ความคิดเห็นที่ 1 รสชาติผมก็แยกไม่ออกหรอกครับ รู้สึกว่า ส่วนสำคัญที่ทำให้สัมผัสแตกต่างส่วนหนึ่งก็คือกลิ่นของกาแฟครับ เท่าที่เคยคุยกับคอกาแฟ อุณหภูมิของน้ำมีส่วนอย่างมากในการทำให้กาแฟถูกปากถูกจมูกหรือไม่ บางคนถึงขั้นมีเกณฑ์ตั้งแต่การบดเมล็ดกาแฟ การอัดผงกาแฟเพื่อให้น้ำร้อนไหลผ่านอย่างทั่วถึง กรรมวิธีละเอียดยิบมากครับ กับกาแฟที่ถูกใจหนึ่งถ้วยเล็ก ๆ สงสัยคงต้องรอบาริสต้ามาช่วยอธิบาย จากคุณ : wolf เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 54 22:44:24

ความคิดเห็นที่ 2 เอสเปรสโซ เป็นกาแฟที่ออกมาจากเครื่องเอสเปรสโซ มีรสชาติเข้มข้น 1 ออนซ์ต่อ 1 ที่ คาปูชิโน คือเอสเปรสโซที่เติมนมและฟองนมลงไปในอัตราส่วนที่เท่าๆกัน มอคคา เป็นเอสเปรสโซผสมน้ำเชื่อมรสชอคโกแลตและนมร้อม ปิดหน้าด้วยวิปครีม ********************* ทั้งหมดนี้เอามาจากหนังสือนิยายเรื่อง LOVE BOX ของอาพัชรินทร์ จากคุณ : lingaor เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 54 22:49:49

ความคิดเห็นที่ 3 แล้ว "ยกล้อ" คืออะไรครับ แก้ไขเมื่อ 18 ก.พ. 54 22:54:49 จากคุณ : JEDIYUTH เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 54 22:51:46

ความคิดเห็นที่ 4 ถ้าแค่ 3 อย่างนี้แยกไม่ยากค่ะ คาปูชิโน: กาแฟที่มีฟองนมข้างบน มอคค่า: กาแฟ+โกโก้ เอสเปรสโซ: กาแฟดำช๊อตเล็ก ขมๆ เพียวๆ แต่บางประเภทต้องชิมถึงจะทราบนะคะ จากคุณ : สรวลเสเรรวล เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 54 22:51:49

ความคิดเห็นที่ 5 ยกล้อ คือ กาแฟดำ ค่ะ ใช่ป่าว จากคุณ : กุ๊กซ่า เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 54 22:56:12

ความคิดเห็นที่ 6 รูปครับ เอสเพรสโซ จากคุณ : JEDIYUTH เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 54 22:56:16

ความคิดเห็นที่ 7 #3 ยกล้อ=ใส่นมครับ..... ร้านกาแฟข้างทางแถวบ้านสมัยก่อน มีลูกค้ามาขอยกล้อบ่อย ๆ จากคุณ : wolf เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 54 22:56:16

ความคิดเห็นที่ 8 ยกล้อคือ โอเลี้ยงราดนมสดค่ะ  <<<ไม่ใช่ละ>>> น่าจะเป็นกาแฟดำราดนมสดนะคะ จากคุณ : lingaor เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 54 22:57:04

ความคิดเห็นที่ 9 อีกอย่าง กาแฟเวลาสั่งกลับเมื่อก่อน ชอบใส่กระป๋องนมที่หมดแล้ว แล้วก็เอาเชือกกล้วยร้อยตรงรูบนฝากระป๋องนม คือนมข้นกระป๋องจะไม่เปิดฝาออกหมด จะเปิดมาเกือบ ๆ สุด โดยจะเจาะรูตรงกลางฝาไว้ก่อน พอนมหมดกระป๋อง เวลาใครสั่งอะไรกลับบ้านก็เอากระป่องนมมาใส่พร้อมกับเอาเชือกกล้วยเสียบไว้สำหรับถือ พอเชือกกล้วยหายากก็มาเป็นเชือกพลาสติก ส่วนกาแฟในร้านเวลายกล้อ ก็จะเห็นอาแปะราดนมข้นลงไปกองที่ก้นแก้วเยอะ ๆ แล้วก็เสิร์ฟ....... ถ้าผิดก็ขออภัย เพราะเห็นเขาเรียกกันแบบนี้ :) จากคุณ : wolf เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 54 23:00:18

