ความคิดเห็นที่ 1 ผงแหนมเนือง หนึ่งซอง ใช้ผสมกับหมูบดชนิดละเอียดมากคะ 500 กรัม ขั้นตอนการผสม ให้นวด จนเหนียว นวล แล้วปั้นเป็นก้อนๆ แล้วนำไปย่าง หรือ อบ ไม่ต้อง ผสมส่วนผสมใดๆอีกคะ เพราะผงปรุงแหนมเนือง ผสมทุกอย่างมาแล้วคะ ขอแปะรูปเพื่อความเข้าจะนะคะ จากคุณ : virung เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 54 02:45:53

ความคิดเห็นที่ 2 หมูบดคะ จากคุณ : virung เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 54 02:46:43

ความคิดเห็นที่ 3 ต้องนวดหมูให้เหนียวด้วยครับ ปัญหาไม่ได้อยู่ที่สูตรหรอกครับ แต่อยู่ที่การนวด ถ้าคุณไม่นวดหมู หมูก็ต้องไม่เหนียวเป็นธรรมดาครับ ใช้เครื่องนวดก็ทุ่นแรงได้โข แต่ไม่มีก็ใช้มือนี่แหละครับนวด ๆ ฟาด ๆ จนหมูเหนียวดี หมูสับแล้วควรจะแช๋ช่องแข็งก่อนนำออกมานวด ใส่น้ำเกลือเย็นจัด ๆ จะช่วยเร่งให้ โปรตีนแตกตัว ทำให้โครงสร้างของหมูเหนียวได้เร็วขึ้นครับ จากคุณ : sakchai splash เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 54 02:46:57

ความคิดเห็นที่ 4 ผสม และนวดคะ จากคุณ : virung เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 54 02:47:41

ความคิดเห็นที่ 5 เราใช้เครื่องนวด 600 w คะ นวดประมาณ สิบนาทีนะคะ จากคุณ : virung เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 54 02:48:39

ความคิดเห็นที่ 6 หลังจากนวดได้หน้าตาแบบนี้นะคะ จากคุณ : virung เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 54 02:50:16

ความคิดเห็นที่ 7 หมูบด จะนวลเหนียว หลังนี้ก็จัดการ ปั้น แล้ว ปิ้งหรือ อบ ตามต้องการได้เลยคะ รสชาด ดีมากคะ อร่อยคะ จากคุณ : virung เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 54 02:51:29

ความคิดเห็นที่ 8 สุกแล้วคะ จากคุณ : virung เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 54 02:51:59

ความคิดเห็นที่ 9 จขกท ลองใหม่นะคะ คือว่า ช่วงนี้ที่ทำงานปรับเวลาใหม่ วิไม่มีเวลาเล่นพันทิพเลยคะ แต่ เมนูรายการอาหารที่ทำ ไม่มีเวลาโพสย์ แต่ได้ลงไว้ที่ บล๊อคFB คะ แอดมาได้นะคะ ยินดีต้อนรับคะ จากคุณ : virung เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 54 02:54:46

ความคิดเห็นที่ 10 สวัสดียามเช้าครับ คุณvirung ครับผมขออนุญาตเรียกพี่นะครับ ปัญหาของน่าจะเกิดตั้งแต่หมูมันไม่ละเอียดมากแน่ๆ พอมาปั่นขนาดผมนวดกับเครื่องยังสู้ของพี่ไม่ได้เล้ย สงสัยคราวหน้าผมจะทำอีกวันศุกร์นี้เลย แก้มืออีดครั้งครับ ส่วนรสชาติมันพอไปวัดไปวาได้ครับ ส่วนเรองfb. ผมมีแล้วแอดไปนะคร้าบ:) คุณsakchai splash ครับผมจะทดลองดูอีกครั้งนะครับผม ขอบคุณมากๆนะคร้าบผม จากคุณ : ขอบคุณครับ เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 54 09:26:35 A:192.168.11.199 X:58.9.25.186 TicketID:192514

ความคิดเห็นที่ 11 ของเราจะซื้อหมูบดโลตัส แต่ต้องเอามาบดรอบ1 อีกที หรือถ้าไม่ใช่โลตัสถ้าไปตลาดก็ไปเลือกหมูติดมันหน่อย แล้วให้เค๊าบดให้สัก 3 รอบ แล้วซื้อหมูเด้งมาผสมกับหมูบดของเราหน่อย เยาะพริกไทย เกลือ น้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ผงฟู แป้งข้าวโพด ผสมได้ที่แล้ว แช่ตู้เย็น อย่างต่ำ 3 ชั่วโมง ค่อยเอามาปั่นก้อนกลมๆ เหมือนลูกชิ้นเสียบไม้ย่าง จากคุณ : NutZerO เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 54 12:11:23

ความคิดเห็นที่ 12 น่าทานมากๆ แหนมเนืองแบบสำเร็จมีขายที่ไหนปะคะ เอาแต่เนื้อไม่เอาัผักอะคะ จากคุณ : Tokyo Tower & Forever Love เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 54 18:38:48

ความคิดเห็นที่ 13 คุณNutZerO ครับ ปกติผมมักจะซื้อหมูบดที่แม็คโครมาครับจะติดมันมากหน่อยแล้วก็ละเอียด แต่คราวนี้ไม่ผ่านไปเลยซื้อจากตลาดครับ ดีใจที่มีคำแนะนำให้ผสมหมูเด้งลงไปครับ ใจผมคิดอยู่แบบนั้นน่าจะดีเพราะทุ่นแรง ผมจะลองอีกทีครับ คุณTokyo Tower & Forever Love ครับผมก็ไม่ทราบครับ ลองทำดูแบบผมมั้ยครับ สนุกแล้วได้ฝึกฝีมือด้วยนะครับผม จากคุณ : ^^ เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 54 21:22:24 A:192.168.200.202 X:61.90.71.178 TicketID:192514

ความคิดเห็นที่ 14 น่าทานจังค่ะ จากคุณ : หมูหวานน้ำกะทิ เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 54 00:11:45

ความคิดเห็นที่ 15 น้องวิ  แหนมเนือง น่าหม่ำมาก พี่เพิ่งรู้ว่า มีผงโลโบ้ แหนมเนือง ขอบใจมากจ้า จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 54 00:39:41

ความคิดเห็นที่ 16 วิซื้อมาจาก ไทยคะ โลตัสมีขายคะ อร่อยมากคะ พี่ติ๋ว จากคุณ : virung เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 54 02:25:43