ขอให้มีความสุขมากๆนะครับ
แก้ไขเมื่อ 17 ม.ค. 54 16:18:51
แก้ไขเมื่อ 17 ม.ค. 54 16:09:01
แก้ไขเมื่อ 17 ม.ค. 54 15:43:40
| จากคุณ |
:
BigStomach   
|
| เขียนเมื่อ |
:
17 ม.ค. 54 15:41:53
|
|
|
|
|
รบกวนสอบถามเกี่ยวกับซีฟู้ดที่ Lord Jim ค่ะ
