รูปหมดแล้วนะคะ...... เหลือแต่เรื่อง ล่ะ
เรื่องที่อยากเล่าคือ ....
มีคนบอกว่าอาหารดูดี ใช่ไหมคะ......
1.ซุป.... ผ่านค่ะ อร่อย หอม ดี แต่ไม่ถึงขั้นประทับใจ ..... ถ้วยนี้ ร้อยเดียว
2.ไข่เจียวต้มยำ จิ๊ดริ๊ดอย่างที่เห็น ข้างในใส่เครื่องต้มยำ .... เห็นเครื่อง แต่ไม่มีรสต้มยำเท่าไหร่เลย ...
และที่สำคัญ !!!!!.............. อยากบอกว่า .... ใต้ไข่เจียว แบนๆ อันนั้น รองมาด้วยกะหล่ำปลีซอยค่ะ ทำให้ตรงกลางดูนูนๆขึ้นมานิดนึง.... นี่คือรองมาแล้วนะคะ ถ้าไม่รอง... จะเป็นสภาพไหนเนี่ย อย่างที่บอก.... ขอเพิ่มไข่ใบนึงได้ไหมอ่า ต้นทุนไม่น่าจะถึง 5 บาทนะคะ
จานนี้ ร้อยกว่าบาท 130 หรือ 140 นี่แหละ
3. ห่อหมกทะเล... หน้าตาดีอย่างที่เห็น แต่รู้ไหมคะ มีห่อหมกอยู่ประมาณ 5 คำค่ะ กุ้งสามตัว ไซส์เท่ากุ้งแช่น้ำปลาอะ มีเนื้อปลาหมึกกับปลาไม่กี่ชิ้น ทานได้ 5 คำค่ะ .... ถ้าอยากรู้ว่า ทำไม 5 คำถึงดูล้นขนาดนั้น ก็ ... คำตอบคือ ผักค่ะ ผักกาดขาว อยู่ในลูกมะพร้าว ประมาณสักครึ่งหัวเห็นจะได้ค่ะ ข้างในเปนผักแล้วเอาห่อหมกโปะหน้ามาค่ะ หุหุ
จานนี้ 180.-
4. ปลาทับทิมนึ่งมะนาว ... จากที่ปลาทุกชนิดหมดตอนสองทุ่มก็ได้จานนี้มา... หน้าตาดี รสชาติดี เครื่องเยอะ เผ็ดจัด เปรี้ยวเล็กน้อย โอเค...
แต่ !!!~... รอ รอ รอ ... เตาไม่ร้อนค่ะ แอลกอฮอล์ ติดตลอดเวลา ติดนานอย่างไม่น่าเชื่อค่ะ แต่มันก็ไม่ร้อนค่ะ... แล้วปลา นึ่งมาแบบไม่สุกมาก กะให้มาสุกต่อบนเตา แต่อย่าว่าแต่สุกเลย แทบไม่มีความร้อนอ่ะ
สรุปก็ต้องทานไปทั้งยังงั้น... แฟนเป็นคนทานง่ายค่ะ ยังบ่น ว่า คาว ส่วนเรา ก็ทานง่ายและชอบปลา ทานได้ไม่กี่คำ ก็ ไม่ไหวแฮะ เป็นปลาชืดๆ อะ
จากรูปจะเห็นว่า เจาจะเป็นโลหะอะไรสักอย่าง จุดแอลกอฮอลถ้วยใหญ่ ไฟแรงติดนาน แต่จานปลามันเป็นประมาณเซรามิก อะค่ะ แล้วดูเหมือนลอยอยู่บนถาดโลหะอีกที ... ความร้อนมันจะถึงได้ยังไงคะ??
จานนี้ น่าจะ 280 ถ้าจำไม่ผิด....
สรุป......
1. บรรยากาศดี แต่ต้องระวังเรื่องการจองโต๊ะหน่อยนะคะ คนก็ไม่เยอะนะวันนั้น...
2. อาหาร เราว่าต้องปรับปรุงอย่างด่วนเลยอ่ะมันเกือบจะดีแล้ว... แต่เหมือนขาดๆเกินๆ ทำให้ส่วนดีที่มีอยู่มันกู้หน้าไม่ได้อ่ะ
3. ราคา... ตอนแรกดูเมนู ก็ว่า ราคาปกติเหมือนร้านริมน้ำทั่วไป....
