ความคิดเห็นที่ 1 นั่นดิ กำลังจะเปิดร้านอยู่เหมือนกัน แต่เป็นสาขา คงไม่เป็นอย่างที่เล่ามาหรอกนะคะ จากคุณ : ยุ้ยญาติเยอะเพื่อนกินเพียบ (เด็กเกาะสมุย) เขียนเมื่อ : 6 มี.ค. 54 19:26:43

ความคิดเห็นที่ 2 ส่วนตัวชอบลองของใหม่คะ มักให้โอกาส 2 ครั้งด้วยซ้ำ เมื่อก่อนก็เป็นพวกรอคิวเหมือนกัน ปัจจุบันเลิกแล้ว อิอิ จากคุณ : นู๋จู เขียนเมื่อ : 6 มี.ค. 54 19:45:00

ความคิดเห็นที่ 3 ถ้าไปกับคนอื่นจะไม่กล้าเข้าครับ หากไม่ดีกลัวโดนบ่น แต่ถ้าไปคนเดียวชอบลองร้านใหม่ๆ ครับ จากคุณ : Dragon_Son เขียนเมื่อ : 6 มี.ค. 54 19:46:15

ความคิดเห็นที่ 4 รสชาติสำคัญคะ ถ้าร้านใหม่ๆ บางทีรสชาติกว่าจะเข้าที่เข้าทางใช้เวลาพอสมควร แต่คนกิน พอกินครั้งแรกถ้าไม่อร่อย จะจำฝังใจไปอีกนาน  กว่าจะกลับมากินรอบสองยากมากก( สำหรับตัวเองนะคะ ) บางร้านกินครั้งแรกก็ธรรมดา  ตกแต่งร้านน่านั่ง บริการดีๆ พอเห็นคนเยอะขึ้น ก็ลองกลับไปกินรอบสอง แต่รสชาติปรับปรุงพัฒนาขึ้น อร่อยขึ้นกว่าครั้งแรก ตอนนี้ก็กลายเป็นกินบ่อยขึ้น คิดว่าสำคัญที่รสชาตินะคะ ถ้าอร่อยจริงๆ อยู่ในซอยลึก คิวยาว คนก็ยอมรอ ก่อนเปิดร้านคงต้องแน่ใจจริงๆ นะคะว่าอร่อยแน่ๆ  ถ้าอร่อยจริงๆ คิดว่ายังไงก็อยู่ได้ ขายได้แน่นอน   คห.1 สู้ๆคะ เป็นกำลังใจให้ จากคุณ : ต้มกุ๊ยผัดถั่วงอก เขียนเมื่อ : 6 มี.ค. 54 19:50:58

ความคิดเห็นที่ 5 ถ้าเห็นไม่มีคน ก็ไม่ค่อยกล้าเสี่ยงเหมือนกันนะคะ จากคุณ : SemiMe เขียนเมื่อ : 6 มี.ค. 54 19:52:14

ความคิดเห็นที่ 6 ไม่ค่อยได้ลองร้านใหม่ ๆ ค่ะ   ยกเว้นมีโปรโมชั่นน่าสนใจให้ทดลองใช้บริการ ร้านเก่าที่เป็นร้านเจ้าประจำ  เรารู้ว่าเราจ่ายเงินเพื่อซื้ออะไร  มีความคาดหวังอะไรจากเงินที่จ่ายไป   ส่วนร้านใหม่รสชาติยังคาดเดาไม่ถูก  แล้วจากประสบการณ์ร้านที่พึ่งเปิดใหม่ ๆ รสชาติอาหารและบริการยังไม่เข้าที่ supplier ยังไม่นิ่ง  พ่อครัวมีการเปลี่ยนเรื่อย ๆ   รสชาติอาหารก็เปลี่ยนไปทุกเดือน   อย่างร้านยากินิคุที่เปิดเมื่อปลายปีที่แล้ว  ชอบคุณภาพเนื้อของเขา  ไปทานทุกเดือนมาสี่เดือนแล้ว   ไปทุกครั้งก็มีวัตถุดิบบางตัวเปลี่ยนทุกครั้ง คำว่าร้านเจ้าประจำไม่ใช่ร้าน ฟูจิ เซ็น  เอ็มเค บาบีคิว ที่คนเข้าคิวรอทานนะค่ะ   ร้านพวกนั้นไม่ถือว่าเป็นร้านเก่าค่ะ   แต่ถือว่าเป็นร้านที่ทำโฆษณา   ถ้าคุณจะเปรียบเทียบร้านพวกนี้กับร้านใหม่ ๆ น่าจะเปรียบเทียบร้านที่ทำโฆษณากับร้านที่ไม่ได้ประชาสัมพันธ์มากกว่า จากคุณ : เอกจิตรา เขียนเมื่อ : 6 มี.ค. 54 20:03:48

