ความคิดเห็นที่ 1 รูปใหญ่ได้ใจจริงๆ   ส่วนผสมแป้งชั้นนอก (เต็มสูตร) แป้งสาลีตราบัวแดง 225 กรัม (แป้งทำซาลาเปา) น้ำมันพืช 60 กรัม น้ำตาลทราย 40 กรัม เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น้ำเปล่า 100 กรัม (1/2 ถ้วย) แบะแซ 1/2 ช้อนชา  (เราใช้ Corn Syrup สัดส่วนเท่ากัน) ถ้าไม่ผสมสีอันชัญ กับใบเตย ก็ทำเต็มสูตรได้เลย   ส่วนของเรา เราแบ่งเป็นสองสี เพราะฉะนั้น ตามสูตร เราแบ่งอย่างละครึ่งคะ เพื่อผสมสีม่วง กับสีเขียว วิธีทำแป้งชั้นนอก 1. น้ำ  น้ำตาลทราย  เกลือ  แบะแซ     ผสมเข้าด้วยกันพักไว้ 2.ร่อนแป้ง 1 ครั้ง ใส่น้ำที่เตรียมไว้ข้อ 1 และน้ำมัน ลงนวดกับแป้ง จนเข้ากันดี (แป้งจะต้องเนียนนุ่มและไม่ติดมือ) 3. พักแป้งไว้อย่างน้อย 15 นาที แก้ไขเมื่อ 23 ก.พ. 54 10:22:20 จากคุณ : Azizan เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 10:20:16

ความคิดเห็นที่ 2 ส่วนผสมแป้งชั้นใน แป้งสาลีตราบัวแดง 120 กรัม น้ำมันพืช 50 กรัม แป้งชั้นใน ไม่ต้องผสมสีคะ  แต่ตามสูตรของคุณ Tarapiw ทำให้เราได้แป้งชั้นในเหลว ไม่สามารถปั้นได้  เราจึงใส่แป้งบัวแดง เพิ่มทีละ 1 ช้อนโต๊ะ  จนสามารถปั้นก้อนได้     วิธีทำแป้งชั้นใน 1. ร่อนแป้ง 1 ครั้ง ใส่น้ำมัน ลงนวดกับแป้ง จนเข้ากันดี (แป้งจะต้องเนียน นุ่มและไม่ติดมือ) 2. พักแป้งไว้อย่างน้อย 15 นาที จากคุณ : Azizan เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 10:24:05

ความคิดเห็นที่ 3 สัดส่วนเรื่องไส้เผือก ไม่แน่นอน  รู้แต่ว่าเราใช้เผือกนึ่งน้ำหนัก 1 กก.  ผสมกับหัวกะทิประมาณ 1/2 กก.  และน้ำตาลมะพร้าว โดยการตั้งหัวกะทิให้แตกมันก่อน  แล้วใส่น้ำตาลมาะพร้าวตามลงไป  จากนั้นก็นำเผือกที่บี้เรียบร้อยแล้วลงไปกวน จนเผือกร่อนกะทะ ชิมรสชาดที่เราชอบ  ซึ่งใช้เวลากวนประมาณ  1 ชั่วโมง  ก่อนลงมือทำตัวแป้งต้องทำไส้ก่อน กวนไส้ได้ที่แล้วปั้นก้อนๆ ละประมาณ 20 กรัม  ได้จำนวน 60 ก้อน จากคุณ : Azizan เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 10:27:16

ความคิดเห็นที่ 4 ไส้หน้าตาเหมือนลูกชิ้นเนื้อเลย  มาต่อกันที่แป้ง  นำแป้งชั้นในและนอก มาแบ่งเป็นอย่างละ 20 ส่วนเท่า ๆ กัน  ของเราแป้งชั้นนอกน้ำหนักประมาณ 20 กรัม จากคุณ : Azizan เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 10:30:01

ความคิดเห็นที่ 5 แผ่แป้งชั้นนอกหุ้มแป้งชั้นในให้มิด ทำจนหมด 20 ลูก หาพลาสติกคลุมกันลมไว้ จากคุณ : Azizan เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 10:31:07

ความคิดเห็นที่ 6 นำแป้งมา 1 ลูก คลึงขึ้น-ลง ให้แป้งยาวประมาณ 5-6 นิ้ว ม้วนให้แน่น จับแป้งวางแนวตั้ง คลึงขึ้น-ลง ให้แป้งยาวประมาณ 8-9 นิ้ว ม้วนให้แน่น ใช้มีดตัดแบ่งเป็น 3 ส่วน  เอาด้านที่ลายขดสวย ๆ  คว่ำลง  แล้วค่อยๆ เอาสันมือกดแป้ง  พยายามกดให้จุดศูนย์กลางที่ขดๆ อยู่ตรงกลาง แล้วจึงค่อยใช้ไม้คลึงแป้งช่วยคลึงให้สวยๆ อีกครั้งคะ จากนั้นก็นำไปหุ้มไส้ที่ปั้นเตรียมไว้ได้เลย แก้ไขเมื่อ 23 ก.พ. 54 10:34:37 จากคุณ : Azizan เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 10:32:25

