ความคิดเห็นที่ 1 ไข่ เนื้อไก่ เนื้อหมู ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาล รสดี ซอสภูเขาทอง กระเทียม หัวหอม แป้งโกกิ จากคุณ : kump เขียนเมื่อ : 7 มี.ค. 54 19:45:11 A:182.52.135.195 X: TicketID:297010

ความคิดเห็นที่ 2 ต้องดูว่า ที่บ้านชอบกินอาหารประเภทไหนด้วยมั้งคะ เสนอเพิ่มจากข้างบน เรามี "ทูน่ากระป๋อง" ติดบ้านเสมอ เพราะที่บ้านชอบปลา ไม่มีอะไร ก็เอามาใส่มาม่า ผัดกับข้าว ใส่ไข่ทอด ทาขนมปัง ฯลฯ ได้ ไม่มีอะไร เอาไว้ทำหน้าสลัดได้ เอาผักอะไรก็ได้จากตู้เย็นที่เป็นสลัดได้ เททูน่ากระป๋องราดหน้า ราดน้ำสลัดตาม ก็ได้สลัดทูน่า อร่อยๆ ถ้าชอบสลัด แนะให้ซื้อน้ำสลัดซองผสมทูน่าของซีเส็ค อร่อยดี ซองละสิบกว่าบาท มีหลายแบบ เก็บได้นานโดยไม่แช่เย็นได้ด้วย ทูน่าในน้ำมันพืช เทจากกระป๋องคนให้หอม ไม่ต้องใส่น้ำมันอื่นเพิ่ม พาเริ่มเหลือง เอาข้าวสวยเทลงไป ข้าวแช่เย็นยิ่งดี ผัดคนให้เข้ากัน ปรุงด้วยซีอิ๋วขาวเห็ดหอมหน่อย ก็กินได้แล้ว แต่ถ้ามีผักพวก แครรอท ถั่ว หรือต้นหอมซอย ใส่ลงไปด้วย จะยิ่งอร่อย ถ้ากินแกล้มกับแตงกวา หรือ สลัดแก้ว มีไข่ดาวซักใบ....แค่นี้ก็สวรรค์ ^^ จากคุณ : เหมียวชีร่า เขียนเมื่อ : 7 มี.ค. 54 19:59:48

ความคิดเห็นที่ 3 - กระเพา พริกขี้หนู ผักคะน้า - ไส้กรอกไก่ บาโลน่าพริก แฮม - ไข่ ขนมปัง (แหะแหะ ทั้งหมดด้านบนชอบเป็นการส่วนตัวคะ) จากคุณ : BROWN STITCH เขียนเมื่อ : 7 มี.ค. 54 20:31:52

ความคิดเห็นที่ 4 ถ้าจะทอด หรือผัด ต้องหาซื้อน้ำมันให้ได้ก่อนอ่ะ 555 จากคุณ : jett เขียนเมื่อ : 7 มี.ค. 54 20:32:37 A:115.87.41.198 X: TicketID:079517

ความคิดเห็นที่ 5 จขกท. ชอบกินอะไรกันคะ  ที่เรามีก็เป็นผักที่เน่ายากๆแบบพวกแครอท  คะน้า กล่ำ พวกเนื้อก็ซื้อแบบบด หยิบใช้ง่ายไม่ต้องหั่น  อีกอย่างก็ไข่ค่ะ  ด้วยความขี้เกียจของตัวเองผักบางอย่างจะหั่นแล้วจัดใส่ถุงแผ่ๆให้ห่างกันแล้วแช่แข็ง  เวลาใช้ก็จกมาใช้เลยค่ะ เมนูหลักของเราจะเป็นข้าวผัด  กับต้มจืดหรือก๋วยเตี๋ยวค่ะ ทำไปเรื่อยๆจะเดี๋ยวก็เชี่ยวค่ะ จากคุณ : ก้านดอกบัว เขียนเมื่อ : 7 มี.ค. 54 20:33:01

