^ ^ ^ ---- หมูทอดที่คล้ายๆเจ้าดัง ---- ^ ^ ^
|
 |
หมูทอด คล้ายๆเจ้าดัง แถวๆพระรามสี่ค่ะ
หมู ตรงส่วนไหนก็ได้ตามชอบ ครึ่งโล
กระเทียมสดสับละเอียด 15-20 กลีบ
พริกไทยป่น 2 ชต.
ซ๊อสปรุงรส 3-5 ชต.
ผงปรุงรส 2 ชต.
น้ำมันหอย 2 ชต.
น้ำมันพืช 5 ชต.
น้ำสะอาด 1/3 ถ้วย
ก่อนอื่นได้หมูมาแล้วเอาซ่อมจิ้มหมู จิ้มให้ทั่วค่ะ จากนั้น
นำเครื่องปรุง ทุกอย่างผสมกัน แล้วเอา หมูที่เตรียมไว้แล้ว ลงหมักไว้ 1คืน โดยเอาเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา
วันรุ่งขึ้นเทน้ำหมักหมูออกมาผสมแป้งกับน้ำหมักหมู แป้งข้าวเจ้า1ส่วน
แป้งสาลี 1/2 ส่วน ถ้าชอบกรอบเติมน้ำปูนใส
แก้ไขเมื่อ 09 ก.พ. 54 09:18:10
| จากคุณ |
:
น้ำมะตูมชื่นใจ  
|
| เขียนเมื่อ |
:
8 ก.พ. 54 17:50:12
|
|
|
| 
หมูทอดแม่น้องตู้.. น่าหม่ำจังเลยค่ะ
สุดยอดไปเลย