ความคิดเห็นที่ 7 วางเรียงในถาด ไม่ต้องทาเนยขาว จะทาไข่แดงที่ผิวหน้า(ใช้ไข่แดงผสมน้ำนิดหน่อย) หรือแต้มสีก็ได้  เราไม่ได้ทาไข่แดง เพราะต้องการให้เห็นลายขนมชัดเจน นำไปอบ ใช้ไฟประมาณ 180 องศา C ประมาณ 15 นาที  พอขนมเย็น นำไปวางเรียงในภาชนะ(โลหะ)มีฝาปิด วางถ้วยเล็ก ๆ ไว้ตรงกลาง 1 ใบ เพื่อจะอบควันเทียน นี่อบเรียบร้อยแล้วคะ แก้ไขเมื่อ 23 ก.พ. 54 11:10:10 จากคุณ : Azizan เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 10:37:01

ความคิดเห็นที่ 8 นำเทียนอบขนม ไปจุดไฟให้ติดทั้งหัว-ท้าย วางลงในถ้วย เราอบเทียนไป 3 รอบ  รู้สึกว่าพออบแล้ว เป็นขนมที่มีเสน่ห์ขึ้นมาอีกเยอะเลย เสียดายจังไม่ได้กลิ่นเทียนอบขนมผ่านจอคอมพิวเตอร์  หอมมากๆ เลยคะ จากคุณ : Azizan เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 10:38:18

ความคิดเห็นที่ 9 ทำได้ 60 ลูก  เหมือนจะเยอะ  แต่คนนู้นหยิบ คนนี้ฉก แป๊บเดียวคะ จากคุณ : Azizan เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 10:39:43

ความคิดเห็นที่ 10 จริงๆ อยากแต้มจุดเหมือนกัน แต่ไว้คราวหน้าดีกว่า ขอบคุณสูตรดีๆ จากคุณ Tarapiw Bloggang ด้วยคะ จากคุณ : Azizan เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 10:41:29

ความคิดเห็นที่ 11 สีสวยจังค่ะ จากคุณ : ม่านบาหลี เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 10:47:09

ความคิดเห็นที่ 12 น่ารักน่าทานมากเลยครับ เข้ากับชายามบ่ายได้ดีแน่ๆ จากคุณ : ปิ่นโตน้อยตัวกลม เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 11:25:04

ความคิดเห็นที่ 13 ว่าจะลองหัดทำหลายทีแล้ว แต่ต้องมีเวลาว่างจริงๆ   สบโอกาสคงลองทำไส้เผือกบ้าง... จากคุณ : คาร์เนชั่นสีม่วง เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 11:34:39

ความคิดเห็นที่ 14  ขอชิมสีอัญชัน 2 ลูกคะ จากคุณ : BROWN STITCH เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 11:44:42

ความคิดเห็นที่ 15 สีสวย น่าทานมากๆค่ะ จากคุณ : โตเหมี่ยว เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 12:41:44

ความคิดเห็นที่ 16   yummy   จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 13:02:48

ความคิดเห็นที่ 17 น่าทานมากๆค่ะ จากคุณ : lastmoon เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 16:35:47

ความคิดเห็นที่ 18 น่าหม่ำเป็นที่สุดเลยค่ะ จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 17:03:04

ความคิดเห็นที่ 19 หน้าตาดี น่าทานที่สุดเลยค่ะ จากคุณ : Japansainlook เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 17:52:04

ความคิดเห็นที่ 20 สวยน่ากินจังเลยค่ะ ^^ จากคุณ : CutieBam เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 19:49:36

ความคิดเห็นที่ 21 น่าทานจังเลยค่ะ จากคุณ : aromahappy เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 54 23:47:12

ความคิดเห็นที่ 22 น่าทานมากกกกก จากคุณ : pim&jae เขียนเมื่อ : 24 ก.พ. 54 09:56:35

ความคิดเห็นที่ 23 สวยมากค่ะ จากคุณ : shinobu เขียนเมื่อ : 24 ก.พ. 54 18:58:58

ความคิดเห็นที่ 24 น่าทานจังเลย จากคุณ : mamyammy เขียนเมื่อ : 27 ก.พ. 54 01:28:08