แต่พอเทียบกับคุณภาพแล้วขอบอกว่าไม่คุ้มเลยอ่ะ... ไอ่การเอาผักรองใต้ไข่เจียว กับห่อหมกนี่ รู้สึกเอาเปรียบลูกค้ามากอยู่นะคะ... เคยเจอหลายๆร้านนะที่รองมาแบบนี้ แต่ว่า ตัวเนื้ออาหารเค้าก็เยอะกว่านี้ คือตัวอาหารอาจจะพอดีจานแต่รองมาให้ดูเพียบๆ ..... เว่อร์ๆ แต่ที่นี่ ขนาดสอดไส้ผักมาแล้วยังดูไม่เต็มจานเลย ไม่ไหวนะคะ... ตอนนี้เราไม่ได้ถ่ายรูปมาเพราะเริ่มเซงละ
4. พนักงาน ตัวน้องพนักงานยิ้มดี คุยดีค่ะ แต่ไม่ค่อยรู้เรื่องเลยอ่ะ จะว่าพนักงานใหม่ ก็คงไม่มั๊งเพราะคุย 3 คน ไม่ค่อยรู้เหมือนกันทั้ง 3 คน น่าจะมีการอบรมเรื่องขั้นตอน วิธีการทำงานกันหน่อยนะคะ นี่เหมือนว่าไม่ได้สอนอะไรกันมาเลย
อ่อ ลืมเล่าไปอีกเรื่อง ตอนไปนั่ง ตอนแรก พนักงาน เอาโต๊ะวางเครื่องดื่มมาวางที่ข้างโต๊ะเรา... เราก็ว่า เอ๊ะ โต๊ะมาแล้ว ของมาแล้ว ทำไมไม่เสิร์พน้ำสักที .. สักแปป พนักงานอีกคนถือแก้วมาสองใบ พนักงานคนที่ยืนอยู่ใกล้ๆโต๊ะเครื่องดื่ม ก็รับแก้วมา ใส่น้ำแข็ง เติมน้ำ........ แล้วเดินไปเสริ์ฟโต๊ะข้างๆ ค่ะ ย้ำว่า โต๊ะข้างๆ เรามองหน้ากันกับแฟน งงๆ โต๊ะวางเครื่องดื่มมันก็อยู่ที่เรา แล้วเราก็ยังไม่ได้น้ำ ทำไมไปเสิร์ฟโต๊ะข้างๆ เฉยเลย... ก็เลยถามว่าน้องคะ แล้วน้ำพี่ละ น้องก็ทำหน้างงๆ ถามเพื่อนว่า นี่ (ชี้ที่โต๊ะวาง) ของใคร น้องคนที่เสิร์ฟน้ำให้โต๊ะข้างๆ ก็บอกว่า ของโต๊ะนู้น น้องคนที่ถาม (เป็นผู้ชาย) ก็เลยยกโต๊ะวางอันนั้น ไปไว้ข้างโต๊ะนั้นแทน แล้วยกตัวใหม่มาให้เรา..
อยากบอกว่า โต๊ะมันก็ไม่ได้ใกล้กันขนาดนั้นนะคะ แล้ว โต๊ะข้างๆ ก็นั่งกันสองคนเหมือนกัน ไม่ใช่ว่านั่งเต็มจนไม่มีที่วางนะ.... ไม่เข้าใจว่าทำไม...
สรุปสุดท้าย....ไม่ประทับใจค่ะ ทานข้าวเสร็จแบบงงๆ แล้วก็กลับเลย ทั้งๆที่ตอนแรกตั้งใจว่าจะไปนั่งเล่น ดื่มเบียร์เย็นๆชิวๆ ซะหน่อย หมดอารมณ์ ค่ะ
เสียดายบรรยากาศร้านจังเลย....
รีวิว ครั้งแรก แบบจิ๊ด จิ๊ด @Venice Vanich รูปไม่เยอะแต่มีเรื่องอยากเล่าค่ะ...
