|
มือใหม่ก็เป็นธรรมดาครับ
ต้องฝึกไปเรื่อยๆ
เห็นมีเป็นลักษณะคล้ายเลื่อย มีใบมีด 2 ชั้น
ขยับหั่นเฉือน ตรงเป๊ะ แต่คงแพงครับ
ปัจจุบัน ผมยังใช้ด้ายเย็บผ้า หั่นเค้กอยู่เลยครับ
ดึงเส้นด้ายออกมาให้ยาวหน่อย นำไปล้อมเค้กในตำแหน่งที่เราต้องการตัด
มือซ้ายจับปลายด้ายด้านขวา มือขวาจับปลายด้ายด้านซ้าย(ไขว้กัน)
ออกแรงดึงด้าย 2 ด้าน ให้เส้นด้ายค่อยๆกินเนื้อเค้กเข้าไป ๆ
อย่าฝืนมือ หรืออย่าขยับเส้นด้ายในขณะดึงหั่นเค้กนะ
ตำแหน่งด้ายและ ตำแหน่งมือตอนออกแรงดึงต้องอยู่ตำแหน่งเดิม
เส้นด้ายจะได้ตัดเนื้อเค้กได้สม่ำเสมอ
ออกแรงดึงด้าย 2 ด้านสวนทางกัน
ลองทำดูครับ ได้ผลอย่างไง เล่าสู่กันฟังบ้างครับ
แก้ไขเมื่อ 05 มี.ค. 54 14:22:48
| จากคุณ |
:
ตี๋แก้มยุ้ย 
|
| เขียนเมื่อ |
:
5 มี.ค. 54 14:19:34
|
|
|
|
อยากขอเทคนิคการสไลด์เค้ก
