แล้วตีด้วยความเร็วต่ำ ประมาณ1นาที ตีต่อด้วยความเร็วสูงสุดนาน 6 นาที
ลดความเร็วต่ำสุดแล้วตีไปประมาณ 1 นาที จึงใส่เนยที่เราละลายไว้ลงไป เนยควรจะอุ่นๆนะค่ะ ไม่เย็นหรือร้อนจนเกินไป
แล้วตามด้วยวานิลลาค่ะ ช่วงที่ใส่เนยกับวานิลลาตีด้วยความเร็วต่ำนานประมาณ 2นาทีคะ
ตีด้วยความเร็วสูงสุดอีกครั้ง ประมาณ 20 วินาที แล้วปิดเครื่องค่ะ
เตรียมพิมพ์ปูกระดาษไขไว้ ไม่ต้องทาเนยนะคะ
เทแป้งลงไปให้สูงประมาณ 2/3 ของพิมพ์ ตามรูปคะ แล้วเอาเข้าเตาอบ
------------------------------------------------------
กะจะเทแป้งให้สูง 2/3 เหมือนคุณครู เห็นแป้่งมันเหลืออีกหน่อย เลยเทใส่ไปให้หมดเลย แล้วนำเข้าอบไฟล่างที่อุณหภูมิ 180 C อบไปประมาณ 40 นาทีนะคะ เชคสุกโดยใช้ไม้ปลายแหลมจิ้ม ถ้าไม่มีเนื้อเค้กเหลวๆ ติดปลายไม้ขึ้นมา แสดงว่าใช้ได้แล้วคะ
แก้ไขเมื่อ 13 ก.พ. 54 18:03:07
จากคุณ |
:
ไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้)
|
เขียนเมื่อ |
:
13 ก.พ. 54 18:00:23
|
|
|
|