ความคิดเห็นที่ 1 นี่ก็เฮลิโคเนีย พันธุ์นี้ชื่อไทยเขาเรียกว่า ก้ามกุ้ง จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 54 11:27:29

ความคิดเห็นที่ 2 เรื่องกับข้าวของบ้านนี้ ขอเริ่มต้นด้วยน้ำพริกก่อนนะคะ เพราะบ้านนี้ชอบน้ำพริกมาก ขึ้นโต๊ะอยู่บ่อยๆ เมนูแรก คือ ซุบมะเขือเปราะ  วิธีทำก็เหมือนกับซุบเห็ดแชมปิยองที่เคยทำไปแล้ว ตามกระทู้นี้ค่ะ เปลี่ยนแค่ตัวหลักคือ มะเขือเปราะแทนเห็ดเท่านั้นเองค่ะ ซุบมะเขือเคียงมาด้วย ไข่ต้ม พร้อมกับผักสดได้สารพัดชนิดแล้วแต่จะหาได้  วิธีทำตามนี้เลยค่ะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/12/D10073245/D10073245.html จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 54 11:33:02

ความคิดเห็นที่ 3 อาหารจานเดียว จานนี้สำหรับลูกสาวค่ะ ที่ชอบจานเส้นเป็นชีวิตจิตใจ อยากให้ลูกสาวได้ทานอะไรที่มีประโยชน์บ้าง ก็เลยทำสปาเก็ตตี้ซอสผักรวมกับปลาเก๋าทอด ปรุงด้วยรสชาติที่เด็กๆชอบเปรี้ยวหวานนิดๆ ลูกสาวทานหมดจานเลยค่ะ ผักก็ไม่เหลือ ฟังชื่อดูเหมือนจะยาก แต่จริงๆวิธีทำก็ง่ายนิดเดียวค่ะ ปลาเก๋าขนาดกลางแล่ชิ้นโรยเกลือ พริกไทย ก่อนทอดก็โรยแป้งโกกินิดหน่อย ให้ปลาไม่ติดกระทะ ทอดพอสุกสวย แล้วก็ตักพักไว้ ต้มเส้นสปาเก็ตตี้พอได้ที่ก็พักไว้ก่อน หันมาทำซอสผักเปรี้ยวหวาน ผัก(ที่มีอยู่ในตู้เย็น) ก็มีก้านคะน้า มะเขือเทศ มันฝรั่ง หอมใหญ่ แครอท หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เอาลงไปผัดในเนย ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยนิดหน่อย น้ำตาล  ซอสปรุงรส และซอสมะเขือเทศ ผัดจนผักสุกนุ่ม   เอาเส้นสปาเก็ตตี้ลงคลุกในซอสที่ผัดแล้ว ตักใส่จาน วางปลาทอดลงไป ราดด้วยซอสผัดทีเหลือ เท่านี้ก็เรียบร้อยค่ะ จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 54 11:34:27

ความคิดเห็นที่ 4 ดูใกล้ๆ จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 54 11:34:46

ความคิดเห็นที่ 5 ต่อมาเป็นจานของพี่สาววันเสาร์ที่แล้ว วันศุกร์เธอเกิดไปปาร์ตี้อิ่มอร่อยไปหน่อย จนมีอาการอาหารเป็นพิษเล็กน้อย  เลยอยากจะกินข้าวต้มร้อนๆ  น้องสาวก็จัดให้ มีหมูอยู่ในตู้เย็นพอดี ก็เลยคิดทำหมูซีอิ้วแบบง่ายๆ แต่อร่อยได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่  หั่นหมูเป็นชิ้นพอดีๆ หมักด้วยน้ำมันหอยไว้สักครึ่งชั่วโมง บุบกระเทียม นำลงเจียวในกระทะที่น้ำมันร้อน พอหอมกระเทียม เอาหมูลงไปผัดคลุกเคล้าปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำตาล และโรยพริกไทยป่นเล็กน้อย ชิมปรุงรสตามชอบ จานนี้เค็มนำ ตามด้วยหวาน ผัดจนหมูสุกตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 54 11:35:21

ความคิดเห็นที่ 6 ทานกับข้าวต้มร้อนๆ   ที่เคียงมาในถ้วยเล็กๆเป็นเต้าหู้ยี้ค่ะ อ้อยซื้อมาแบบกระปุกเล็กๆ เค็มๆ อร่อยดี จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 54 11:35:38

ความคิดเห็นที่ 7 ช่วงสายๆวันอาทิตย์ถัดมา พี่สาวยังไม่เข็ดกับอาการอาหารเป็นพิษ เพราะความอยากมีมากกว่า ด้วยเครื่องปรุงที่มีอยู่พร้อมสรรพในตู้ ที่สำคัญคือ น้ำปลาร้าแสนอร่อยจากเมืองอุดรธานี ที่พี่สาวหอบหิ้วมาด้วยความทะนุถนอม  เลยกลายเป็นที่มาของจานเด็ด จานนี้ ส้มตำปลาร้า-แซ้บ แซ่บ ค่ะ จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 54 11:36:21

ความคิดเห็นที่ 8 แล้วก็กินกับปลาสลิดทอด จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 54 11:36:52

