ความคิดเห็นที่ 1 ใช่เหมือนกันค่ะรุ่นนี้ แต่เครื่องบดเป็น compak เอ็มอะไรลืมแล้ว 5555 เครื่องชงตัวเล็กจริงแต่แรงดันเยอะมาก เวลาเป่านมแป๊ปเดียวเนียนค่ะ ตอนนี้เร้านไม่ได้เปิดแล้ว แต่เครื่องชงก็เอาไว้ชงทานที่บ้านค่ะ อร่อย... จากคุณ : Chubby Yummy เขียนเมื่อ : 1 ก.พ. 54 10:44:02

ความคิดเห็นที่ 2 เครื่องชง ok ครับแต่เครื่องบด ถ้า 600n ต้องเครื่องอย่างดีนะครับ (รุ่นอะไรผมจำไม่ได้และ ตัวเครื่องสีดำ)  ไม่ใช้เครื่องของจีนแดงที่ตัวล่ะไม่กี่พันบาท ถ้าเอาเครื่องรุ่นนี้มาจับคู่กันมีหวังได้ปิดเครื่องแน่ จากคุณ : muk_22 เขียนเมื่อ : 1 ก.พ. 54 10:51:38

ความคิดเห็นที่ 3 ^ ^ ทำไมหรือครับ .....  อยากถามเหตุผล   ที่ร้านผมใช้ Gaggia Evo   เครื่องบด 600 N  จีนแดงตัวละ 3 พัน   ชงขายวันละ 30 แก้ว +     บางวัน 70   แก้ว    ชงต่อเนื่องก็ 3  4 แก้ว    ผมก็ใช้ขายได้มากว่า 2  ปีแล้วครับ  โดยที่เครื่องบดยังใช้ได้ปกติ    เครื่องชงเปลี่ยนแค่ซีลยาง  ก็ไม่เห็นมีปัญหาอะไรนี่ครับ  บดได้ปกติ   บดทีละแก้ว หรือบดเยอ่ะๆก็ทำได้ไม่ติดขัด   ^ ^   เครื่องสีดำบอกตรงๆว่าไม่ได้ต่างกันเลยครับจีนเหมือนกัน  ถ้าไม่ใช่ของแท้ๆ  ราคา 7 พันกว่าบาท  ถ้าเป็น Faima แท้ๆอ่ะนะครับ   ส่วนชุดที่   จขกท ว่ามาส่วนตัวผมคิดว่าทำได้แน่นอนครับสบายๆ  ถ้าลูกค้าไมไยอ่ะจนเกินไปนัก เรียกว่าชุดลองตลาด ลองทำเล จะได้ไม่เจ็บตัวมากนัก  เฉลี่ยทั้งวันสักไม่เกิน  50 แก้ว  ยังไหวเอามาชงขายลองตลาดลองทำเลก่อนได้ครับ    แต่ถ้าขายดีจัดขนาด   40  50  แก้ว +  ทุกวัน  ก็สมควรจะเปลี่ยนเครื่องชงเครื่องบดครับ  เพื่อสิ่งที่ดีกว่าและรสชาติที่ดีกว่า   แถวบ้านเปิดร้าน  ใช้เครื่องชงเครื่งอบด หลักแสน ........  เปิดได้ไม่นานก็ต้องปิดเพราะยอดขายไม่คุ้มครับ   เครื่องชงเป็นแสน ขายได้วันๆ  20 แก้ว +    บางวันเปิดเครื่องทิ้งไว้  2  หัวชง   แต่ขายได้แค่แก้วสองแก้ว  ก็เจ็บตัวกันไป  ^ ^   จริงๆ  อยากจะให้ไปดูตามห้างครับ พวกคีออสต่างๆ ตามฟูดเซนเตอร์   ยอดขายวันๆบางร้าน  100  +    แต่เคื่องชงเล็กกว่าชุด  จขกท  ซ่ะอีกครับ  555  กำไรเน้นๆ  แต่ด้วยการค้าที่ดีจริงๆถ้าเราเริ่มขายดี  เราควรจะเปลี่ยนสิ่งที่ดีกว่าให้ลูกค้าครับ วึ่งมันคุ้มทุนอยู่แล้วถ้าเราขขายดี จากคุณ : Dek Chan เขียนเมื่อ : 1 ก.พ. 54 11:35:13

