ความคิดเห็นที่ 1 ลืมรูปครับ แบบนี้อ่ะ จากคุณ : waphoo เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 54 00:23:36

ความคิดเห็นที่ 2 ถ้าแบบหั่นเป็นแว่น ๆ แม่เราซื้อแบบเป็นไม้มา จากร้านในตลาดธรรมดา ๆ เลยอะค่ะ จากคุณ : คิน * คาเนะ เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 54 00:59:57

ความคิดเห็นที่ 3 เคยเห็นในทีวีไดเร็คนะ จากคุณ : เจ๊วรรณา เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 54 01:28:02

ความคิดเห็นที่ 4 mandoline เห็น เซ็นท่าน กับโรบิน ก็มีขายนะ จากคุณ : dsnaz เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 54 03:47:03

ความคิดเห็นที่ 5 ที่บ้านมี 2 ชุดค่ะ ถ้าอยู่อเมริกา ส่งไปให้แล้วนะคะเนี่ย เพราะมีอยู่ก็ไม่ได้ใช้.. เพราะไม่ค่อยทำอาหาร ว่าง่ายๆ ทำไม่เป็นน่ะค่ะ เลยเหมือนหัวล้านได้หวี จากคุณ : ลำเนา เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 54 04:39:57

ความคิดเห็นที่ 6 ^ ^ ^ จริงหรือเปล่า คุณลำเนา...สนใจของฟรี เหมือนกัน แต่จริงๆแล้วไม่ค่อยแนะนำ ให้ใช้ mandolin เท่าไรนัก เพราะหอมแดงมีขนาดเล็ก จะเหลือเศษตรงปลายเวลาใช้ ..สู้หั่นด้วยมีดไม่ได้ครับ จากคุณ : เจี๊ยวจ๊าว เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 54 05:39:35

ความคิดเห็นที่ 7 เห็นขายในทีวีช่อง10ค่า แต่หลายพันอยู่ค่า จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 54 07:48:12

ความคิดเห็นที่ 8 เซนทรัลเลยค่ะ มีชัวร์ จากคุณ : wanderway เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 54 09:25:20

ความคิดเห็นที่ 9 ตามตลาดนัดมีค่ะ แค่คล้ายๆนะ ไม่เหมือนซะทีเดียว อันนึง 20.- มันปรับองศาใบมีดไม่ได้  หนาหรือบางอยู่ที่เราออกแรง จากคุณ : เด็กแหนม เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 54 11:40:23

ความคิดเห็นที่ 10 ถ้าจะซอยหอมแดง จริงๆ เขามีเครื่องซอยหอมโดยเฉพาะขาย  เห็นร้านขายไก่ทอดในจ.ว ใช้ แต่ที่บ้าน ใช้ เครื่องเบรนเดอร์ 2-3  นาที หัวหอม 2 กิโล ซอยเสร็จในพริบตา ออกมาความหนาบางสม่ำเสมอ แล้วไม่มีเหลือเศษตรงปลาย ไม่แสบตา ถ้าเอามาทอดกรอบ ทำให้สุกสม่ำเสมอ แต่ในภาพ ซอยเพื่อเอามาทำน้ำพริกอ่อง แจกชาวบ้าน vbvb แก้ไขเมื่อ 12 มี.ค. 54 12:31:30 จากคุณ : panmai เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 54 12:30:53

ความคิดเห็นที่ 11 Mandoline หรือ Mandolin...ใช้แทนการหั่นและขูดด้วยมีด เป็นอุปกรณ์ผ่อนแรงแบบ manual ที่ดีในครัว มีใบมีดให้หลายอย่าง ใช้ใบมีดที่เป็น Stainless steel หรือ Ceramic มีความคมสูง ปรับความหนา บาง ได้ มีแผ่นจับผัก ป้องกันอันตรายจากใบมีดได้ดี ราคาค่อนข้างจะสูง แต่ใช้ประโยชน์ได้มากมาย แบบที่ใช้หั่นได้เป็นแว่นอย่างเดียว ที่หาซื้อได้ตามตลาดทั่วไป ราคาไม่แพง เปลี่ยนใบมีด และปรับความหนา บาง ไม่ได้ ไม่ได้ใช้ใบมีดที่เป็น Stainless steel หรือ Ceramic ใช้ไม่นานก็จะทื่อ ตัดไม่ค่อยจะขาด และผักก็จะช้ำ ไม่มีที่จับผัก บางชนิดมี แต่เล็ก เป็นอันตรายต่อนิ้วเวลาใช้ เวลาใบมีดทื่อ ต้องใช้แรงกดมาก ทำให้เกิดอันตรายต่อนิ้วได้ง่าย จากคุณ : tnu เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 54 12:45:20

ความคิดเห็นที่ 12 เขามีใบมีดหลายแบบมาให้เลือกใช้   กับภาพเครื่องเต็มๆ ขณะ กำลังใช้ซอยมะเขือเทศราชินี  3 กิโล ในการทำน้ำพริกอ่อง  เครื่องนี้ ปั่น พริก ปั่นกะเทียม ตีกุ้ง ทำแฮ่กึ้น ตีเนื้อปลาทำทอดมัน ฯลฯ ได้หมด  เรียกว่าสารพัดประโยชน์ ตอนนั้นซื้อ มากจาก ฝั่งมาเลย์ เครื่องพันกว่าบาท  เอามา 5 เครื่อง แจก ญาติพี่น้อง คนละเครื่อง ใช้มาสิบกว่าปีแล้ว ยังไม่มีเสีย ใช้ทนมากๆ ขนาดแม่ก็ใช้งานหนักมากๆ vbvb จากคุณ : panmai เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 54 12:50:01