ความคิดเห็นที่ 9 และไข่เจียว บวกข้าวสวยร้อนๆ อูย—เข้ากัน เข้ากัน ปลาร้าอร่อยจริงๆค่ะ  ทั้งหอมและกลมกล่อม จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 54 11:37:08

ความคิดเห็นที่ 10 ปิดท้ายด้วย เมนูนี้ของโปรดของหลายๆคนเลยค่ะ ปลาทับทิมนึ่งเพื่อสุขภาพแบบเวียดนามประยุกต์  พร้อมด้วยผักและน้ำพริกรสจัดจ้าน จัดเสิร์ฟให้คุณสามีผู้นิยมปลาเป็นชีวิตจิตใจ เมื่อเช้านี้เอง จานนี้ได้อ้อยคะแนนโขอยู่ค่ะ วิธีทำตามนี้เลยค่ะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/10/D9827135/D9827135.html จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 54 11:38:39

ความคิดเห็นที่ 11 จบแล้วค่ะกับเมนูหลากรส ที่มานำเสนอแชร์เป็นไอเดียเผื่อพี่ๆน้องๆชาวก้นครัวจะเอาไปเผื่อเลือกสำหรับเมนูสุดสัปดาห์นี้ ขอบคุณพี่น้องชาวก้นครัวและผู้ชมทุกท่านที่เข้ามาให้กำลังใจมากเลยนะคะ ขอให้สุดสัปดาห์นี้ของทุกคนแสนสนุกและอิ่มอร่อยเช่นเคยค่ะ จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 54 11:39:24

ความคิดเห็นที่ 12 น่าทานครับ จากคุณ : ถุงชา@UK เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 54 11:42:32

ความคิดเห็นที่ 13 อาหารของคุณอ้อยน่าอร่อยทั้งแบบของเด็กและของผู้ใหญ่ สร้อยกัทลีที่บ้านป้าสวยงามสูของคุณอ้อยได้  แต่ก้ามกุ้งแพ้คุณอ้อยหลายขุมเลยค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 54 12:25:13

ความคิดเห็นที่ 14 นี่ขนาดกินราดหน้ามาแล้วนะนี่ น้ำลายไหลเลย จากคุณ : คุณแม่จ๊ะจ๋า (คุณแม่จ๊ะจ๋า) เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 54 12:38:19

ความคิดเห็นที่ 15  ดอกไม้สวยมาก ๆ เลยคะ สมัยอยู่บ้านเก่าคุณพ่อกับคุณแม่ ชอบปลูกต้นไม้มาก ๆ บางทีขึ้นจนรกก็ต้องตัดทิ้งไป... ;) จากคุณ : BROWN STITCH เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 54 14:10:29

ความคิดเห็นที่ 16 มาขโมยดอกเฮลิโคเนียอ่ะ ชอบๆๆๆๆ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 54 14:24:03

ความคิดเห็นที่ 17 หม่ำด้วยค่ะคุณอ้อย จากคุณ : แม่น้องตุลย์ ตุลา เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 54 14:36:58

ความคิดเห็นที่ 18 : ))   จากคุณ : แม่ข้าวตู เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 54 17:15:21

ความคิดเห็นที่ 19 คุณ ถุงชา@UK >>> ขอบคุณนะคะ ป้าอ้วนเหนียวเนื้อขา >>> ขอบคุณมากค่ะ  ก้ามปู สามีเพิ่งเอามาลงได้สักอาทิตย์สองอาทิตย์แล้วค่ะ   ก้ามใหญ่ดีค่ะ หนูชอบ--อิอิ คุณแม่จ๊ะจ๋า >>> ขอบคุณนะคะ แสดงว่าฝีมือใช้ได้ คุณ BROWN STITCH >>>  อ้อยเริ่มชอบเฮลิโคเนียแล้วล่ะค่ะ ชอบสีเขียวๆอยู่แล้ว พอมีดอกไม้สีแดงสดมาตัด อูย--ทำให้สวนสวยไปใหญ่   คุณทนายอ้วน >>> ใจตรงกันเลยเนอะ คุณแม่น้องตุลย์ ตุลา >>> ดีเลยค่ะมาหม่ำด้วยกันหลายๆคน อบอุ่น คุณแม่ข้าวตู >>> มาหม่ำอีกนะคะ ยินดีค่ะ จากคุณ : lovelyjone/jog เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 54 18:51:39

ความคิดเห็นที่ 20 คุณอ้อยคะ  เห็นสปาเก็ตตี้ ของคุณลูกสาวแล้ว ชมรมคนรักเส้นแบบติ๋ว  อยากจะโดดไปทำเลยค่ะ ขอบอกว่า น่ากินมาก แถมมาเจอเช็ทข้าวต้มของพี่สาว   ถึงกับซู้ดปากเลย แบบว่า ไม่ได้กินหมูนานมากแล้ว  555 จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 54 23:42:42

ความคิดเห็นที่ 21 เด็ก ๆ ได้ทานปลาบ้าง ฉลาดครับ   ส่วนผมก็อยากฉลาดเหมือนกานนนน กินม๊างงง จากคุณ : Poifhai@Thailand เขียนเมื่อ : 5 ก.พ. 54 08:54:04

ความคิดเห็นที่ 22 มาแย่งปลานึ่งจานสุดท้ายนี่เลย  ฟริ้วววววว จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 5 ก.พ. 54 17:27:24