<<<< ครัวมาดามฮัน >>>> อาหารวันเกิด >>>> ซุปสาหร่ายเกาหลี & Brownies & Strawberry Trifle <<<<
|
 |
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ พี่ๆ น้อง ห้องก้นครัวที่น่ารักทุกคน
วันนี้มาดามฮันนำซุปสาหร่ายเกาหลี กับ ขนมง่ายๆ ที่ทำกินในวันเกิดของมาดามฮันเมื่อวานมาฝากค่ะ
คนเกาหลีจะกินซุปนสาหร่ายในวันคล้ายวันเกิดค่ะ เพราะสาหร่ายมีคุณค่าทางอาหารสูง อุดมด้วยแร่ธาตต่างๆ เช่นแคลเซียมและไอโอดีน
หญิงมีครรภ์จึงรับประทานซุปสาหร่ายเพื่อบำรุงร่างกาย
นอกจากนี้สาหร่ายยังเป็นอาหารบำรุงร่างกายสำหรับคุณแม่หลังคลอด เพราะเสียเลือดมากระหว่างคลอดลูก
คุณฮันบอกว่าแม่ลูกอ่อนเกาหลี ต้องกินซุปสาหร่ายนี้ทุกวันหลังคลอดเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน
เพื่อบำรุงและขับเลือดเสียที่อาจยังคั่งค้างอยู่ในร่างกายด้วยค่ะ
การรับประทานซุปนี้ในวันเกิดก็เป็นการระลึกถึงพระคุณแม่และอาหารมื้อแรกในชีวิตที่ได้รับจากแม่ตั้งแต่อยู่ในท้องนั่นเอง
มาดามฮันไม่ได้ถือตามธรรมเนียมเกาหลีหรอกค่ะ
แต่ว่าคุณสามีบอกว่าวันนี้เธอต้องกินซุปสาหร่ายนะ (แต่ไม่ยอมทำให้กินน่ะ) เลยทำซุปสาหร่ายกินในวันเกิดเมื่อวานค่ะ
มาดามฮันเลยทำขนมง่ายๆ กินฉลองวันเกิดตัวเองไปด้วยเลย ใช้ของที่มีในตู้เย็นค่ะ เลยได้ Brownies & Strawberry Trifle มาฝากอีกอย่างค่ะ
| จากคุณ |
:
ชลันธร  
|
| เขียนเมื่อ |
:
25 ม.ค. 54 09:00:07
|
|
|
| 
//
Strawberry Triffle น่าทานมาก ๆ เลยคะ
