ความคิดเห็นที่ 1 มารอ เสริฟ ค่ะ จะไป Hong Kong เดือนหน้า จากคุณ : ใจผลิบาน เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 17:41:37

ความคิดเห็นที่ 2 ร้านนี้เริ่มต้นมาจากไต้หวันค่ะ จานเด็ดของเค้าคือเสี่ยวหลงเปา เนื่องจากเค้ามีสาขาทั่วโลก เมนูเลย tourist-friendly มากๆค่ะ มีทั้งรูปและคำแปลพร้อม จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 17:43:49

ความคิดเห็นที่ 3 สวัสดีค่ะคุณใจผลิบาน =) ร้านนี้สาขาฮ่องกงพึ่งได้หนึ่งดาวมิชาลินของปี 2011 ไปด้วยค่ะ เลยไม่น่าแปลกใจเท่าไหร่ที่ 11โมงกว่าๆคิวก็ยาวเฟื้อยซะแล้ว แต่เพื่ออาหารเรารอได้ค่ะ! อ่อแล้วอีกไม่นานร้านนี้ก็ตะเปิดที่เซนเทริลเวิร์ดให้เราไปหม่ำได้บ่อยๆแล้วด้วยค่ะ ตื่นเต้นสุดๆ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 17:46:53

ความคิดเห็นที่ 4 สิ่งที่ชอบมากๆเกี่ยวกับร้านนี้คือความสะอาดและการบริการค่ะ ถึงแม้คนจะเยอะ ร้านเค้ายังดูสะอาดมากๆ นั่งสบาย ไม่แออัด ไม่มีมือยืดผ่านไหล่มาจากโต๊ะข้างๆมาเอาซอสไปจากกลางโต๊ะเรา (เจอกับตัวที่ร้านอื่น) และพนักงานบริการดีค่ะ คงเพราะเป็น international standard แบบเดียวกันทุกสาขา จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 17:50:03

ความคิดเห็นที่ 5 มีคำอธิบายวิธีทานเสี่ยวหลงเปามาให้ด้วยค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 17:51:00

ความคิดเห็นที่ 6 ซอสพร้อม จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 17:51:22

ความคิดเห็นที่ 7 อาวุธพร้อม ลุยได้เลยยย จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 17:51:55

ความคิดเห็นที่ 8 Special steamed pork dumpling เสี่ยวหลงเปาไส้หมูแบบพิเศษค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 17:53:03

ความคิดเห็นที่ 9 ชอบที่สุดก็ตอนที่น้ำซุปไหลออกมานี่แหล่ะค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 17:53:33

ความคิดเห็นที่ 10 ไส้กุ้งกับหมูค่ะ มาแบบเต็มปากเต็มคำสุดๆ แก้ไขเมื่อ 19 ก.พ. 54 17:55:41 จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 17:54:52

ความคิดเห็นที่ 11 ซูมๆ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 17:55:16

ความคิดเห็นที่ 12 ซาลาเปาไส้หมูแดงลูกใหญ่ กลมน่ารักมากๆ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 17:56:26

ความคิดเห็นที่ 13 แต่ที่สุดๆจริงๆของร้านนี้ต้องเป็นเสี่ยวหลงเปาไส้หมูกับ black truffleค่ะ เค้าพิถีพิถันมากขนาดเอาช้อนมาเปลี่ยนให้เราสำหรับจานนี้โดบเฉพาะเลยนะคะ แถมบอกด้วยว่าไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้ม จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 17:58:27

ความคิดเห็นที่ 14 แค่กัดไปคำเดียวน้ำซุปที่หอมอบอวลไปด้วยกลิ่นทรัฟเฟิลก็โชยออกมาเตะจมูก แค่คิดก็น้ำลายสอเลยค่ะ ส่วยรสชาติไม่ต้องพูดถึง อร่อยมากกกกกกกกกก จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 17:59:55

ความคิดเห็นที่ 15 ขออีกสักรูปละกันค่ะ ถ้าไม่กลัวอ้วนจะทานคนเดียวหมดเข่งเลยค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 18:00:37

ความคิดเห็นที่ 16 มาดูจานอื่นๆบ้างดีกว่า อันนี้เอามาแก้เลี่ยนได้ดีเลยค่ะกับแตงกวากรอบๆในกระเทียมและพริก จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 18:01:42

ความคิดเห็นที่ 17 จานนี้เป็นไก่แช่เหล้าค่ะ เค้าบอกว่าแช่มากับ shaoxing rice wine ค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 18:02:42

ความคิดเห็นที่ 18 sliced preserved beef shank แปลไทยบ่เป็นค่ะ.......เนื้อเค็ม? จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 18:03:30

ความคิดเห็นที่ 19 ข้าวผัดไข่ค่ะโปะหน้าด้วยพอร์คช๊อปทอด จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 18:04:28

