ความคิดเห็นที่ 1 ดอกสีม่วงๆนี้ เป็นดอกของต้นรางจืด ชนิดเถาดอกม่วง  เป็นสมุนไพรพื้นบ้านของไทย สามีเอาต้นมาปลูกได้หลายเดือนแล้วค่ะ ตอนนี้ก็ทอดยอดเขียวอยู่ริมรั้วสวนครัว มีสรรพคุณตามตำรายาไทย กล่าวไว้ว่า "รางจืดรสเย็น ใช้ปรุงเป็นยาเขียวถอนพิษไข้ ถอนพิษผิดสำแดง และพิษอื่น ๆ ใช้แก้ร้อนในกระหายน้ำ รักษาโรคหอบหืดเรื้อรัง และแก้ผื่นคันจากอาการแพ้ต่าง ๆ ใช้แก้พิษเบื่อเมาเนื่องจากเห็ดพิษ สารหนู หรือแม้ยาเบื่อประเภทยาสั่ง ได้ผลชะงัดนักแล” จากลิงค์นี้ค่ะ http://www.ku.ac.th/e-magazine/jan49/know/rang.htm จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 13:46:23

ความคิดเห็นที่ 2 เริ่มกันที่แกงส้มปลาเก๋า แกงส้มแบบใต้ฝีมือคุณสามีก่อนนะคะ ไม่รู้ว่าคุณแม่บ้านมือตก หรือคุณสามีอยากจะโชว์ฝีมือเองบ้าง สองสามอาทิตย์มานี้คุณสามีเธอโชว์ฝีมือการแกงส้มติดๆกัน   รสชาติจัดจ้านพอๆกับสีสันที่ออกมาเลยคะ จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 13:46:52

ความคิดเห็นที่ 3 ถัดมาเป็นฝีมืออ้อยเองค่ะ ปลากระบอกทอดขมิ้นหอมๆ ปลากระบอกตัวกำลังงามๆ ตัวไม่โตมากเรียกว่าเอามาทอดได้กำลังอร่อยเลยค่ะ                 ปลาทอดขมิ้นเราสามารถใช้ปลาได้หลากหลายเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นปลาทู ปลาใบขนุน ปลาเนื้ออ่อน  หรือ ปลากระบอก                 สูตรปลาทอดขมิ้น ตามลิงค์ที่อ้อยเคยทำไว้ไปได้เลยค่ะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/12/D9979842/D9979842.html จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 13:47:34

ความคิดเห็นที่ 4 ส่วนชามนี้แกงกะทิฟักกับเนื้อไก่ค่ะ  ใช้เครื่องแกงแบบใต้ สีเลยออกเหลืองขมิ้นแบบนี้ จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 13:47:59

ความคิดเห็นที่ 5 สำหรับน้ำพริก ชุดแรกเป็นน้ำพริกกะปิ มาพร้อมกับผักเคียงทั้งผักสดผักลวก ที่ไม่ค่อยขาดคือ ดอกอัญชัญค่ะ วันก่อนจัดน้ำพริกไม่ได้ใส่ลงไปด้วยเพราะรู้สึกผักเยอะไปนิด วันนี้เอามาแซมหน่อย จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 13:49:11

ความคิดเห็นที่ 6 จานนี้เป็นน้ำพริกประยุกต์ค่ะ คือ น้ำพริกปลาอินทรีเค็ม หน้าตาน้ำพริกดูชืดๆไปหน่อย พอดีมีปลาอินทรีทอด ปรกติจะทำหลน แต่ลองเอามาตำน้ำพริกดู   คล้ายๆน้ำพริกปลาทูค่ะ คือ เอาพริก กระเทียม หอมแดง ไปเผาไฟ หรือ คั่วในกระทะ แล้วก็นำมาตำ ใช้เนื้อปลาอินทรีทอดแทนปลาทู   แต่ว่าคราวนี้อ้อยตัดรสเค็มด้วยน้ำตาลนิด มะนาวหน่อย  ลองตั้งโต๊ะรสชาติก็พอใช้ได้ แต่ไม่อร่อยเท่าน้ำพริกปลาทู จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 13:50:40

