หอยแมลงภู่ผัดเต้าซี่ ส่งการบ้านคุณ Swin
|
 |
เมนูนี้ได้เข้าไปดู Blog ของคุณ Swin แล้วอยากทำทานดูบ้าง
http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=chim&date=02-08-2010&group=2&gblog=289
วัตถุดิบมีการเพิ่มเล็กน้อยตามความชอบส่วนตัว
วัตถุดิบ
-หอยแมลงภู่ลวกจากร้าน
-เต้าซี่แช่น้ำอุ่นและบดหยาบๆ
-กระเทียม
-หอมแดง
-ขิง
-พริกหั่น
ปรุงรส
-น้ำมันหอย
-ผงปรุงรส
-น้ำตาล
-แป้งข้าวโพดผสมน้ำ
-น้ำมันงา
ขั้นตอนการผัด
-น้ำมัน กระเทียม หอมแดง ขิง ลงไปผัด ตามด้วยพริก
-ใส่หอยลงไป
-ใส่เต้าซี่และน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
-ปรุงรส
-ใส่น้ำแป้งข้าวโพด
-และเยาะน้ำมันงาปิดท้าย เพิ่มความหอม
แก้ไขเมื่อ 01 ก.พ. 54 11:59:35
แก้ไขเมื่อ 01 ก.พ. 54 11:53:30
| จากคุณ |
:
JACQUETTE  
|
| เขียนเมื่อ |
:
1 ก.พ. 54 11:51:34
|
|
|
| 
ใส่พริกแบบนี้น่าทานสุด ๆ เลยคะ (ชอบที่มีรสชาติเผ็ด ๆ)