ความคิดเห็นที่ 10 เรื่องยกล้อ ถ้าจำไม่ผิด เคยมีคนสั่งโอยัวะ (กาแฟดำใส่น้ำตาลแต่ไม่ใส่น้ำแข็ง) แล้วก็บอกว่ายกล้อด้วย .... ตอนนั้นเด็ก ๆ เลยงงว่า หวานมากอยู่แล้ว ยังจะใส่นมอีก ไม่ยิ่งหวานโพด ๆ เลยเรอะ ..... เพราะเวลาอาแปะเวลาทำโกปี๊หรือโอยัวะ ก็จะใส่น้ำตาลพูน ๆ ช้อนอยู่แล้ว โอยัวะก็ซดร้อน ๆ โอเลี้ยงก็ราดไปบนน้ำแข็ง เย็น หวานชื่นใจ แต่กินมาก ๆ ก็ตาค้าง...... ผงกาแฟร้านกาแฟโบร่ำโบราณพวกนี้ ดำสนิทจริง ๆ แก้ไขเมื่อ 18 ก.พ. 54 23:03:02 จากคุณ : wolf เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 54 23:02:19

ความคิดเห็นที่ 11 ยกล้อราดน้มข้นจืดไม่ใช่เหรอคะ เอ๊ะ หรือนมสดธรรมดา ทำเค้าเขวหมดเยย แก้ไขเมื่อ 18 ก.พ. 54 23:17:59 จากคุณ : เพราะฟ้าไม่มีหัวใจ เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 54 23:16:35

ความคิดเห็นที่ 12 เข้าใจมาตลอดว่า "ยกล้อ" คือกาแฟดำขมๆ ที่แรงๆ ดื่มทีทำให้ยกล้อเลย ^ ^ จากคุณ : JEDIYUTH เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 54 23:23:04

ความคิดเห็นที่ 13 #12 อย่างที่บอกครับ ไม่แน่ใจ อาจจะมีความหมายทางวิชาการแบบนั้นก็ได้ ผมแค่เก็บตกจดจำมาจากข้างร้านเวลาขอตังค์ไปซื้อโอเลี้ยงกินน่ะครับ :) เมื่อก่อนเห็นแต่นมข้นหวาน... พวกนมสด น้อยมากที่จะเห็นที่ร้านมีวางไว้ใช้งาน เมื่อก่อนยี่ห้อ.....นกอินทรีมั้ง แล้วก็มียี่ห้ออะไรหว่า จำไม่ค่อยได้ตราเด็กอะไรซักอย่าง ส่วนตราหมีตอนนั้นแพงมาก แล้วก็ค่อยมามีคนใช้มะลิ ถูกกว่าตราหมี แล้วก็มีตราเรือใบออกมาถูกไปอีก แต่จริง ๆ มียี่ห้อแปลก ๆ อยู่หลายยี่ห้อ น่าจะสูญสลายหายไปตามกาลเวลาหมดแล้ว นมสดราดซ้ำบนน้ำแข็งมาเห็นช่วงตอนโตขึ้นมาหน่อยน่ะครับ เห็นบ่อย ๆ ก็พวกชาเย็นที่ราดนมโปะไว้ข้างบน แล้วก็กาแฟเย็น จากคุณ : wolf เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 54 23:29:36

ความคิดเห็นที่ 14 ยกล้อ น่าจะเป็นกาแฟใส่นม+น้ำตาลอะครับ จากคุณ : Sweet Chin Music เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 00:27:40

ความคิดเห็นที่ 15 แล้ว ลาเต้ล่ะครับ จากคุณ : Panothaisin เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 00:32:10

