CUPCAKE ค่ะมือใหม่เพิ่งหัดทำ
|
 |
สูตรค่ะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 160 กรัม
เนยเค็ม 110 กรัม
น้ำตาล 120 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา (อันนี้เราไม่ได้ใส่อ่ะหาไม่ได้เลยไม่รู้ว่าหอมมั๊ย)
นมข้นจืด 1/2 ถ้วยตวง
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ ค่าาาาา
1. เปิดเตาอบในอุณหภูมิ 165 C จากนั้นเตรียมพิมพ์เค้กน่ารักๆตามชอบค่ะ
2. ตัดเนยเป็นชิ้นเล็กๆใส่ชามที่จะตีแล้วรอให้เนยนิ่มค่ะ ตีเนยพอเนียนค่อยใส่น้ำตาลค่ะ
3. เมื่อเข้ากันแล้วแล้วค่อยใส่ไข่ทีละฟองตีให้เข้ากันแล้วเติมกลิ่นวานิลลาค่ะ
4. ร่อนผงฟู เกลือ แป้งเข้าด้วยกัน แล้วใส่สลับกับนมข้นจืด คนจนเนื้อเข้ากัน
5. ตักใส่ 3/4 ของพิมพ์แล้วอบประมาน 20 นาทีค่ะ
confirm ค่าาาา เนื้อนุ่มม~ ละมุนลิ้นมากๆค่ะ ^^"
** ตอนอบเราเอาเค้กติดไฟบนไปหน่อยค่ะ เลยแอบหน้าแตก 555 เหมือนขนมถ้วยฟูเลย
แก้ไขเมื่อ 04 มี.ค. 54 17:06:32
| จากคุณ |
:
minin-chocolar  
|
| เขียนเมื่อ |
:
4 มี.ค. 54 17:05:37
|
|
|
| 
น่าทานดีคะ
