ความคิดเห็นที่ 1 ง่ายๆเบสิค ก็ไข่ตุ๋นครับ -ไข่ 2 ฟอง -หมูสับ ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้น่ะถ้าไม่ชอบ) -ซีอิ๊ว หรือน้ำปลา ประมาณ 1 ช้อนชา -พริกไทย -กระเทียม - น้ำมันพืช -เครื่องอื่นๆไว้แต่งหน้าเช่น ปูอัด แครอทหั่น ผักชีฝรั่ง วิธีทำ 1 นำไข่มาตี แล้วใส่หมูสับ ซีอิ๊ว พริกไทย แล้วตีให้เข้ากัน        2 เติมน้ำเปล่า หรือน้ำสต๊อก ประมาณ1/4ถ้วย (จริงกะๆเอาก็ได้) ลงในส่วนผสมน้ำไข่        3 เข้าเตาเปิดไฟปานกลาง ประมาณ 3 นาทีแล้วเอาออกไข่จะสุกนิดๆ        4  กระเทียมบดแล้วใส่น้ำมันพืช เข้าเตา 2 นาที ไฟกลาง จะได้น้ำมันกระเทียมเจียว        5 เอาน้ำมันกระเทียมเจียวที่ได้มาราดหน้าไข่        6 นำพวกเครื่องแต่งหน้ามาวาง แนะนำว่าหั่นให้มันแบนๆบางๆหน่อย        7 เอาเข้าเตาอีก 2 นาที ไฟแรงสุด เป็นอันเสร็จ จะได้ไข่ตุ๋นร้อนๆมากินครับ ผมทำบ่อยเหมือนกันเมนูนี้ แก้ไขเมื่อ 10 ก.พ. 54 22:54:03 จากคุณ : xhai เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 54 22:29:55

ความคิดเห็นที่ 2 หมูคะน้าน้ำมันหอย ส่วนผสม.. หมูสันในหั่น 100 กรัม ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ ขิงสับละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ คะน้าต้นเล็ก/ใหญ่ พริกไทยป่น วิธีทำ - หมักเนื้อหมูกับซอสปรุงรส พริกไทยป่น แป้งมันและน้ำตาลทราย พักไว้ 1/2 - 1 ชั่วโมง - เจียวขิงสับกับน้ำมันไม่ปิดฝาถ้วย นำเข้าเตาระดับไฟ High เวลา 1.30 นาที ยกออกจากเตาใส่หมูที่หมัก คนให้เข้ากันปิดฝา ยกเข้าเตา 2 นาที ยกออกใส่น้ำมันหอย น้ำเปล่า คนให้เข้ากัน นำเข้าเตาอีก 2 นาที เสิร์ฟกับผักคะน้าลวก - ล้างหั่นเตรียมผักคะน้า ใส่ถ้วยพรมน้ำปิดฝา นำเข้าเตาระดับไฟ high เวลา 3.30 นาที ยกออกแช่น้ำเย็น เสิร์ฟหมูกับผักคะน้าลวก จากคุณ : ส่งรักมาทักทาย เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 54 22:36:03

ความคิดเห็นที่ 3 เมนู "แกงจืดไข่" ส่วนผสม - ไข่ไก่ 2 ฟอง - กุ้ง 3 ตัว - หมูบด 2 ช้อนโต๊ะ - ต้นหอม ขึ้นฉ่าย - น้ำซุป (หรือน้ำเปล่าใส่ซุปผง/ก้อน) 1 1/2 ถ้วยตวง - ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ - พริกไทย วิธีทำ - ตีไข่ไก่พอแตก เพื่อให้เห็นสีเหลืองขาว ใส่ถ้วยที่มีความหนาประมาณ 1 ซม. ปิดฝา นำเข้าเตาไมโครเวฟระดับไฟ high เวลา 1.30 นาที พอเย็นนำมาตัดเป็นชิ้นๆ - ปอกเปลือกกุ้งผ่าหลังชักไส้ดำออก หมูบดปั้นเป็นก้อนเล็กๆ - ใส่น้ำซุปในถ้วย นำเข้าเตาไมโครเวฟ ปิดฝา ระดับไฟ high เวลา 2 นาที นำออกมาใส่ซีอิ้วขาว หมูบด กุ้ง นำเข้าเตาอีก 2 นาที พอสุกใส่ไข่ ที่เตรียมไว้ ใส่ต้นหอม ขึ้นฉ่าย พริกไทย จากคุณ : ส่งรักมาทักทาย เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 54 22:36:21

ความคิดเห็นที่ 4 หมึกผัดไข่เค็ม อันนี้น่ากินสุดๆ http://pun-prai.exteen.com/20081010/entry กุ้งอบวุ้นเส้นค่ะ http://sakid.com/2009/11/22/19098/ จากคุณ : ส่งรักมาทักทาย เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 54 22:38:45

ความคิดเห็นที่ 5 เมื่อวันก่อนก๊าชหมด ทำ คาโบนาร่า ด้วยเวฟ จริงๆ ก็แค่ต้มเส้นในเวฟเท่านั้น เพราะคาโบนาร่า แค่ชีสตีกับไข่เอง จากคุณ : มนชิจัง เขียนเมื่อ : 10 ก.พ. 54 22:52:55

ความคิดเห็นที่ 6 http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D10228558/D10228558.html ตามนี้เลยค่ะ  จขกท.เค้าบอกว่าทำที่หอด้ว microwave เช่นเดียวกัน ขอเตือนว่า น่าทานมว๊ากกกกกกกกกกก จากคุณ : GorgeouS_Bull เขียนเมื่อ : 11 ก.พ. 54 17:08:06

ความคิดเห็นที่ 7 มาม่าอบไข่.... ลวกเส้นมาม่าให้สุก รินน้ำออก ใส่เครื่องปรุง (เราชอบแต่ต้มยำกุ้ง) คลุกเคล้าให้เข้ากันดี ตอกไข่ใส่ลงไป 1 ฟอง+ หมูยอหรืออื่นๆตามชอบ คนเร็วๆอีกรอบ ใส่เวฟอบ 1 นาทื เปิดออกมาดูไข่สุกหรือยัง ถ้าชอบแห้งๆ ก็อบเพิ่มไปเรื่อยๆทีละ 30 วิฯค่ะ ถ้าอยากเติมผักก็ควรลวกไปพร้อมกับเส้นมาม่าเลยค่ะ อบออกมาสุกพอดี ^ ^ ^ เป็นเมนูมาม่าง่ายๆ แต่อร่อยกว่าปรกติมากๆค่ะ ^^ จากคุณ : babyroo talk เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 54 05:22:05