สวัสดีค่ะคุณ Gibpiko
คุณ Schnuggy สบายดีนะคะที่โน่นหนาวไม๊ กรุงเทพตอนนี้เริ่มอากาศเย็นค่ะ
สูตรตัวเค้กนะคะ
แป้งเค้ก 2 ถ้วย ผงฟู 2 ชช เบกกิ้งโซดา 1/8 ชช เกลือป่่น 1/4 ชช เนยสดชนิดจืด 140 กรัม น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย ไข่ไก่ 3 ฟอง ไข่แดง 1 ฟอง กลิ่นวนิลา 1 ชช บัตเตอร์มิลค์ 3/4 ถ้วย
เปิดเตาอบ 180 เตรียมพิมพ์ ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา เกลือป่น ด้วยกัน พักไว้ ตีเนย น้ำตาล ให้ขึ้นฟู เติมไข่ทีละฟองจนหมด ตีให้เข้ากัน ใส่วนิลา จากนั้นใส่แป้งโดยแบ่งเป็น 3 ส่วน สลับกับบัตเตอร์มิลค์ ให้เริ่มด้วยแป้งและจบด้วยแป้ง ตีให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมลง 3/4 ของพิมพ์ อบ 15 - 18 นาทีหรือจนเค้กสุก
จากคุณ |
:
Chubby Yummy
|
เขียนเมื่อ |
:
17 ม.ค. 54 20:30:01
|
|
|
|