ความคิดเห็นที่ 1 ส่วนผสมไข่แดง แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 3 กรัม น้ำตาลทรายป่น 30 กรัม เกลือป่น 1 กรัม (1/4 ช้อนชา) นมข้นจืด 70 กรัม ไข่แดง 90 กรัม (3 ฟอง) น้ำมันพืช 100 กรัม น้ำเปล่า 40 กรัม + วนิลลา 1 ช้อนชา 1.    แป้งเค้กและผงฟูร่อนรวมกัน 3 ครั้ง 2.    ในชามผสมใบกลาง เทแป้งและผงฟูที่ร่อนรวมกันไว้ลงไป เติมเกลือป่นและน้ำตาลทรายป่น ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน ทำหลุมตรงกลางเหมือนกรรมกรจะผสมปูนรอไว้ 3.   ในชามผสมใบเล็ก ไข่แดง น้ำมันพืช น้ำเปล่า วนิลา นมข้นจืด ใส่รวมกัน 4.    ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน พักไว้   จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 09:08:27

ความคิดเห็นที่ 2 ส่วนส่วนผสมไข่ขาว ไข่ขไข่ขาว 125 กรัม (3 ฟอง) ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 40 กรัม 1.    ในชามผสมใบกลางใส่ครีมออฟทูทาร์ลงไปในไข่ขาวพร้อมกันเลยค่ะ 2.    ตีจนได้ฟองฟอด ละเอียดหน่อย พอมีหยาบเล็กน้อย 3.    ทะยอยใส่น้ำตาลทรายป่น แบ่งใส่ 3 ครั้งค่ะ และตีไปด้วยความเร็วสูง 4.    จนตั้งยอด แล้วลดเหลือความเร็วต่ำเพื่อตัดฟองอากาศ 1 นาที   จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 09:09:41

ความคิดเห็นที่ 3 5.    เทส่วนไข่แดงที่ผสมไว้ลงในส่วนของแห้งพรวดเดียวเลยค่ะ 6.    ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน ให้ส่วนผสมเข้ากันไม่เป็นเม็ด แต่ห้ามนาน 7.    ทะยอยแบ่งไข่ขาวที่ตีไว้ใส่ลงในส่วนไข่แดงกับแป้งที่รวมกัน แบ่งใส่ 3 ครั้งค่ะ 8.    ใช้ตะกร้อมือหรือพายยางตะล่อมไข่ขาวให้ส่วนผสมเข้ากันเบา ๆ ไม่นานค่ะ 9.    ใส่ไข่ขาวส่วนที่เหลือผสมต่อด้วยวิธีการเดิม ทำจนหมดไข่ขาว แก้ไขเมื่อ 21 มี.ค. 54 09:19:30 แก้ไขเมื่อ 21 มี.ค. 54 09:19:00 แก้ไขเมื่อ 21 มี.ค. 54 09:13:32 จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 09:11:50

ความคิดเห็นที่ 4 10. ตอนสุดท้ายก่อนจะเทส่วนผสมลงถาดหากไม่แน่ใจว่ามีส่วนของไข่ขาวค้างอยู่หรือเปล่า ใช้พายยางกวาดก้นชามผสมอีกที หากเจอฟองไข่ขาวที่ยังเป็นก้อนบี้ให้ละเอียดก่อนค่ะ 11.  เอียงส่วนผสมให้ไหลทั่วถาด เคาะก้นพิมพ์เบา ๆ ไล่ฟองอากาศส่วนก้นถาด หากด้านบนยังหลงเหลือเอาไม้จิ้มฟันจิ้มให้แตกให้หมด 12.  นำเข้าอบ อบ 180 องศาซี 10-11 นาทีค่ะ อบด้วยไฟบนและล่างพร้อมกัน ไม่พัดลม 10-11 นาที 13.  สุกแล้วกระแทกพิมพ์หนึ่งที ทิ้งให้เย็นคาพิมพ์ แล้วแซะออกจากถาดค่ะ   เสร็จแล้วค่ะ เค้กชิฟฟอนนุ่มๆ อร่อยมากเลย   จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 09:15:44

ความคิดเห็นที่ 5 ขอชิม 1 ชิ้น ก่อนค่ะ ;) (ชอบชิปฟ่อนของ ปูกะเอ๋ เหมือนกันค่ะ โดยเฉพาะรสมะพร้าว... เหมือนกันค่ะ) จากคุณ : BROWN STITCH เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 09:29:13

ความคิดเห็นที่ 6 รู้จักแต่ชื่อ แต่ไม่เคยกิน ขอ 1 ชิ้นนะคะ จากคุณ : ++HurtSoMuch++ เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 09:47:20

ความคิดเห็นที่ 7 มาคอนเฟิร์มความนุ่ม อร่อยของสูตรนี้ด้วยคนค่ะ จขกท ทำได้น่ากินมากกกกกกก ทำให้อยากทำอีก^^ จากคุณ : ตอนนี้แม่เล่น (daddygundam) เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 13:18:23

ความคิดเห็นที่ 8 เราเป็นคนแปดริ้วกินเกือบทุกอาทิตย์ก็ไม่เบื่อค่ะ แต่เบื่อรอคิวที่สุด จากคุณ : เชอร์เบทลิ้นจี่ เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 14:02:11

ความคิดเห็นที่ 9 มาขอชิม ด้วยค่ะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 23:26:59

ความคิดเห็นที่ 10 ขอแบ่งให้ทุกคนทานด้วยกันนะคะ ^_^  สูตรนี้อร่อยจริงๆ ค่ะ นุ่มๆๆๆๆ จากคุณ : จขกท (Close To Heaven) เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 23:34:26

ความคิดเห็นที่ 11 ชิฟฟ่อนหมดยังคะ ขอชิมสักชิ้นนะคะ น่ากินจังเลยยย ^^ จากคุณ : Tea Sugar เขียนเมื่อ : 22 มี.ค. 54 21:51:48