ความคิดเห็นที่ 7 ต้องถามด้วยยว่าแล้วร้านใหม่ให้โอกาสตัวเองแค่ไหน โดยเฉพาะในแง่ของราคา แม้แต่ในราคาที่เท่ากับร้านคนแน่น เขาก็ไม่กล้าเสี่ยงแล้ว ราคาเท่ากัน ไปร้านที่เขามั่นใจก่อนดีกว่า บางที ตอนแรกเพื่อเรียกลูกค้าก็ต้องลดกำไรลงหน่อย พวกลูกจ้างก็สำคัญ  ร้านไม่มีคน ยังนั่งคุยกัน แทนที่จะเรียกลูกค้า ส่วนตัวเราอยากลองนะ  แต่คนไปด้วยส่วนใหญ่เขาจะไม่กล้าเสี่ยง  ทั้งๆที่เราว่ารสชาดของอาหารเมืองไทยไม่ค่อยต่างกันเท่าไหร่ จากคุณ : tee-aun เขียนเมื่อ : 6 มี.ค. 54 20:04:33

ความคิดเห็นที่ 8 ให้โอกาสตลอดค่ะ ถ้าอร่อยก็ไปอีก ถ้าไม่อร่อยก็ไม่ไป จากคุณ : นิทานกริมม์ เขียนเมื่อ : 6 มี.ค. 54 20:27:22

ความคิดเห็นที่ 9 มีคนมายืนเรียกหน้าร้าน มีแจกใบปลิว โปรโมชั่นบ้าง  ก็ทำให้ดูน่าสนใจขึ้นนะคะ  ไม่เงียบจนเกินไป  ^^ จากคุณ : ลองดูๆ (SweetAme) เขียนเมื่อ : 6 มี.ค. 54 20:53:36

ความคิดเห็นที่ 10 ถ้าร้านว่างไป ก็ไม่กล้าเข้าค่ะ จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 6 มี.ค. 54 21:01:33

ความคิดเห็นที่ 11 สำหรับวันสบายๆ เดินเล่นชิวๆ เราลองค่ะ อยากรู้ก็ต้องลองเอง แต่ถ้าเป็นวันพิเศษไปฉลองกับคนรัก หรือกินเลี้ยงกับครอบครัว ก็เลือกร้านที่ชัวร์หรือ ร้านที่เพื่อนๆคอนเฟิร์มกันมาแล้ว จากคุณ : เซนทาโร่ เขียนเมื่อ : 6 มี.ค. 54 21:35:51

ความคิดเห็นที่ 12 ผมลองครับ เพราะจะได้รู้ว่าอร่อยหรือเปล่าถ้าอรอ่ยก็จะได้มาบอกต่อและกลับไปกินอีก จากคุณ : ปล่อยวางทุกสิ่ง เขียนเมื่อ : 6 มี.ค. 54 21:48:37

ความคิดเห็นที่ 13 เรากับแฟนชอบเข้าร้านใหม่ค่ะ ถ้าเห็นว่าเปิดใหม่ก็มักจะชวนกันเข้าไปชิม จากคุณ : shinobu เขียนเมื่อ : 6 มี.ค. 54 22:16:22

ความคิดเห็นที่ 14 เราก็ชอบชิมของใหม่  ให้โอกาส 1 ครั้ง  ลองดูค่ะ  ส่วนใหญ่ก็เลือกเมนูง่ายๆ  หรืออาหารแนะนำไปซะเลย ถ้าดีก็บอกต่อค่ะ  เพราะบางทีก็เบื่อร้านเก่าๆเหมือนกัน จากคุณ : พิกุลเหล็ก เขียนเมื่อ : 6 มี.ค. 54 22:19:46

ความคิดเห็นที่ 15 เราเป็นพวกลิ้นจระเข้ ทานร้านไหนก็อร่อยประจำ ไม่เลือกมาก ขอไม่พริก ไม่ผักชีโรยหน้า จากคุณ : เด็กเกาะสมุย เขียนเมื่อ : 6 มี.ค. 54 22:28:18

