ข้าวต้มข้าวโอ๊ต ส่วนผสม ข้าวโอ๊ต น้ำซุปหรือน้ำเปล่า หมูบด ซอสหอยนางรม กระเทียม รากผักชี พริกไทย ผักกาดขาว ใช้แต่ใบไม่เอาก้านหั่นฝอย เห็ดหอมหั่นบาง ๆ (ถ้าไม่ชอบไม่ต้องใส่) คื่นช่าย กระเทียมเจียว ซีอิ้วขาว
วิธีทำ 1. หมักหมูบดกับกระเทียมรากผักชี พริกไทย ซอสหอยนางรม 2. ต้มน้ำซุปหรือน้ำเปล่าให้เดือด ปั้นหมูเป็นก้อนใส่ลงไป 3. ใส่เห็ดหอม ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว 4. ใส่ข้าวโอ๊ตลงไป ต้มให้เดือด คนบ่อยจนข้น 5. ใส่ผักกาดขาว ซอยฝอยละเอียด 6. ยกลง โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว คื่นช่าย
อร่อยจ้า ใส่ผักกาดขาวจะทำให้หวานอร่อยค่ะ ^^
จากคุณ |
:
พี่น้องผองเพื่อน
|
เขียนเมื่อ |
:
1 มี.ค. 54 22:56:53
|
|
|
|