ความคิดเห็นที่ 1 มีเครื่องปรุงอื่นๆมั้ยคะ เช่น น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำมัน น้ำตาลทราย รสดีไรงี้  ถ้ามีก็   ไข่เจียวแหนม    แกงจืด หมูสับผักกาดดอง    ข้าวผัดแหนม    ข้าวผัดหมู    ปลาทูทอด คลุกข้าสวยร้อนๆ เหยาะแม๊กกี้  บีบมะนาว ซอยพริกขี้หนูลงไป    แกงจืดลุกชิ้นสาหร่ายเจ ใสเต้สหู้ไข่ ใส่วุ้นเส้น    หมูสันในหมัก ชุบไข่ ชุบเกล็ดขนมปังทอด ไปแอบซื้อ ซอสทงคัทสึมาเพิ่มนะค่ะ ทอด หมู โปะข้าว ดาวไข่ ราดซอส แหล่มเรย     เต้าหู้ไข่น้ำแดงทรงเครื่อง  ใส่หมูบดปรุงรสไปด้วย ส่วนวิธีทำไม่ยากเลยซักเมนู สามารถหาเอาจากห้องก้นครัวก็ได้ค่ะ    ขอให้สนุกกับการทำอาหารนะคะ จากคุณ : katare_noi เขียนเมื่อ : 9 มี.ค. 54 22:07:52

ความคิดเห็นที่ 2 มีเครื่องปรุงอื่นๆมั้ยคะ เช่น น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำมัน น้ำตาลทราย รสดีไรงี้ - ลืมบอกไปครับ มีทุกอย่าง ยกเว้นรสดีอ่ะครับ จากคุณ : SLaYe|2 ArcA เขียนเมื่อ : 9 มี.ค. 54 22:09:56

ความคิดเห็นที่ 3 รสดีเอาไว้ใส่แกงจืดอะค่ะ ถ้าเป็นเมนูอื่นๆ เช่น ไข่เจียวก็ ใส่น้ำปลา น้ำมีันหอยไปแทนได้ค่ะ ไม่เป็นไร แต่รสดีที่ เว่น หรือร้านสะดวกซื้อ ซองเล็กๆไม่น่าจะเกิน หกบาทอ่ะค่ะ เวลาใช้ก็ใช้นิดเดียวแบบ ช้อนนึง หรือ ครึ่งช้อน ไรงี้ค่ะ เอาแค่รสอูมามิพอ ไม่เค็มอะไรยังไงก้ค่อยเหยาะเกลือเอาค่ะ แกงจืดจะได้ไม่เหม็นคาว จากคุณ : katare_noi เขียนเมื่อ : 9 มี.ค. 54 22:13:51

ความคิดเห็นที่ 4 ข้าวผัดไข่ วิธีทำ  ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช  ตามด้วยกระเทียม ตอกไข่ใส่ลงไปผัด ผัดให้ไข่สุก ข้าวสวยลงตาม ใส่ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล หรือซอสที่มี ตามรสที่ชอบ ผัดให้เข้ากัน เสร็จแล้วค่ะ ข้าวผัดหมู วิธีทำ   ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช  ตามด้วยกระเทียม หมู ( หั่นหมูเป็นชิ้นพอคำ ) พอหมูเริ่มสุก ตามด้วยไข่  ผัดให้ไข่พอสุก ใส่ข้าวสวย ตามด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล หรือซอสที่มี ตามรสที่ชอบ ผัดให้เข้ากัน เสร็จแล้วค่ะ แกงจืดเต้าหู้ไข่ วิธีทำ ตั้งน้ำซุป ( ถ้าไม่มีก็น้ำเปล่าก็ได้ค่ะ ) น้ำเดือดใส่หมูสับ ตามด้วยเต้าหู้ไข่  เติมน้ำปลาน้ำตาลนิดหน่อย เสร็จแล้วค่ะ เอาง่าย ๆ ก่อนเนอะ ^^ สู้ ๆ ค่ะ ยู้เองก็ทำอาหารไม่ค่อยเก่ง รสชาติที่เราชอบก็โอแล้วค่ะ จากคุณ : นู๋ยู้ฮู้ เขียนเมื่อ : 9 มี.ค. 54 22:26:24