ความคิดเห็นที่ 16 ขอบคุณทุกความเห็นครับ ขออภัยด้วยครับที่ให้กิ๊ฟไม่ได้เลยครับ แก้ไขเมื่อ 06 มี.ค. 54 22:52:53 จากคุณ : Mi Casa เขียนเมื่อ : 6 มี.ค. 54 22:51:58

ความคิดเห็นที่ 17 เราให้โอกาสค่ะ ของแบบนี้ไม่ลองไม่รู้ ถ้าดีก็ซ้ำ ไม่ดีก็ลาขาดค่า จากคุณ : พิน เขียนเมื่อ : 7 มี.ค. 54 02:14:02 A:58.8.149.89 X: TicketID:297187

ความคิดเห็นที่ 18 จริงๆแล้วมันต้องย้อนถามด้วยว่าร้านอาหารหน้าใหม่เหล่านั้นจะทนแรงกดดันในช่วงแรกของการเปิดร้านได้เท่าไหร่ จากคุณ : Mario A เขียนเมื่อ : 7 มี.ค. 54 07:10:36

ความคิดเห็นที่ 19 ไม่ค่อยเข้าไปกินง่ายๆเหมือนกันค่ะ คิดว่าคงต้องจัดโปรโมชั่นอย่างหนักเลยเพื่อให้คนเข้าไปเยอะๆ คุณ คห 1 ลองดูนะคะจัดโปรแบบให้คนเข้าเยอะๆหน่ะค่ะร้านจะได้ดูน่าสนใจ ถือเป็นการโฆษณาไปในตัวด้วยค่ะ จากคุณ : pawarisa_r เขียนเมื่อ : 7 มี.ค. 54 08:35:05

ความคิดเห็นที่ 20 ให้โอกาสร้านเปิดใหม่ตลอดค่ะ อยากให้เขามีกำลังใจ.. จากคุณ : Pooklook ~ all my heart เขียนเมื่อ : 7 มี.ค. 54 11:17:05

ความคิดเห็นที่ 21 ชอบลองของใหม่ค่ะ   โดยเฉพาะเวลาไปคนเดียว จากคุณ : ladywitch เขียนเมื่อ : 7 มี.ค. 54 11:49:45

ความคิดเห็นที่ 22 ถ้าเป็นร้านใหม่ ก็ต้องราคาก่อนเพือนเลย ถ้ามันไม่แพงเว่อร์ก็น่าลอง ถ้าแพงมากๆก็ไม่เอาเพราะไม่แน่ใจว่ารสชาติจะคุ้มกับราคานั้นหรือไม่  แล้วก็อัธยาศัยของพนักงานที่ทำให้เราอยากก้าวเท้าเข้าไปนั่ง ถ้าเจ้าของร้านนั่งเล่นโน้ตบุ๊ค หรือพนักงานนั่งพับกระดาษทิชชู่ไปเรื่อย มันไม่มีบรรยากาศชวนให้เข้าเลย คงไม่กล้าไปรบกวนเวลาการเล่นโน้ตบุ๊คหรือสมาธิการพับกระดาษหรอกค่ะ จากคุณ : แม่ค้าลูกชิ้นนึ่ง เขียนเมื่อ : 8 มี.ค. 54 01:24:05

ความคิดเห็นที่ 23 ส่วนใหญ่ก็ลองนะคะ แต่ว่าก็อยู่ที่บุคลากรในร้านด้วยว่าเรียกลูกค้าอย่างเราๆหรือเปล่า ร้านอาหารใหม่ๆส่วนใหญ่เขาก็จะไฟแรงกันพอสมควร ซึ่งความไฟแรงก็เป็นข้อดี ทำให้ได้อาหารคุณภาพดี อร่อยไม่อร่อยนั้นก็อีกเรื่องค่ะ อีกอย่างคือความสะอาด ต้องมีมากกว่าร้านเก่าๆแน่นอนค่ะ เพราะร้านเก่าๆบางร้านเห็นว่าขายดีแล้ว คนเข้าร้านเยอะ คุณภาพการดูแลความสะอาดบางทีก็ลดลงไปด้วย ก็เอาใจช่วยคนที่จะเปิดร้านใหม่นะคะ จากคุณ : พิซซ่าเย็น (pizzaicy) เขียนเมื่อ : 9 มี.ค. 54 16:01:53