\_\_แกงกระหรี่ญี่ปุ่น ปะทะ ลาบเนื้อ(ในระหว่างรอ)_/_/
|
 |
สวัสดีสมาชิกชาวก้นครัวทุกท่านครับ
วันนี้จะมานำเสนอเมนูอาหารแบบเนื้อๆกันครับ
ได้แรงบันดาลใจจากทีวีแชมป์เปี้ยนที่เขาทำแกงกระหรี่กันเลย
เกิดอาการ อยาก...บ้างอะไรบ้าง
ก็เข้าห้างไปซื้อไอ้เจ้าพริกแกงกระหรี่ญี่ปุ่นในห้างมาซะ 1 กล่อง(แบ่ง6 ก้อน)
เกริ่นไว้ก่อนว่าก่อนหน้านี้ทำมาแล้ว 1 ครั้ง แต่พ่อแอบมาอุ่นกินเองเปิดไฟแรงเลยไหม้ไปซะ 1 หม้อ
มาดูในเรื่องส่วนผสมครับ ง่ายๆ สบายๆ
เครื่องปรุง/ส่วนผสมทั้งหมด
1.พริกแกงกระหรี่ญี่ปุ่น (หาได้ตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป)
2.แครอท 3 หัว
3.มันฝรั่ง 3 หัว
4.หัวหอมใหญ่ 3 หัว
ปรุงรสเพิ่มด้วยพริกขี้หนูป่นแบบละเอียด+เกลือป่น
เริ่มด้วยการน้ำหัวหอมส่วนหนึ่งมาผัดกับเนื้อหั่นแบบลูกเต๋าที่เราเตรียมไว้ ผัดจนเนื้อเกือบสุก(ในระหว่างนี้เตรียมต้มน้ำไว้อีกหม้อนึงไปด้วยเลยครับ)
| จากคุณ |
:
minkexotic   
|
| เขียนเมื่อ |
:
1 ก.พ. 54 13:58:06
|
|
|
| 
ขอพ่อถ่ายรูปให้น้าๆในห้องนี้ได้ดูก่อนนะลูก..........................
ชิมรสตามต้องการ
4 จานเยอะมากเลยคะ
