ส่งการบ้านคุณเดียร์ ค่ะ "เครปเค้ก"
|
 |
ขอลอกสูตรมาเลยนะค่ะ
สูตรแป้งเครปที่ปรับเป็นดังนี้นะคะ สูตรนี้ทอดแป้งเครป ขนาด 9 นิ้ว ได้ประมาณ 20-25 แผ่นนะคะ เครปเค้ก 1 ก้อน ของเดียร์ ใช้แผ่นแป้ง 20 แผ่นคะ ขนาดเท่าเค้ก 3 ปอนด์เลยทีเดียว
1. ไข่เบอร์ 0 6 ใบ
2. น้ำตาลทราย 80 กรัม
3. นมสด 250 กรัม
4. นมข้นจืด 200 กรัม
5. น้ำเปล่า 300 กรัม
6. แป้งเค้ก 250 กรัม
7. เกลือ 1/4 ชช.
8. น้ำมันพืช 100 กรัม
9. กลิ่นวานิลลา 1 ชช.
ผสมทุกอย่างรวมกัน แช่เย็นไว้ 1 คืนคะ แค่นี้เอง ส่วนผสมจะข้นขึ้น แล้วนำมาทอดบนกะทะเทฟล่อน ทาเนยคะ
| จากคุณ |
:
สาวบ้านหมี่  
|
| เขียนเมื่อ |
:
19 ก.พ. 54 10:44:05
|
|
|
| 
