ซาโมซ่ากระหรี่ไก่ Chicken Curry Samosa
|
 |
-หลายวันมานี้อยากลองทำซาโมซ่ากินดี เพราะห่างเหินจากการกินของทอดมานานแล้ว สูตรมีทั่วไปใน Youtube เลือกดูอันที่คนเข้าไปดูเยอะๆนั่นแหละ ดูพอเป็นแนวทางก็พอแล้วมาดัดแปลงเอง
-เป็นอาหารแถบเอเชียใต้ ตะวันออกกลางและบางส่วนของแอฟริกา
-ถามว่าเคยกินไหม ตอบได้เลยว่าไม่เคยกินหรอก ไม่ต้องสงสัยเพราะว่ามุสลิมแต่ละภาคจะมีวัฒนธรรมการกินไม่เหมือนกันในแต่ละภาคและอาหารที่สงขลาอาหารจะออกแนวมลายูมากกว่าทางด้านอินเดีย
-ที่บ้านไม่มีใครชอบกินแกงกระหรี่กันเลย ขนาดโรตีกับน้ำแกงก็ไม่มีใครชอบ
-มีคนข้างบ้าน ไปอยู่ซาอุมานานเป็น 10 ปี กลับมาอยากกินนาน รับรองได้ว่า บ้านที่สงขลาแทบจะไม่มี นอกจากไปหาซื้อกินในตัวหาดใหญ่ เพราะโซนนั้นจะมีแขกพวกปากีสถานเยอะ ซึ่งแกงจะเหม็นเครื่องเทศมากๆ
-เวลากลับบ้านที่สงขลา จะไม่แวะร้านพวกนี้เลย มักจะไปกินร้านคน 3 จังหวัดชายแดนมากกว่า เพราะอาหารรสเหมือนที่บ้าน
แก้ไขเมื่อ 04 มี.ค. 54 20:21:55
แก้ไขเมื่อ 04 มี.ค. 54 12:42:16
แก้ไขเมื่อ 04 มี.ค. 54 12:41:17
| จากคุณ |
:
JACQUETTE   
|
| เขียนเมื่อ |
:
4 มี.ค. 54 12:40:42
|
|
|
| 
น้ำลายไหล น่าทานสุด ๆ