ความคิดเห็นที่ 7 นี่ก็น้ำพริกกะปิ กับปลาทูทอด และผักนานาชนิด หนึ่งในอาหารประจำของที่บ้าน จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 13:51:12

ความคิดเห็นที่ 8 ส่วนนี่น้ำพริกกะปิกับผักต้ม มีสะตอ มะเขือยาวจากในสวน(น่าชื่นใจที่ยังมีให้ได้เก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องอาทิตย์ละลูกสองลูก  ) กระเจี๊ยบเขียวและมะระขี้นก จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 13:52:22

ความคิดเห็นที่ 9 ขอปิดเมนูอาหารบ้านๆ เท่านี้ก่อนนะคะ ขอให้ชาวก้นครัวมีความสุขและอิ่มอร่อยในทุกๆวันค่ะ จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 13:53:00

ความคิดเห็นที่ 10 เป็นอาหารสุขภาพมากๆครับ จากคุณ : หมูครับ เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 13:59:40

ความคิดเห็นที่ 11 อยากชิมแกงส้มอ่ะครับ ท่งทางจะจี๊ด จ๊าดดด น่าดูชม จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 14:05:05

ความคิดเห็นที่ 12 คุณอ้อยคะ  ป้าว่าปลาทอดขมิ้น  ใช้ปลากระบอกเข้ากันที่สุดเลยค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 14:09:14

ความคิดเห็นที่ 13 กับข้าวน่ากินทุกอย่างเลยบ้านนี้....ชอบการดัดแปลงน้ำพริกของคุณจังค่ะ จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 14:21:32

ความคิดเห็นที่ 14 ...  หรอยแรงนิ !!    คดข้าวร้อน ๆ ในบรรยากาศมุ้งมิ๊ง ๆ หน่อย ... หรอยจั่งฮู้ครับ จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 14:27:36

ความคิดเห็นที่ 15 จองปลาทอดขมิ้นคับ 0/ จากคุณ : Poifhai@Thailand เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 14:49:10

ความคิดเห็นที่ 16 อยากจะย้ายบ้านไปอยู่ใกล้ ๆ บ้านนี้จังเลย น่าหม่ำทุกครั้งเลยค่ะ จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 15:09:13

ความคิดเห็นที่ 17 อยากทานแกงส้มใต้มากๆๆ เลยยค่ะ จากคุณ : ดาวจ๋า (satineesh) เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 15:38:13

ความคิดเห็นที่ 18  ปลาทอดขมิ้นน่าทานมาก ๆ เลยคะ จากคุณ : BROWN STITCH เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 15:39:29

ความคิดเห็นที่ 19 ขอชิมสักหน่อยนะ  อย่างละนิดอย่างละหน่อย อิอิ จากคุณ : เจ้าหนูจอมมึน เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 16:22:15

ความคิดเห็นที่ 20 อยากกินเผ็ดจ้า อยากกินเผ็ด ดอกสีม่วง เหมือนที่บ้านเลยค่ะ แต่ใบไม่เหมือน ที่บ้านปลูก สร้อยอินทนิลค่ะ กำลังย้อยสวยเลย ู จากคุณ : ม่านบาหลี เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 16:57:12

ความคิดเห็นที่ 21 น่าทานมากครับ จากคุณ : jin leng เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 16:58:32

ความคิดเห็นที่ 22 ชวนหิวดีจริงๆค่ะ จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 17:38:23

ความคิดเห็นที่ 23 อยากจะย้ายเข้าไปอยู่ในบ้านซะจริงๆเชียว น่ากิ๊นนนนนน   น่ากิน จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 17:56:19

ความคิดเห็นที่ 24 จากคุณ : snyggen เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 18:26:56

ความคิดเห็นที่ 25 กับข้าวน่าทานทุกจานเลยค่ะ  ชอบมากๆโดยเฉพาะปลาทอดขมิ้นกับ น้ำพริกประยุกต์  สุดยอดจริงๆ จากคุณ : กระทะเหล็ก เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 20:48:37