ความคิดเห็นที่ 6 กุ้ง ไก่-ปีกบน ปีกกลาง เนื้อไก่ หมูสับ เนื้อหมู-หมูสามชั้น ซี่โครงหมู  ไส้กรอก ไข่ไก่ ไข่เป็ด มะนาว ผักต่างๆที่ใช้บ่อย เช่น กะหล่ำปลี ผักกาดขาว แครอท ต้นหอม หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ผักชี คึ่นช่าย แตงกวา ข้าวโพดอ่อน เห็ด(เอาแบบที่เก็บได้นานๆ)  ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนู  หอม กระเทียม พริกแห้ง กะปิ มะขามเปียก วุ้นเส้น เต้าหู้หลอด เครื่องปรุงรสต่างๆ อาหารกระป๋อง ก็เช่น ปลากระป๋อง ไว้ทำต้มยำ หรือใส่หัวหอมซอย กับพริกขี้หนู บีบมะนาวก็อร่อยแล้ว, ผักกาดดองกระป๋อง ปกติเราจ่ายตลาด ในครัวเรามีอาหารพวกนี้เก็บไว้ค่ะ ทำอาหารได้สารพัดอย่าง เช่น แกงจืดเต้าหู้, แกงจืดวุ้นเส้น, ยำวุ้นเส้น, ยำไส้กรอก, ไข่เจียวใส่ต้นหอมหรือหัวหอมใหญ่, ไข่เจียวหมูสับ, ไข่เจียวไส้กรอก, ไข่ต้มยางมะตูม, ไข่ตุ๋นใส่เต้าหู้หลอด+ผักกาดขาว, ต้มยำไก่, ต้มยำปลากระป๋อง, แกงส้มผักรวมใส่กุ้ง,ไข่พะโล้, ซี่โครงหมูทอดกระเทียม, กุ้งทอดกระเทียม, กุ้งอบวุ้นเส้น, สตูไก่, ผัดผักรวมมิตรใส่กุ้ง, เห็ดผัดกุ้ง, แตงกวาผัดไข่ใส่หมูสับ, ข้าวโพดอ่อนผัดกุ้ง ฯลฯ จากคุณ : กิ่งหลิว (Khing-Leaw) เขียนเมื่อ : 7 มี.ค. 54 20:38:18

ความคิดเห็นที่ 7 ไข่ไก่ กุนเชียง หมูหยอง เนื้อไก่ เนื้อวัว กุ้ง ปลาหมึก ปลากระป๋องทูน่า ปลาอินทร์ เต้าหู้หลอด ไส้กรอก กะหล่ำปลี มะนาว พริก มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ คะน้า แครอท แก้ไขเมื่อ 07 มี.ค. 54 21:05:04 จากคุณ : ชีล เขียนเมื่อ : 7 มี.ค. 54 20:43:55

ความคิดเห็นที่ 8 ความคิดเห็นที่ 7 เต้าหู้หลอด ไส้กรอง กะหล่ำปลี มะนาว +++++++++++ จะซ่อมรถไปด้วยทำกับข้าวไปด้วยเหรอคะ  แซวขำๆ นะคะ อย่าหงุดหงิดน๊า จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง เขียนเมื่อ : 7 มี.ค. 54 20:56:19

