มาทำ Banana Pancake กันค่ะ
|
 |
ส่วนผสม
1.แป้งเค้ก 200 กรัม
2.ผงฟู 1 ช้อนชา
3.ไข่ไก่ 1 ฟอง
4.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ถ้าชอบหวานเพิ่มได้ค่ะ
5.นมสด 240 กรัม
6.เนยละลาย 50 กรัม
7.กล้วยหอมบด 2 ลูกค่ะ
8.กลิ่นวนิลลา 1/4 ช้อนชา (ไม่มีก้อได้ค่ะ)
มาทำกัน
1.ร่อนแป้งกับผงฟูรวมกันค่ะ
2.ตีไข่กับน้ำตาลทรายให้ขึ้นฟู ใส่เนยละลาย นมสด กล้วยหอมบด กลิ่นวนิลลา ผสมให้เข้ากัน
3.ใส่แป้งกับผงฟูที่ร่อนไว้เข้าไป ผสมค่ะ
4.ตักหยดใส่กระทะเทฟลอนค่ะ รอจนเกิดฟองปุ๊ดๆๆ แต่อย่ารอจนฟองปุ๊ดๆๆทั่วนะคะ มันจะไหม พอดีลองแล้ว แล้วกลับด้านค่ะ ไฟอ่อนๆๆ ใจเย็นๆๆๆ
ถ้าจะทำให้แป้งดูเนียนสวยต้อง ไฟอ่อนๆๆ เวลาลงเนยในกระทะ อย่าใส่ให้ละลายบนกระทะ เหมือนเราต้องใช้วิธีทาเอาพอเคลือบนะคะ
จากการสังเกตนะคะ
หรือไม่ต้องใส่ก้อได้ค่ะ ยังไงก้อใช้เทฟลอนอยู่แล้วมันไม่ติดกระทะ แล้วค่อยเอาเนยวางข้างบนตอนร้อนแล้วเสริฟก็ได้ค่ะ
| จากคุณ |
:
WanniZaa  
|
| เขียนเมื่อ |
:
5 มี.ค. 54 00:53:58
|
|
|
| 
น่าทานมากคะ