ความคิดเห็นที่ 26 คุณอ้อยยย.....หวัดดีค่าา...ไม่ได้เจอ ไม่ได้เม้าท์กันเลย กับข้าวบ้านนี้น่ากินเหมือนเคยเลยนะคะ จากคุณ : ปลาปูอยู่ทะเล เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 54 23:24:36

ความคิดเห็นที่ 27 หายไปหลายวันเลย ขนเอาสารพัดน้ำพริกมาให้น้ำลายหก อีกแล้ว จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 54 02:45:20

ความคิดเห็นที่ 28 กับข้าวบ้านๆนี่แหละค่ะ เด็ดนัก จากคุณ : มิ้วหง่าวแช้งค์บ๊าซ เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 54 07:59:55

ความคิดเห็นที่ 29  คุณหมูครับ>>> ขอบคุณนะคะ คุณทนายอ้วนขา >>> เผ็ดอย่างแรงเลยค่ะ  วันนี้คุณสามีเธอก็แกงส้มหัวปลาอีกแล้วค่ะ ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ >>> เห็นด้วยกับป้าเลยค่ะ  อร่อยจริงๆ ป้าเน็ทขา >>> ขอบคุณนะคะ พี่วัฒน์ OverEat >>> หรอยแรง ค่ะ หรอยแรง มาชิมอีกนะคะ       จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 54 13:42:09

ความคิดเห็นที่ 30 คุณ Poifhai@Thailand  >>> ของโปรดใช่ป่ะ นู๋ยู้ฮู้ >>> มาหม่ำด้วยกันเร็ว  มีอะไรเผ็ดๆ เดี๋ยวจะมีของหวานๆตามมาด้วยนะ คุณ ดาวจ๋า >>> จำได้ว่าชอบแกงส้มใต้ มาทานด้วยกันอีกนะคะ ครั้งนี้ได้ชิมฝีมือคุณสามีเชียวนะคะ คุณ BROWN STITCH >>> ขอบคุณนะคะ   คุณ เจ้าหนูจอมมึน >>> มาชิมบ่อยๆนะคะ ยินดีต้อนรับค่ะ   จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 54 13:46:09

ความคิดเห็นที่ 31 คุณม่านบาหลี >>> ขอบคุณนะคะ ดอกสีม่วงๆ เป็นดอกรางจืดค่ะ  พูดถึงดอกสร้อยอินทนิล เดี๋ยวอ้อยจะลองไปเซิร์จดูค่ะ อยากรู้จักหน้าตา คุณซัน >>> ขอบคุณมากนะคะ พี่แหม่ม ceacar salad  >>> ขอบคุณมากค่ะ มาชิมอีกนะคะ พี่ไก่จ๋า >>> มาเมื่อไหร่ จะปูเสื่อ โขลกน้ำพริกรอนะคะ   คุณ snyggen >>> ขอบคุณมากค่ะ   คุณกระทะเหล็ก >>> ขอบคุณมากค่ะ   คุณปลา >>> ไม่ค่อยได้ทักทายกันเลยเนอะ อ้อยก็หายไปช่วงหนึ่ง คุณปลามาแถวๆสะพานสูงหรือเปล่าคะ   คุณติ๋ว หมู(ตัว)อ้วน  >>> เก็บกดค่ะๆ  เก็บไว้หลายวัน มาถึงเลยยกยอดที่เดียวน่ะค่ะ   คุณ มิ้วหง่าวแช้งค์บ๊าซ >>> เห็นด้วยเลยค่ะ จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 54 13:55:48

ความคิดเห็นที่ 32 เห็นดอกอัญชันมาเป็นผักเคียงน้ำพริก  น่าอร่อย....เพิ่งนึกได้ที่บ้านก็ปลูกไว้  นำพริกแม่ก็ทำให้กินบ่อย  แต่ไม่เคยเอามากินกับน้ำพริกเลย  ได้แต่เอาไปทำ น้ำดอกอัญชัน  กลับไปต้องลองกินกับน้ำพริกบ้างแล้วล่ะ...แต่..ว่า..ช่วงนี้ไม่เห็นมีดอกเลย จากคุณ : สาวลัคกี้ เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 54 16:55:57