ความคิดเห็นที่ 4 ขอบคุณทุกท่านมากเลยครับ  มีกำลังใจมากเลยครับ  ก็คงตามนี้แหละครับ  อ้อ  ได้ลงเวลาเรียนแล้ว แต่ได้ช่วยปลายเดือน  ควรไปเรียนก่อนแล้วค่อยไปซื้อเครื่อง หรือว่าซื้อเครื่องมาลองมือก่อน แล้วค่อยไปเรียนตามนัดอีกที  ขอบคุณมากเลยครับ จากคุณ : เทรักหมดหน้าตัก (เทรักหมดหน้าตัก) เขียนเมื่อ : 1 ก.พ. 54 12:08:46

ความคิดเห็นที่ 5 ไปลงเรียน ....  แล้วกลับมาบ้านซื้อเครื่องมาหัดให้คล่องครับ    อย่าลืมหัดชงต่อเนื่องสัก 3- 4 แก้วนะครับ  เอาให้คล่อง  ใช้ของที่มีให้ได้ดีที่สุด จากคุณ : Dek Chan เขียนเมื่อ : 1 ก.พ. 54 13:29:58

ความคิดเห็นที่ 6 ขอบคุณมากครับ  อย่าว่าอะไรนะครับ  ช่วยขยายความอีกนิดครับ  ว่าไปเรียนก่อนแล้วค่อนซื้อเครื่อง หรือ ซื้อเครื่องมาหัดทำหาข้อบกพร่องและค่อยเรียน  ซึ่งฟังดูอาจจะเป็นหัวข้อที่ไม่น่าถาม  แต่ยังคิดไม่ตกจริง ๆ ครับ  ช่วยชี้แนะอีกครั้งเถอะครับ  ขอบคุณมากครับ  ขอให้ร่ำรวยมีสุขทุกท่านกับวันตรุษจีนนะครับ จากคุณ : เทรักหมดหน้าตัก (เทรักหมดหน้าตัก) เขียนเมื่อ : 1 ก.พ. 54 13:59:03

ความคิดเห็นที่ 7 ไปเรียนก่อนครับสัก 1 ครั้ง  .....  ถ้ายังไม่เข้าใจลองหาลงเรียนอีกสักที่ครับ  คือ เรียนให้เข้าใจพื้นฐานก่อนครับ   เสร็จแล้วเรากลับมาบ้านค่อยซื้อเครื่องมาลงมือฝึกต่อยอดจากที่เราเรียนครับให้ชำนาญ   และระหว่างที่เราไปลงเรียน   เราก็ศึกษาข้อมูล เครื่องชง  เครื่องบด   ไปพลางๆครับ  ค่อยตัดสินใจว่าจะใช้อะไรยังไง   จริงๆอยากจะบอกด้วยซ้ำครับว่า    Gaggia Baby Dose   มันเล็กไปอ่ะนะครับ  บอยเลอร์มันแค่  100 ซีซี   เอง    อยากให้หาขั้นต่ำๆที่  300  ซีซีมากกว่านะครับ  เช่นพวก  Silvia    Hobby  lelite  Elite  Imate  ฯ  บางตัวราคาถูกว่า Baby Dose  อีกครับ จากคุณ : Dek Chan เขียนเมื่อ : 1 ก.พ. 54 14:35:20