ความคิดเห็นที่ 9 ธารน้ำอยู่คอนโด ทำคนเดียว กินคนเดียว (ไม่ได้ทำทุกวัน) เน้นของกินง่ายๆ ไม่ยุ่งยากค่ะ ในตู้เย็น/ตู้กับข้าว มักจะมีวัตถุดิบ ดังนี้ - ผักกาดแก้ว ผักสลัดต่างๆ  น้ำสลัดยี่ห้อต่างๆ  (อันนี้เมนูหลักของธารน้ำค่ะ) - หมูบด หมู/เนิ้อslide แฮม บาโลน่า เต้าหู้ ไข่ไก่ ไข่เค็ม ทูน่ากระป๋อง ปลากระป๋อง หมุนเวียนกันไปค่ะ - ผักกาดขาว บร็อคโคลี่ กะหล่ำปลี ฟักทอง แครอท แตงกวา ผักชี (ต้นหอม+กะเพรา+พริก ปลูกใส่กระถางไว้ที่ระเบียงบ้าน) - เพื่อนธารน้ำซื้อผักแช่แข็งมา 1 ถุง เห็นบอกง่ายดี ไม่ต้องหั่น ไม่ต้องล้าง ใส่ในอาหารได้ทุกชนิด - อาหารแช่แข็ง พวก ขนมจีบ เกี๊ยวซ่า (ซื้อเวลามีโปร 1 แถม 1 ค่ะ) - ซุปสำเร็จรูป วุ้นเส้น เส้นสปาเก็ตตี้  ซุปแห้งที่พอใส่นำร้อนกินได้เลยยี่ห้อต่างๆ - น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซ้อสหอยนางรม เกลือ  กระเทียม หอมแดง หอมใหญ่ แก้ไขเมื่อ 07 มี.ค. 54 21:02:44 แก้ไขเมื่อ 07 มี.ค. 54 21:00:38 จากคุณ : ธารน้ำ เขียนเมื่อ : 7 มี.ค. 54 20:56:25

ความคิดเห็นที่ 10 คล้ายยๆ กับที่ตอบมา แต่สำคัญที่สุด มะนาว พริกขี้หนู หมูบด ต้นหอม มาม่า แค่นี้ก็อยู่ได้ล่ะ จากคุณ : มดอ้อย เขียนเมื่อ : 7 มี.ค. 54 21:05:01

ความคิดเห็นที่ 11 กระเทียม น้ำมันพืช น้ำปลา ซีอิ้วขาว มะนาว น้ำตาล หมูสับ ไข่ไก่สด ใบกระเพรา  พริกขี้หนู กระหล่ำปลี ต้นหอม ฯลฯ จากคุณ : Christian Chang เขียนเมื่อ : 7 มี.ค. 54 21:22:46

ความคิดเห็นที่ 12 อย่างแรกเลย..ตามทู้บน จขกท+ลูกชาย ชอบกินอะไร บ้านเรามีของประมาณนี้ (ส่วนมากไว้ทำกับข้าวให้ลูกกินค่ะ) - เนื้อสัตว์ หมู ไก่ ปลา กุ้ง (อื่นๆ สลับกันไป) - ผักต้นหอม ผักชี คึ่นไช่ ผักอืนๆ ที่ใช้แกงจืด ผัดผัก (มีผักรวมมิตรแช่แข็งไว้ทำข้าวผัดด้วยค่ะ ไว้เวลาคิดเมนูไม่ออก) - น้ำมัน ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล พริกไทย - ไข่ เต้าหู้หลอด แป้งทอดกรอบ  เกล็ดขนมปัง - วุ้นเส้น เส้นสปาเก็ตตี้ เส้นบะหมี่ซอง - ซุปมิโซะ ซอสทำซุปปลา (อันนี้ไว้นึกอะไรไม่ออก ใส่เต้าหู้ โรยต้นหอม) กินได้เลย อื่นๆ ก็แล้วแต่ค่ะ ..ยิ่งปิดเทอมยิ่งต้องทำเยอะ+บ่อยขึ้น ตอนนี้เราจะมีพวกผักกาดดองที่กินกับข้าวต้ม กานาฉ่าย ไข่เค็ม ปลาตัวเล็กต้วน้อยทอดกรอบ ...ไว้เป็นกับข้าวกินกับข้าวต้มตอนเช้าด้วย อร่อยดีค่ะ จากคุณ : GapHouse เขียนเมื่อ : 7 มี.ค. 54 21:26:38