ความคิดเห็นที่ 16 ยกล้อ คือ โอเลี้ยงราดนมสดด้านบนค่ะ ลาเต้ คือกาแฟกับนมสด ตัวนี้จะไม่หวานเลย เอสเพรสโซ๋ คือช็อทกาแฟสองออนซ์ ดื่มขณะร้อนๆ คาปูชิโน ถ้าร้อนจะเป้นกาแฟ นมครึ่ง ฟองนมครึ่ง ถ้าเย็นจะใส่นมข้นหวาน นมสด โปะหน้าด้วยฟองนม ออกรสชาติหวานมันค่ะ ม็อคค่า คือกาแฟผสมไซรัปช็อคโกแลต เปปเปอร์มินท์/อิงลิชท๊อฟฟี่/คาราเมล/วนิลา ลาเต้ คือลาเต้เย็นเพิ่มไซรัปกลิ่นต่างๆค่ะ จริงๆอยากแนะนำโปรโมชั่นของเดือนธันวา แต่มันหมดโปรไปแล้ว Sharmrock Shimmer Moccha รสชาติจะคล้ายๆม็อคค่าแต่จะเข้มกว่าและหอมเย็นๆจากไซรัปเปปเปอร์มินท์ บีบวิปครีมและโรยเกล็ดน้ำตาล อยากให้แอทเมนูนี้เพิ่มจัง จากคุณ : Lil'Duck & Sweet Cat เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 00:48:05

ความคิดเห็นที่ 17 กระทู้กลายพันธุ์  จากเอสเพรสโซ สู่ ยกล้อ ซะงั้น จากคุณ : คุณหนูขาวมณี เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 08:06:02

ความคิดเห็นที่ 18 กาแฟในแบบต่างๆค่ะ จากคุณ : We R OyOy เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 08:07:51

ความคิดเห็นที่ 19 แล้ว twist คืออะไรคะ จากคุณ : sleeplate เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 18:21:24 A:125.24.8.155 X: TicketID:291301

ความคิดเห็นที่ 20 เมนูปั่นค่ะ มีสองแบบคือ twist coffee กับ twist cream วันนี้ลองทำสูตรใหม่ โอชา ดูแล้วแต่ยังไม่แม่นสูตร 555. แปลกๆดีค่ะ ผสมผสานระหว่างโอเลี้ยงกับชาไทย แก้ไขเมื่อ 19 ก.พ. 54 20:14:36 จากคุณ : Lil'Duck & Sweet Cat เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 20:13:29

ความคิดเห็นที่ 21 แสดงว่ากาแฟที่เราชงกินในบ้าน ทั่วๆ ไป อนุมานได้ว่าเป็น อเมริกาโน่ ใช่ปะครับ ชื่อฟังไฮโซดีแท้ 555 จากคุณ : Kramer vs Kramer เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 22:34:19

ความคิดเห็นที่ 22 กาแฟสไตร์คนไทย คงคล้าย ๆ ลาเต้ มากกว่า ครับ เพียงแต่อาจหวานกว่า เพราะเราใส่ นมข้นหวาน หรือไม่ก็ ครีมเทียมด้วย คอนเซพ กาแฟ  คือ ตั้งต้น ด้วยชอต เอสเพรสโซ่   หากเติมน้ำร้อนจะได้ อเมริกาโน่     หาก นำเอสเพรสโซ่ 1 ส่วน เติม นม 1 ส่วน โฟมนม 1 ส่วน จะได้ คาปุชชีโน่      หาก นำเอสเพรสโซ่ 1 ส่วน เติม นม 2 ส่วน อาจมีหรือไม่มีโฟมนม จะได้ ลาเต้             หากนำลาเต้ เติม โกโก้  จะได้ มอคค่า          ทุกอย่างที่กล่าวมาเป็น เมนูร้อน จากคุณ : Schnauzer เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 54 16:01:17

ความคิดเห็นที่ 23 แล้วเรื่องความหวานละคะ แต่ละตัวมีการใส่น้ำเชื่อมหรือน้ำตาลกันยังไงคะ มีตัวไหนบ้างคะที่ไม่มีการใส่ความหวานมาให้เลย จากคุณ : เพราะฟ้าไม่มีหัวใจ เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 54 17:21:46

ความคิดเห็นที่ 24 อ่านแล้วมึน เยอะจริงๆ ชอบโอเลี้ยงคะ จากคุณ : sjleo เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 54 02:41:32