ความคิดเห็นที่ 5 ขอเสริมเรื่อง ระวังเรื่องการปรุงรสหวานเค็มนะ รสชาติที่ปรุงพลาดแล้วแก้ยากที่สุดจะเป็นรสเค็ม แนะว่าน้ำปลาใส่ทีละหน่อยแล้วชิมเรื่อยๆ จะไม่พังครับ ยกเว้นไข่เจียว ของผมใช้ 1 เหยาะ (น้ำปลาขวดแก้ว กระถอก 1 ที) ต่อไข่ 1 ฟอง (เบอร์ 0-1) นะ ส่วนเมนูไหนที่ใช้เกลือป่น ใส่ทีละหยิบมือ แล้วค่อยๆ ชิม จากประสบการณ์ตรงคือสมัยทำเอง ไม่รู้หรอกว่า เกลือป่นเนี่ย แค่ 1 ช้อนชา ดูเหมือนไม่เยอะ แต่เค็มปี๋ๆๆๆ เลย ปรากฏทำออกมาแล้วเททิ้งเลยหละ 555 ส่วนรสหวานจะชอบหลอกลิ้น จากประสบการณ์ผม ตอนทำอยู่บนเตาร้อนๆ มันจะหวานน้อยกว่าตอนที่อาหารเย็นตัวลงแล้วครับ ดังนั้น ถ้าตอนอยู่บนเตาร้อนๆ ชิมแล้วหวานมาก ตอนมันเย็นลงอ่ะ จะโคตรหวานเลย *o* ขอให้สนุกกับการทำอาหารนะครับ :D จากคุณ : mrcomsci เขียนเมื่อ : 9 มี.ค. 54 22:28:10

ความคิดเห็นที่ 6 หมูต้มผักกาดดอง ไข่เจียวแหนม หมูทอดกระเทียมพริกไทย แกงจืดไข่น้ำ แกงจืดลูกชิ้นเต้าหู้หมูสับ หมูปั้นก้อนทอด(ตอนเด็กๆพี่ชอบมาก) เอาหมูสับ ผสมไข่ไก่ซักฟอง(ให้พอเหนียว) ปรุงรสน้ำปลา กระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วขาว ปั้นเป็นก้อนๆขนาดเท่าทอดมัน ทอดให้เหลือง หอม อร่อยมากกก จากคุณ : ปลาหมึกโป๊งโป๊งชึ่ง เขียนเมื่อ : 9 มี.ค. 54 22:46:42

ความคิดเห็นที่ 7 - ไข่เจียวแหนม /  ไข่เจียวหมูสับ / ไข่เจียวธรรมดา / ยำไข่ดาว / ยำไข่ต้ม / ไข่ตุ๋น - ลูกชิ้นสาหร่ายทอดจิ้มน้ำจิ้มไก่หรือบ๊วยเจี่ย (ไม่รู้มีน้ำจิ้มหรือเปล่า) - หมูมะนาว / หมูผัดซีอิ๊ว / หมูผัดกระเทียม / เนื้อหมูต้มสุกหั่นบางๆ จิ้มพริกมะนาวน้ำปลา (สันใน) - หมูสับปั้นก้อนทอด - ผักกาดดองผัดหมูสับ / ยำผักกาดดอง - ยำปลาทู   - ปลาทูแกะเนื้อเลาะก้าง ทอดให้กรอบนอกนุ่มใน ราดน้ำพริกมะนาวน้ำปลา คั่วในกระทะให้น้ำจิ้มซึมเข้าเนื้อปลา    กินกับข้าวสวย รสชาดจัดจ้านอร่อยจนต้องเติมข้าว - แกงจืดเต้าหู้ไข่ใส่ลูกชิ้นสาหร่ายเจและหมูสับ - ยำแหนม แก้ไขเมื่อ 09 มี.ค. 54 23:08:38 แก้ไขเมื่อ 09 มี.ค. 54 23:08:20 จากคุณ : Blue Zircon เขียนเมื่อ : 9 มี.ค. 54 23:07:51