ความคิดเห็นที่ 13 ตอนนี้ในตู้เย็นผมมี ช่องแช่แข็งอาหารสด > เนื้อวัว เครื่องในไก่ เนื้อปลา อ่อ แล้วก็มีเนื้อวัวสับ อีกอย่าง แต่ละอย่างผมได้ตัดและจัดแบ่งแยกไว้เป็นถุงเล็กๆถุงละมื้อ (พอดีกินครั้งละคน) ช่องแช่แข็งขนม > ไอศครีมรส มะม่วง เมล่อน ราสเบอรี่ ช๊อกโกแล็ต และชาเขียว อย่างล่ะถ้วย ช่องแช่แข็งอาหาร > แกงส้มกุ้งแม่ทำให้เอามาแช่แข็งไว้ 1 ถุง และแกงคั่วกุ้งอีก 1 ถุง แม่บอกว่าเวลาจะกินให้เอามาละลายแล้วใส่เนื้อวัวลงไปเพิ่มเคี่ยวให้แห้งจะอร่อย อ่อ เกือบลืม สตูเนื้ออีกถุงนึง > ทุกอย่างแม่ผมจัดให้หมด ช่องแช่ผัก > หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ พริกสด ต้นหอมญี่ปุ่น แครอท มะเขือม่วงยักษ์โครงการหลวง อ่อ กะหล่ำปลีอีกหัวนึง > ทั้งหมดนี้เป็นส่วนหนึ่งของผักที่ผมชอบกิน ช่องแช่อาหารแห้งและทั่วไป > หัวไช้เท้าดองแบบญี่ปุ่น เต้าหู้ขาวนิ่ม เต้าหู้ไข่หลอด บุกเส้น แผ่นเกี๊ยวซ่า พริกแกงเผ็ดใต้และพริกแกงเผ็ดภาคกลาง กระปิกุ้งแท้ น้ำพริกกะปิ และปลาทอด 1 ตัว อ่อ น้ำปลาหวานแบบที่กินกะมะม่วงอีกสองถุง นมอีกสองกล่อง (ที่เหลือยังไม่ได้เอาแช่ไว้ คะนอร์ก้อนและผง ผงเกรวี่รสเนื้อ เม็ดช๊อกโกแล็ตไว้ทำคุ้กกี้ มะม่วงหิมพานต์สับ ไข่ไก่ น้ำดื่มและน้ำส้มแฟนต้า เนย และนมข้นจืดด้วย ส่วนพวกเครื่องปรุง มีน้ำปลาธรรมดา น้ำปลาตราพรพิมล(กะว่าจะเอาไว้ทำพวกกะหล่ำทอดน้ำปลาหรือปลาทอดน้ำปลา) ซีอิ้วขาว ซีอิ๊วดำหวาน โชยุ มิริน เกลือ พริกไทย น้ำมันปาล์ม น้ำมันงา ซอสหอยนางรม ออริกาโนบ่น พาส์เลย์บ่น ใบเบย์แห้ง บ๋วยเจี่ย ซอสโอโคโนมินากิ มายองเนส น้ำตาล น้ำตาลปึก พริกแห้ง ยี่หร่าผง ลูกผักชีผง ผลพะโล้ อบเชยก้านและอบเชยผง หอม กระเทียม โลโบผงลาบ โลโบข้าวหมกไก่ และที่เหลือก็เป็นมาม่าอีกมายมาย ส่วนไอ้พวกแป้ง โกโก้ น้ำตาลทรายแดง ผงฟู และอื่นๆที่ใช้ทำขนมขี้เกียจบรรยายนะครับ เพราะคิดว่าคงไม่อยากได้หรอก พอ list มาแทบตกใจเหมือนกันนะ ว่าทำไมตัวเองมีของติดครัวเยอะดีจัง เหมือนๆจะทำกับข้าวเก่ง (ประเภทอุปกรณ์และเครื่องปรุงชนะเลิศ แต่ทำกินแล้วอร่อยแค่คนเดียว) ปล. ผมโสด อยู่บ้านคนเดียว ยังไม่มีแม่บ้านครับ ปล. สอง ลืมพวกข้าวสารและพวกเส้นสปาเกตตี้ด้วยครับ แก้ไขเมื่อ 07 มี.ค. 54 21:40:36 จากคุณ : As it happens to be me เขียนเมื่อ : 7 มี.ค. 54 21:39:41