ความคิดเห็นที่ 8 ขอบคุณมากเลยครับ  ถ้าอย่างงั้น เจ้า hobby คงหมายถึง Bezzera ถูกต้องไหมครับ  ถ้าใช่ ก็สงสัยว่า ก้านชงแค่ 56 มม.  ซึ่งเจ้า baby dose 58 มม.  ก็เลยงงเลยครับ  เพราะที่รู้มา ก็บอกว่าก้านชงมาตรฐานต้อง 58 มม.  ใจจริงก็อยากได้ตัวอื่นอยู่ครับ  แต่ด้วยที่เพิ่งเริ่มเข้ามา  จึงอยากให้ช่วยสงเคราะห์ให้หน่อยนะครับ  จะหลังไมค์ก็ได้  ถ้าหากบางคำตอบจะเป็นการผิดกฏไป  ตัดสินใจไม่ถูกจริง ๆ ครับ  ต้องขอบคุณท่านอย่างมากเลยครับ  และก็ได้ข้อมูลจากท่านในหลาย ๆ เรื่อง ในเวปนี้เช่นกันครับ  ยินดีครับที่ได้รับคำตอบจากท่าน  ขอบคุณท่านมากครับ จากคุณ : เทรักหมดหน้าตัก (เทรักหมดหน้าตัก) เขียนเมื่อ : 1 ก.พ. 54 15:59:50

ความคิดเห็นที่ 9 ได้โทรไปที่ บ.หลัง เซนทรัล ชิดลม แล้วครับ  ปรากฏว่ามี เจ้า Evo ด้วยครับ  ราคา 12,000 บาท  ตกลงคงเอาเจ้าตัวนี้ดีไหมครับ  แม้ว่าจะไม่มีปุ่มตั้งระดับน้ำ  ช่วยแนะนำด้วยครับ  ขอบคุณทุกท่านมากเลยครับ จากคุณ : เทรักหมดหน้าตัก (เทรักหมดหน้าตัก) เขียนเมื่อ : 1 ก.พ. 54 16:57:00

ความคิดเห็นที่ 10 หลังไมค์แล้วครับ ...  ^ ^ จากคุณ : Dek Chan เขียนเมื่อ : 1 ก.พ. 54 17:03:24

ความคิดเห็นที่ 11 เปิดร้านมาเดือนกว่าแล้ว ใช้ของที่มีมีอยู่ตามคำแนะนำของคุณเด็กช่างเหมือนกันค่ะ เครื่องบด ก็ยังใช้เครื่องบดจีนแดง เครื่องสีแดงๆ ยอดขายเฉลี่ย เริ่มขยับมาเป็น 60-70 แก้วแล้ว (รวมทั้งกาแฟและอย่างอื่น) ลองก่อนค่ะ ถ้าขายดีจะเปลี่ยนเครืองก็ยังไม่สาย สำหรับเรา ไม่ได้คิดว่าการที่จะซื้อเครื่องแพงๆไม่ดี แต่สำหรับการเริ่มต้นธุรกิจเล็กๆ ค่อยๆขยับล้มแล้วไม่เจ็บดีค่ะ จากคุณ : We R OyOy เขียนเมื่อ : 2 ก.พ. 54 07:45:21

ความคิดเห็นที่ 12 ^ ^ ขายดีจังครับ  ยุคนี้  60 - 70 แก้ว  ถือว่าแจ่มเลยครับ   ขอให้ขายดีแบบนี้ตลอดไปครับ  แถวบ้านผมมีหลายร้านเลย  ใหญ่โต  ลงทุนหลายแสนแต่ยอดขายบางร้านไม่ได้ครึ่งของคุณ   We R OyOy  เลยครับ  ^ ^   ร้านผมก็แย่ๆเหมือนกัน  ระนองเมืองเล็กเสียจริงๆ  ยังกะเมืองจำลอง  ^ ^ " จากคุณ : Dek Chan เขียนเมื่อ : 2 ก.พ. 54 11:56:53

ความคิดเห็นที่ 13 ^ ^ ร้านชื่ออะไร อยู่แถวไหนค่ะ จะไปอุดหนุน ตอนนี้ระนองร้านกาแฟเยอะ จากคุณ : beerma เขียนเมื่อ : 2 ก.พ. 54 19:56:54