ความคิดเห็นที่ 8 ผักกาดดองเปรี้ยว+ไข่ไก่+น้ำตาล น้ำปลานิดเดียว = ผัดผักกาดดองใส่ไข่ ลูกชิ้นสาหร่ายเจ + เต้าหู้ไข่ไก่ + หมูสับนิดหน่อย = เต้าหู้ทรงเครื่องไม่ใส่ผัก ไข่เจียว หมูทอด ไข่เจียวแหนม  แหนมผัดไข่ ข้าวต้มกุ๊ย ปลาทูทอด - ไข่ไก่ - ลูกชิ้นสาหร่ายเจ - เนื้อหมูอะไรก็ไม่รู้ครับ ของ S-Pure ไม่แน่ใจว่าสันรึเปล่า - สันคอหมูเกรด A - เนื้อหมูบด ปรุงรส - สะโพกหมู - ผัดกาดดองเปรี้ยว - หมูหยอง - ปลาทู - เต้าหู้ไข่ไก่ - แหนม มีเท่านี้อ่ะครับ ไม่มี จากคุณ : Blaannagnwaeilig เขียนเมื่อ : 10 มี.ค. 54 02:05:23

ความคิดเห็นที่ 9 ไปซื้อน้ำจิ้มสุกี้กับซุปก้อนที่ 7-11มา จากนั้น เอากระติกน้ำร้อนต้มน้ำให้เดือด จากนั้นก็เอาเครื่องจุ่มลงไปครับ จุ่มลงไปในกระติกน้ำร้อนนั่นแหละ ก่อนต้มน้ำใส่ซุปก้อนไปสักก้อน จุ่มเสร็จก็จิ้มน้ำจิ้มสุกี้ แค่นี้ก็ได้กินชาบูแล้วจ้า จากคุณ : Jailhouse Rock เขียนเมื่อ : 10 มี.ค. 54 03:35:31

ความคิดเห็นที่ 10 ปลาทูทอดคลุกข้าว อันนี้ของน้องแมวค่ะ เมี๊ยวๆ >^.^< จากคุณ : azamiya เขียนเมื่อ : 10 มี.ค. 54 11:19:05

ความคิดเห็นที่ 11 สเต็กหมูชิ้น หรือทำหมูก้อน ข้าวต้มหมุ ข้าวต้มเครื่อง แกล้มหมุหยอง ยำผักกาดดอง ข้าวผัดแหนม แกงจืดเต้าหูู้้หมูููทรงเครื่อง ลูกชิ้นสาหร่าย จากคุณ : Kk (dmtm) เขียนเมื่อ : 10 มี.ค. 54 11:25:53

ความคิดเห็นที่ 12 ไข่เจียวหมูสับ เอาไข่ลงไปตีกับหมูสับ เหยาะน้ำมันหอย ทอด เหมือนไข่เจียว ราดข้าว ก็อร่อยแล้ว จากคุณ : panmai เขียนเมื่อ : 10 มี.ค. 54 19:32:36

ความคิดเห็นที่ 13 เอาแบบง่ายๆมะ หมูสับปรุงรส ไม่ต้องทำไรอะนะ ใส่ไมโครเวฟเลย เวฟเสร็จก็เทใส่มาม่าที่ต้มแล้ว ใส่ลูกชิ้น ใส่เต้าหู้ไข่ ใส่ไข่ลงไปด้วย ใส่มาม่าซัก 2 ห่อ แล้วอย่าลืมหุงข้าว คลุกปลาทูให้แมวน้อยด้วยหละ ปลาทูเก็บไว้ให้แมว ไม่ต้องเอามาทำกับข้าวหรอก หรือถ้ามันกินอย่างอื่นได้ก็แล้วไป มื้อที่เหลือ ก็ไข่เจียวแหนม ไข่ดาว หรือหมูบดปรุงรสเปล่าๆ ใส่เวฟก็อร่อย กินกะข้าวร้อนๆ เหยาะซีอิ้วขาว หรือแม้กกี้ แค่นี่ก็อร่อยแล้ว ทำอะไรที่มันง่ายๆ ไม่ต้องปรุงรสอะไรมาก เหมาะกะมือใหม่ จากคุณ : TinyMonster เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 54 13:50:38