TourDeFoodBlog ชวนทำข้าวหุงกะทิ พร้อมเครื่องเคียง สไตล์มาเลเซีย กับโปรเจค Southeast Asian Sensation : Nasi Lemak
|
 |
สวัสดีครับ เพื่อนๆ ชาวก้นครัว TourDeFoodBlog ได้พาโปรเจค Southeast
Asian Sensation มาถึงครึ่งทางแล้วนะครับ สำหรับคราวนี้ยังคงเกาะติดที่
มาเลเซียที่เดิม
ถ้าพูดถึงมาเลเซีย และอาหารหลักที่ชาวมาเลย์กินกันนั้นก็หนีไม่พ้นข้าว จะ
เห็นได้ว่ามีรายการอาหารที่ทำจากข้าวเยอะมากจริงๆ ทั้งข้าวหุงตามปกติ
หรือข้าวที่แปรรูปไปเป็นขนมต่างๆ
อาหารท้องถิ่นที่ทำจากข้าว และเป็นเอกลักษณ์ของมาเลเซีย จนเรียกได้ว่า
เป็นอาหารประจำชาติของมาเลเซียเลยก็คือ Nasi Lemak (นาสิเลอมัก) ครับ
ซึ่งเอาจริงๆ ก็คือข้าวหุงในน้ำกะทิ นั่นแหละ ฟังดูเรียบง่าย แต่อาหารจานนี้
นั้นเป็นที่นิยมมากๆ ในมาเลเซีย ประมาณได้ว่าไปที่ไหนก็ต้องเห็น
นาสิเลอมักเต็มไปหมด ตั้งแต่ห่อใบตองขายเป็นห่อเล็กๆ ตามแผงลอยริมถนน ไป
จนถึงจัดเสิร์ฟใส่จานเลิศหรู พร้อมกับเครื่องเคียงครบครัน
แก้ไขเมื่อ 19 มี.ค. 54 22:24:12
| จากคุณ |
:
tourdefoodblog 
|
| เขียนเมื่อ |
:
19 มี.ค. 54 22:05:25
|
|
|
| 