ความคิดเห็นที่ 13 ถ้าจะทำขายเป็นอาชีพ ใช้งานคุ้มค่ะ สะดวกรวดเร็ว จากคุณ : panmai เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 54 12:56:31

ความคิดเห็นที่ 14 คุณ panmai  ครับ แบบที่ใช้อยู่ซอยได้บางมั้ยครับ  บางสุดประมาณเท่าไหร่ครับ จากคุณ : waphoo เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 54 16:03:05

ความคิดเห็นที่ 15 ...แม่ผมเคยสั่งซื้อในทีวีน่ะครับ  ซุปเปอร์สไลด์เซอร์  TV Direct เมื่อนานมาแระ  กับวลีเด็ด "แต่เดี๋ยวก่อน!!!!  ถ้าคุณโทรมาภายใน 10 นาทีนี้...." (ปล.เวลาออกอากาศตอนนั้นตีสอง  ถ้าตรูโทรไปภายใน10 นาทีจะมีคนรับสายตรูไม๊???) จากคุณ : Armenhotep เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 54 18:01:11

ความคิดเห็นที่ 16 เราก็ใช้ Food Processor แบบ คห10 ค่ะ ถ้าทำไรปริมาณเยอะๆ เร็วดีค่ะ เช่นใช้สับกระเทียมเยอะๆไว้เอามาเจียวเก็บไว้ หรือเอามาฝานหอมใหญ่เอามาทำซุปหอมใหญ่ (ที่ละ 2โลอ่ะค่ะ ฝานเองไม่ไหว น้ำตาท่วมครัว 55 ) พวก Food Processor นี่จะใช้ง่ายกว่านะคะ สารพันประโยชน์มากกกก เราอยู่เมืองนอกนี่ Can't live without เลยค่ะ ใช้ตั้งแต่ สับพริก กระเทียม บดถั่ว บดเนื้อทำลูกชิ้น หั่นหอม หั่นแครอท หั่นโน่นไว้ทำน้ำพริก หั่นผักนี่ไว้ทำสลัด เราว่า เครื่องที่เมืองไทยเคยเห็นพวกของ Moulinex อ่ะค่ะ เครื่องเล็กหน่อย เราว่าราคานี่เท่าๆกันกับชุดSlicer  แบบนี้นะคะ ถ้าราคาเท่าๆกันเราขอแนะนำเป็นเครื่องดีกว่าค่ะ ใช้ได้มากกว่า (เค้ามีใบมีดมาให้หลายแบบ )ประหยัดเวลา ประหยัดแรงกว่านะคะ จากคุณ : แม่VJจิ๋ว เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 54 19:04:26

ความคิดเห็นที่ 17 เห็นที่สีลมคอมเพล็กซ์แบบที่เจ้าของกระทู้ลงเลยค่ะ อันละ 400 กว่าบาท จากคุณ : mojito_mija (mojito_mija) เขียนเมื่อ : 13 มี.ค. 54 20:54:23

ความคิดเห็นที่ 18 ตอบคุณ waphoo เครื่องนี้ไม่สามารถปรับความหนาบางได้ อาจปรับได้นิดหน่อยคือถ้าจะให้หนา ก็เพิ่มแรงกด แต่กดปกติก็จะออกมา แบบซอยหอมแดงเอาไว้เจียว หรือ มะเขือเทศ  บางกำลังพอดี ถ้าใช้ใบมีดอีกแบบ จะออกมาเป็นเส้น พวกแครอท ไช้เท้า มันเทศ ออกมาเป็นเส้นๆ มีรูเล็กเส้นเล็ก รูใหญ่เส้นใหญ่   ลืมบอกไป เอามาปั่นกระเทียม  (ปั่นหยาบได้ ปั่นละเอียดได้)ไว้เจียวดีมากๆเลยค่ะ  เมื่อก่อน ต้องมานั่งสับ กระเด็นเต็มบ้าน หลังๆ ปั่นทีละ โลสองโล สบายมากกกกก 2 นาทีเสร็จ แล้วขนาดเท่ากันด้วย ปั่นพริก หรือเครื่องแกง ก็ได้น่ะ ซอยตะไคร้ ซอยข่า ขิง ทำได้หมด เป็นเครืองสาระพัดประโยชน์ของแม่ จริงๆเครื่องนี้ปั่นละเอียดก็ได้ แต่แม่ไม่ชอบ แม่จะเอามาซอยหรือปั่นหยาบก่อนแล้วตำ กับครก แม่บอก ปั่นไม่หอมเท่าตำครก เพราะน้ำมันหอมจากเครื่องเทศ ไม่ออกถ้าไม่โดนครกตำ vbvb เครื่ืองนี้ใช้ดีกว่า แบบสไลด์ด้วยมือแน่นอนค่ะสะดวก รวดเร็ว แบบสไลด์มือที่บ้านมี 2 อัน โยนทิ้งไปหมดแล้ว เพราะเจอปัญหา บาดมือบ้าง นานๆไม่คมบ้าง หนาบางไม่เท่ากัน เหลือส่วนปลาย เยอะ ทิ้งก็เสียดายของ ฯลฯ จากคุณ : panmai เขียนเมื่อ : 14 มี.ค. 54 18:20:07