ทำมายองเนสก่อนเป็นแม่ซ๊อสอันดับแรก หรือจะซื้อสำเร็จรูปก็ได้
วิธีทำ - มายองเนส 1 ถ้วย - ซ๊อสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย - ซ๊อสพริก 2 ช.ต. - แตงกวาดองสับละเอียด 2 ช.ต. (มีขายในซุปเปอร์มาร์เก็ต) - มะกอกเขียวดองสับละเอียด 2 ช.ต. ( เหมือนข้างบน) - หอมใหญ่สับละเอียด 2 ช.ต. - ผักชีฝรั่ง หรือ ผักชีไทยก็ได้สับละเอียด 1 ช.ต. - ทาบาสโก้ (ถ้าคนไทยกิน จะไม่ใส่ก็ได้ เพราะแพง) 1 ช.ช - ลีเพอร์รีน 2-3 หยด (ไม่ใส่ก็ได้)
*ถ้าจะให้มีสีสัน ใส่แครรอทสับละเอียดลงไปด้วยนิดหน่อย ชิมรสใส่เกลือพริกไทยน้ำส้มหรือน้ำมะนาว ชิมรสตามใจชอบ เปรี้ยว เค็ม หวาน
จาก อดีตเชฟครัวเย็น****อิอิ
จากคุณ |
:
ผู้นำสาวเท้าไฟ
|
เขียนเมื่อ |
:
20 ม.ค. 54 15:28:01
|
|
|
|