ความคิดเห็นที่ 14 มีผักติดสวนดีกว่าครับ พริกขึ้หนู ตระไคร์ พวกพืชหัว ข่า ขิง ขมิ้น ผักชีต้นหอม ผักกาดหอม ตู้เย็นก็พวกเนื้อสัตว์สำหรับกินพอใน 3 วัน(เก็บนานไปไม่อร่อย) นอกเหนือจากนี้ก็โหลแก้วครับ  เอาไว้ใส่ซอสแช่ตู้เย็น(พอดีผมชอบทำเก็บ) แล้วก็กล่องใส่อาหารใบพอประมาณ จากคุณ : GI_Nen เขียนเมื่อ : 7 มี.ค. 54 22:23:05

ความคิดเห็นที่ 15 ปกติบ้านเราต้องมีหลักๆ ประมาณนี้ค่ะ - เนื้อหมู, ไก่, ไข่ไก่ - อาหารกระป๋อง: ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ, ทูน่าในน้ำแร่หรือน้ำมัน - ผัก: พริกขี้หนู, กระเทียม, หัวหอม, หอมแดงหรือหอมแขก, พริกแห้ง, แครอท, ผักกาดแก้ว, ผักกาด, มะนาว - เห็ดหอมแห้ง, เห็ดหูหนูแห้ง, ฟองเต้าหู้ - วุ้นเส้น, มาม่า, เส้นพาสต้า แล้วก็พวกซอส และเครื่องปรุงต่างๆ เช่น น้ำปลา น้ำตาล กะปิ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย เต้าเจี้ยว พริกไทย เกลือ herb ฝรั่ง 2-3 อย่าง เนย น้ำสลัด เครื่องพริกแกงแดง แค่นี้ก็ทำได้หลายอย่างแล้วค่ะ ที่ทำวนไปมาคือ - หมู/ไก่ ผัดผักน้ำมันหอย - ผัดพริกแกง - ยำปลากระป๋อง ต้มยำปลากระป๋อง ยำไข่ดาว ยำ/ลาบวุ้นเส้น - สุกี้แห้ง - พาสต้าผัดน้ำมัน กระเทียม ใส่ไก่ หรือถ้าไม่มีเนื้อสัตว์ก็ใส่พวกเห็ดหูหนูแห้ง - ไข่ตุ๋น - ข้าวผัดกระเทียม หมู/ไก่ทอด จากคุณ : หมูห้อย เขียนเมื่อ : 8 มี.ค. 54 15:57:41

ความคิดเห็นที่ 16 ขอบคุณทุกความเห็นค่ะ จะได้จดไปซื้อมาเก็บไว้เลย อยู่กัน 2 คนแม่ลูก(พ่อบ้านทานมาจากที่ทำงานเรียบร้อยแล้ว) ค่ากับข้าววันไม่ต่ำกว่า 300 .- 400 ไหนจะค่าน้ำมันรถอีก วิ่งทุกวัน เสียดายค่ะ จากคุณ : แลไกลไกล เขียนเมื่อ : 8 มี.ค. 54 19:52:54

ความคิดเห็นที่ 17 ที่บ้านเราก็อยู่ 2 คน แม่ลูกค่ะ อาหารที่ต้องซื้อให้มีติดบ้านไว้เลยห้ามขาด คือ หมูบด ไส้กรอก  ไข่  มาม่า  ปลากระป๋อง พริก มะนาว ซีอิ๊ว ซอสหอยฯ รสดี คนอร์ ส่วนผักไม่ค่อยซื้ออาศัยเก็บที่ปลูกไว้รอบบ้าน เช่น กะเพรา ชะอม ตำลึง ดอกแค ต้นหอม สะนะแหน่ ประมาณนี้ค่ะ เมนูที่บ้านเวลาคิดอะไรไม่ออกก็ กะเพราหมูสับ+ไข่ดาว ค่ะ จากคุณ : แม่พุงพุ้ย เขียนเมื่อ : 9 มี.ค. 54 10:53:04