สิ่งที่ต้องเตรียม 1.น้ำมันจะใช้น้ำมันถั่วเหลืองหรือน้ำมันอะไรก็ได้ค่ะขอให้มีเถอะ 55555 2.หมูสับครึ่งโล 3.มะเขือเทศ 1 โล 4.น้ำตาลทราย เราใช้น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ 5.รสดี 3 ช้อนโต๊ะ 6.กระเทียม 3 หัว นับๆดู 30 กลีบได้ค่ะ 7.พริกป่น แล้วแต่ชอบเผ็ดมากเผ็ดน้อยค่ะ
วิธีทำ 1.โขลกกระเทียม ตักใส่กระทะ เทน้ำมันใส่เปิดไฟอ่อนๆ < ที่ทำแบบนี้เพราะป้องกันกระเทียมไหม้ได้ค่ะ ใครที่จะเจียวกระเทียมเก็บไว้ ทำแบบนี้ก็ได้นะคะไม่มีไหม้แน่นอน เพราะบางคนกะไฟไม่ถูกตอนเราหัดทำกับข้าวใหม่ๆ ไหม้บ่อยเชียวค่ะ>
แก้ไขเมื่อ 04 มี.ค. 54 17:39:48
จากคุณ |
:
อาเดียร์
|
เขียนเมื่อ |
:
4 มี.ค. 54 17:36:36
|
|
|
|