 |
ที่มาของเมนูนี้มาจาก เพื่อนของพ่อบ้านไปตกปลา เเละได้ปลามาเยอะ เค้าเอามาเเบ่งให้ เราก็เลยบอกพ่อบ้าน เเล่ให้หมด เพราะเราไม่อยากทำปลา เราทอดกินกันไปเเล้ว เหลือ จากที่เเบ่งทานกันไป ก็มาเป็นเมนูนี้เเหละค่ะ
ตัวหลักก็จะเป็น
1 ปลา ( ปลานี้จะคล้าย ๆ ปลาหมอบ้านเราอ่ะค่ะ ปลากะพงก็ใช้ได้ ) เอามาเเล่ เอาหนังออก
เนย ใบกระวาน พริกไทยดำเม็ด น้ำนิดหน่อย เกลือ โรยปลาก่อนอบ
2 ตัวซอส
เมล็ดถั่วลันเตาเเช่เเข็ง , หัวหอมใหญ่ , เนย , คนอร์ 1 ก้อน , เกลือ, พริกไทย เเละ ครีม
3 ผักเคียง
บล็อคโคลี่ ต้นกระเทียมฝรั่ง เเครอท เมล็ดถั่วลันเตาเเช่เเข็ง เนย เกลือ
| จากคุณ |
:
the sweetest love in the world  
|
| เขียนเมื่อ |
:
6 มี.ค. 54 03:31:59
|
|
|
|
|
******** ครัวไกลบ้าน ชวนกินอาหารฝรั่ง Fish and green peas sauce *********
น่าทานมาก ๆ คะ
