เครียดเลย.....แป้งทำขนมปากหม้อ...เป็นไปได้นะ
|
 |
วันนี้คึกคักตื่นมาแต่เช้าเพื่อมาทำขนมปากหม้อญวนทาน ว่าไปก็อยากจะโชว์สามีเสียหน่อยว่าไอ้หม้อหน้าตาประหลาดคอคอดๆที่อุตส่าห์หอบหิ้วมาจากเมืองไทยนี่ วันนี้มันจะได้แสดงอิทธิฤทธิ์ให้ดูแล้วนะ ปรากฎว่าเจ๊งไม่เป็นท่า ก็ทำตามสูตรทุกอย่างแล้วนา แต่ทำไมมันถึงได้ล้มเหลวแบบนี้ ละเลงแป้งบนผ้าไปเท่าไหร่ ก็ไหลลงหม้อด้านล่างไปเสียหมด ลองจนแน่ใจแล้วว่ายังไงก็ไม่มีทางทำได้แน่ จึงเลิกทำพร้อมอาการเสียหน้าเป็นอย่างยิ่ง อิๆ
ครั้งจะเอาทุกอย่างทิ้งก็เสียดายของตามประสาคนประหยัด อยู่ต่างประเทศข้าวของก็แสนจะแพง เลยประยุกต์เอาเสียเลยคือเอาหมูสับที่ผัดไว้เป็นไส้ปากหม้อญวนมาผัดกับเต้าหู้และถั่วงอกเสีย เป็นผัดถั่วงอกแสนอร่อย (เมนูนี้กู้หน้าได้ดี) แต่แป้งที่เตรียมไว้ตั้งมากมายจะเอาไปทำอะไรดีคะ
ส่วนผสมแป้งคือมี
แป้งข้าวเจ้า สี่ ถ้วย
แป้งมัน ครึ่งถ้วย
แป้งเท้ายายม่อม ครึ่งถ้วย
น้ำเปล่า เหลวพอสมควรและไม่สามารถกำหนดสัดส่วนได้เพราะแก้ไปแก้มาไม่รู้กี่รอบ
อยากถามว่าจากลักษณะและสัดส่วนแป้งที่เหลือดังกล่าวที่มีแป้งข้าวเจ้าเป็นส่วนผสมหลัก จะนำมาทำขนมหรืออาหารอะไรได้บ้างคะ ไม่อยากจะทิ้งให้เสียของเลยค่ะ
ขอคนประยุกต์เก่งๆช่วยแนะนำทีเถอะค่ะ ขอบคุณค่ะ
| จากคุณ |
:
กระต่าย
|
| เขียนเมื่อ |
:
14 มี.ค. 54 06:38:12
A:96.226.10.114 X: TicketID:166635
|
|
|
| 