ความคิดเห็นที่ 20 มีเขียวๆมาเบรคบ้าง ผัดผักเค้าทำได้ดีเลยค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 18:05:01

ความคิดเห็นที่ 21 ข้างในเป็นไส้หมูค่ะ อร่อยอีกแล้ว จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 18:05:31

ความคิดเห็นที่ 22 ตบท้ายที่ขนมค่ะ เป็นminiเสี่ยวหลงเปาไส้เผือกค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 18:06:11

ความคิดเห็นที่ 23 รู้สึกจะแป้งหนาไปนิดค่ะ หนักไปหน่อย พอทานแล้วรู้สึกคิดถึง แมงโก้พุดดิ้งเย็นๆขึ้นมาทันทีเลยค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 18:07:10

ความคิดเห็นที่ 24 ส่วนอันนี้ไส้ถั่วแดงค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 18:07:35

ความคิดเห็นที่ 25 อันนี้อร่อยกว่าเผือกค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 18:07:55

ความคิดเห็นที่ 26 หลังจากทานอาหารอิ่มแล้วก็ต้องหาของฝากติดไม้ติดมือกลับบ้านไปหน่อยค่ะ ทุกๆครั้งที่ออกนอกเมืองไทยจะชอบแบกMacaronsกลับมาค่ะ เพราะเมื่อก่อนเมืองไทยหาอร่อยๆทานยากเหลือเกิน โชคดีที่ตอนนี้เริ่มมีที่ใหม่เริ่มขาบMacaronsกันมากขึ้นค่ะ เนื่องจากฮ่องกงไม่มียี่ห้อโปรดอย่าง Laduree และ Pierre Herme ก็เลยไปซื้อของ Jean Paul Hevin มาแทนค่ะ ร้านนี้เค้าขึ้นชื่อเรื่องchocolateค่ะ พวกchocolate macaronsของเค้าอร่อยมากค่ะ รสชาติเข้มข้น แต่รสอื่นๆยังสู้อีกสองยี่ห้อไม่ได้ค่ะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 18:13:12

ความคิดเห็นที่ 27 เคยเห็นรายการนำเที่ยวในทีวีพาไปชิมเหมือนกันค่ะ อยากลองชิมแบบต้นตำรับบ้างจัง #10 นี่ก็เรียกว่า เสี่ยวหลงเปาเหมือนกันรึป่าวคะนั่น ดูไส้เยอะ แล้วน้ำซุปมันอยุ่หรอคะ จากคุณ : beethoven rock n' roll เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 18:13:22

ความคิดเห็นที่ 28 อย่างนึงที่ร้านนี้ชนะขาดคือกล่องของเค้าค่ะ แพคเกจจิ้งเค้าดีจริงๆค่ะ กลับบ้านมาแต่ละอันยังกลมสวย ไม่บู้บี้แตกเป็นเสี่ยงๆเหมือนเของอีกสองร้านค่ะ ถูกใจจริงๆ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 18:14:37

ความคิดเห็นที่ 29 เผลอแป๊บเดียวสี่วันที่ฮ่องกงก็จบลงซะแล้ว หวังว่าทุกๆคนจะสนุกกับการไปเที่ยวนะคะ ขอบคุณที่เดินทางมาด้วยกันในสี่ตอนนี้ (และที่ทนรอทั้งๆที่ดองไว้นานมากค่ะ ฮ่าๆ) =) เหมือนเคยค่ะ ฝากบล๊อคด้วยนะคะ http://mysousvidelife.wordpress.com Bon Appétit! จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 18:15:21

ความคิดเห็นที่ 30 @K.beethoven rock n' roll ในเมนูเค้าเขียนว่าเป็น pork and shrimp shao mai ค่ะ แต่แป้งเหมือนกันนะคะ จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 18:19:11

ความคิดเห็นที่ 31 น่าทานมว๊ากกกกก... รอร้านเปิดที่ CTW อ่ะครับ ปล. เพื่อนที่ไปทานที่ไต้หวันเล่าให้ฟังว่าที่ DTF ได้รับดาวมิชลินไม่ได้เป็นเพราะเสี่ยวหลงเปา แต่กลับเป็นซุปไก่ หรืออะไรสักอย่างอ่ะครับ จากคุณ : L-Nets เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 19:44:06

ความคิดเห็นที่ 32 ขอประทานอภัย หากจะเห็นต่าง อาหารจีนฮ่องกงค่อนข้างเลี่ยน แม้กระทั่งโจ๊กฮ่องกงที่ว่ามีชื่อนักหนา ก็สู้โจ๊กไทยแลนด์ไม่ได้ค่ะ เป็นความรู้สึกส่วนตั๊ว ส่วนตัว นะคะ แบบว่า สวยแต่รูป จูบไม่หอมค่ะ มาเริ่มจากทริปที่เพิ่งไปมาบ้างนะคะ เป็นร้านหม้ัอไฟค่ะ แต่ก็งั้น ๆ จากคุณ : โอ๊ะเอ๊ว (โอ๊ะเอ๊ว) เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 20:19:02

