++ชอคโกแลต Melt me ฉบับทำเอง ไม่เหมือนแต่คล้าย(นิดๆ)
|
 |
ลองไปชิมมาแล้วชอบค่ะ แต่ไม่กล้าซื้อ เลยลองมาทำเอง เคยอ่านในไหนไม่รู้บอกว่าของเค้าทานแล้วไม่อ้วนเพราะน้ำตาลน้อย แต่อันนี้รับประกันความอ้วนแน่นอน
ส่วนประกอบ
semi-sweet choc.80 กรัม(เราใช้เฮอร์ชี่)
unsweet choc. 2 ชิ้น (บิเอาจากเฮอร์ชี่ดาร์กชอคเบกกิ้งบาร์)
เนยจืด 1ชต(ไม่รู้ว่าใส่ทำไมเหมือนกัน)
วิปปิ้งครีม 80 ซีซี
ผงโกโก้ไม่หวานสำหรับโรย
วิธีทำ
1.เอาชอคโกแลตทั้งหมดพร้อมเนยไปเวฟให้ละลายคนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ให้เย็น
2.เอาวิปปิ้งครีมใส่แล้วคนๆให้เข้ากัน
3. เทใส่พิมพ์(เราใส่ถาดขนมหวานแต่เอาถุงพลาสติกรองก่อน)
4.แช่ช่องแข็งประมาณ1/2ชั่วโมง
5.เอาออกมาจากพิมพ์ ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ
6.โรยผงโกโก้ให้ทั่ว(เราใช้ใส่ที่ร่อนแล้วพลิกๆเอา หรือบางทีใช้ไม้จิ้มฟันจื้มแล้วคลุกๆเอาเลย) ระวังละลายนะคะ ค่อยๆทยอยทำ
เสร็จแล้วเก็บในตู้เย็นเลยค่ะเราเอาออกมาทานทีละชิ้น2ชิ้นกลัวละลายค่ะ
คิดว่าแข็งกว่าของแท้นิดหน่อยค่ะแต่เอาเข้าปากก็ละลายอร่อยดี และก็ขมน้อยกว่าถ้าใครชอบขมๆก็เพิ่มunsweet ชอคได้ค่ะ
ทำเสร็จแล้วได้ขนาด6*6เซน หนาประมาณ1เซนนิดๆมั้ง ตกแล้วร้อยนึงค่ะ ไม่รู้ซื้อกินคุ้มกว่าเปล่า แหะๆ แต่ก็พอกล้อมแกล้มได้ค่ะ
| จากคุณ |
:
12see
|
| เขียนเมื่อ |
:
21 ก.พ. 54 14:55:39
A:125.24.138.175 X: TicketID:201041
|
|
|
| 