ความคิดเห็นที่ 33 เป็นร้านหม้อไฟที่มีชื่อแห่งหนึ่งของฮ่องกง จากคุณ : โอ๊ะเอ๊ว (โอ๊ะเอ๊ว) เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 20:19:41

ความคิดเห็นที่ 34 อาหารว่าง ตีนไก่ค่ะ จากคุณ : โอ๊ะเอ๊ว เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 20:20:11

ความคิดเห็นที่ 35 หม้อไฟค่ะ แก้ไขเมื่อ 19 ก.พ. 54 20:21:11 จากคุณ : โอ๊ะเอ๊ว (โอ๊ะเอ๊ว) เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 20:20:47

ความคิดเห็นที่ 36 หม้อไฟค่ะ จากคุณ : โอ๊ะเอ๊ว (โอ๊ะเอ๊ว) เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 20:21:44

ความคิดเห็นที่ 37 ไส้กรอก และอื่น ๆ จากคุณ : โอ๊ะเอ๊ว (โอ๊ะเอ๊ว) เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 20:22:08

ความคิดเห็นที่ 38 มีอีกหลายอย่าง จากคุณ : โอ๊ะเอ๊ว (โอ๊ะเอ๊ว) เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 20:22:46

ความคิดเห็นที่ 39 ปลาค่ะ ไม่รู้จักชื่อ จากคุณ : โอ๊ะเอ๊ว (โอ๊ะเอ๊ว) เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 20:23:16

ความคิดเห็นที่ 40 ไม่อร่อย จากคุณ : โอ๊ะเอ๊ว (โอ๊ะเอ๊ว) เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 20:35:00

ความคิดเห็นที่ 41 ของหวาน จากคุณ : โอ๊ะเอ๊ว (โอ๊ะเอ๊ว) เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 20:37:36

ความคิดเห็นที่ 42 โจ๊ก จากคุณ : โอ๊ะเอ๊ว (โอ๊ะเอ๊ว) เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 20:38:10

ความคิดเห็นที่ 43 โจ๊กอีกรูป จากคุณ : โอ๊ะเอ๊ว (โอ๊ะเอ๊ว) เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 20:38:52

ความคิดเห็นที่ 44 ลูกชิ้นปลา จากคุณ : โอ๊ะเอ๊ว (โอ๊ะเอ๊ว) เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 20:39:35

ความคิดเห็นที่ 45 น่าหม่ำไปซะทุกอย่างเลยอ่ะค่ะ จากคุณ : orange's home เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 20:49:43

ความคิดเห็นที่ 46 จากคุณ : ปาปาย่า เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 21:35:54

ความคิดเห็นที่ 47 @K.L-Nets จริงเหรอคะ เสียดายจังที่ไม่ได้ลองซุปไก่ @K.โอ๊ะเอ๊ว ไม่แปลกหรอกค่ะที่จะชอบไม่เหมือนกัน โดยส่วนตัวไม่ชอบอาหารจีนเท่าไหร่เหมือนกัน ถ้าเลือกทานได้จะแทบไม่ทานอาหารจีนเลยแต่คุณพ่อชอบมากเลยไปตามใจเค้าค่ะ แต่ไปทานแล้วก็รู้สึกว่าอร่อยมาก แต่ก็ยังไม่ได้เป็นอะไรที่จะเลือกทานตลอดเวลาอยู่ดีค่ะ กลัวอ้วนค่ะ ขอบคุณสำหรับรูปอาหารที่โพสต์นะค่ะ @K.orange's home & @K.ปาปาย่า ขอบคุณที่เข้ามาชมนะคะ =) จากคุณ : nidabun เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 54 21:56:32

ความคิดเห็นที่ 48 น่ากินทุกเมนูค่ะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 54 00:38:43

ความคิดเห็นที่ 49 อยากกินโจ๊กจังเลยครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 54 08:49:12

ความคิดเห็นที่ 50 เห็นด้วยกับ คุณ โอ๊ะเอ๊ว (โอ๊ะเอ๊ว) เราอยู่ฮ่องกง คิดถึงอาหารไทยสุดๆ เพราะอาหารที่นี้มีแต่มันมันกับจืด ของกินเล่นข้างทางก็มีแต่ของทอด แม้แต่ไส้กรอกทอดยังเค็ม แต่ชอบกินชานมไข่มุกร้าน Gong cha  เท่าที่กินร้านนี้อร่อยสุดแล้ว จากคุณ : kerorinn เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 18:22:47