ความคิดเห็นที่ 1 ร้านนี้หาไม่ยากครับ อยู่ตรงข้ามกับตลาดตั้งจิตนุสรณ์‎ แล้วติดกับร้านนั้นก็มี 7-eleven ครับ เดินมาก็จะเห็นป้ายแดงๆแบบนี้เลย โกซิน!! จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 19:30:23

ความคิดเห็นที่ 2 แทรกเอาบรรยากาศในร้านมาให้ชมก่อนเลยครับ โล่ง กว้าง สะอาด สบาย เพดานสูง หลังร้านจะไปสุดถนนของอีกฝั่งเลยครับ จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 19:32:05

ความคิดเห็นที่ 3 แว๊บมาชมตู้เครื่องเครากันบ้าง นี่เลยครับเนื้อสด ผมรู้สึกว่าจะเป็นส่วนของเนื้อน่องลายด้วยนะครับถ้าจำรสชาติไม่ผิด เพราะจากการเคี๊ยวแล้วมันมีเอ็นลายๆผสมอยู่ ขอบอกว่านุ่มโคตรรร!! โกซินจะหมักเนื้อกับสัปปะรดก่อนรึเปล่าผมจำไม่ได้นะครับ เพราะไม่ได้จดข้อมูลมาเหมือนกัน จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 19:34:34

ความคิดเห็นที่ 4 มาดูทางด้านหมูบ้าง ที่นี่รองรับไว้สำหรับคนไม่ทานเนื้อด้วยครับ เนื้อหมูก็เป็นเนื้อหมูหมักเช่นกัน ในส่วนนี้จะนำไปทำเป็นหมูสดลวกใส่ถ้วยพร้อมเสริฟให้น้ำลายสอกันเลยทีเดียว รสชาตินั้น บอกได้คำเดียว อร่อยมากๆครับใบบรรดาหมูสดที่เคยทานๆมา ร้านนี้ถือว่าลำดับต้นๆเลยทีเดียว จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 19:37:59

ความคิดเห็นที่ 5 มาดูฝั่งลูกชิ้นบ้าง ที่นี่ทำลูกชิ้นเองครับจะมีเครื่องตีลูกชิ้นแล้วก็เครื่องบีบลูกชิ้นครับ ทุกกรรมวิธี หลังทำจะล้างอย่างสะอาด แกะอุปกรณ์ออกมาทั้งหมดแล้วก็ล้างนอกออกในทุกๆชิ้นครับ ผมเคยคุยกับโกซิน แกบอกว่า "หากเราทำของที่ไม่ดี เลือกของที่มาทำไม่ดี มันก็เหมือนเป็นบาปกับตัวเราเอง ทำอะไรไปแบบนี้ไม่ค่อยเจริญหรอก" ผมละชอบจริงๆเลยครับ จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 20:13:33

ความคิดเห็นที่ 6 พระเอกของเราหลบอยู่ครับ เส้นบะหมี่ โกซินบอกว่าบะหมี่คนสั่งเยอะมากที่สุดครับ จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 20:19:06

ความคิดเห็นที่ 7 เส้นก๋วยเตี๋ยวหรือเส้นใหญ่ก็มีครับ สงสัยไม่ค่อยมีคนสั่งมากเท่าบะหมี่ เลยยกไปอยู่ตู้บนซะอย่างนั้น ^^ จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 20:22:44

ความคิดเห็นที่ 8 มาดูจุดโชว์ฝีมือกันครับ ผักโรยใช้เป็นกะละมังเลยทีเดียว ส่วนเนื้อหมูสดอยู่ข้างๆนั่นเอง ด้านหลังจะเป็นโต๊ะเครื่องเสริมกำลังยุทธครับ เครื่องปรุงทั้งหลายทั้งแหล่ จะกองอยู่บริเวณนั้น เรียกได้ว่าชงเส้นปุ๊บ หันหลังกลับปรุงแล้วมองหน้าไปที่โต๊ะลูกค้าทันที ^^ จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 20:30:19

ความคิดเห็นที่ 9 เมื่อโกปรุงเสร็จ ส่งต่อทันทีครับ เด็กเสิร์ฟก็พร้อมวางคู่ตะเกียบและช้อนลุยสู่ตรงหน้าท่านลูกค้า จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 20:32:55

ความคิดเห็นที่ 10 มาดูที่โต๊ะกันบ้างดีกว่า มีอะไรบ้างเครื่องปรุงทุกชนิดสะอาด มีฝาปิด มีทิชชู่ มีไม้จิ้มฟัน เก็บอย่างดีในกล่อง เหยือกน้ำก็ครบ ไม่ต้องเปิดน้ำขวดเพิ่มอีกสิบบาทให้เสียอารมณ์ จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 20:34:50

ความคิดเห็นที่ 11 ของลงแล้วครับ ฮี่ฮี่ เปิดประเด็นด้วยเส้นหมี่ฮุ้นน้ำรวมเนื้อ จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 20:38:02

ความคิดเห็นที่ 12 มาปาดดดดทันไหมค่ะ....น่ากินจัง สักชามจะไม่ลืมพระคุณ....หิววววววว จากคุณ : photo@ku เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 20:39:19

ความคิดเห็นที่ 13 เ้ข้ามาใกล้ๆ ขอดูหน้าคร่าตากันหน่อย ถั่วงอก เนื้อสด ลูกชิ้น ผักโรยมีหอมและผักชีลาว ส่งกลิ่นหอมเย้ายวนเหลือเกิน และสิ่งที่เรียกได้ว่า สูดกลิ่นเข้าไปแล้วเรียกน้ำลายให้แตกเต็มปากนั่นก็คือกระเทียมเจียวกับพริกไทยครับ แหม๊ มันได้ใจเหลือเกิน จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 20:40:30

ความคิดเห็นที่ 14 photo@ku : ทันแน่นอนชัวร์ครับ สั่งได้เลยครับผม โกซินพร้อมส่งให้ แต่ไม่รับประกันวันหมดอายุครับ ฮี่ฮี่ พริกน้ำส้ม มาพร้อมกับก๋วยเตี๋ยวชามแรก หมดขอเพิ่มได้ หรืออยากทานน้ำส้มใส่ในก๋วยเตี๋ยวเยอะๆ เดินไปตักได้เลยครับ เต็มที่ ที่นี่น้ำส้มสายชูหมัก บวกกับพริกสด มันช่าง มันช่าง สุดๆเหลือเกิน กลิ่นฉุนไปนิด แต่นั่นแหละครับมันใช่เลย จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 20:43:00

ความคิดเห็นที่ 15 เรียบวุธ ชามแรก ไปกองอยู่ในอะโบมาซัมแล้ว ห้าๆๆๆ ยิ่งกว่าวัวอีกครับ อร่อยมากๆ น้ำซุปรสชาติผมจำไม่ค่อยได้ แต่ถ้าเทียบกับร้านอื่นๆที่เคยทานมา ถือว่าโอเคในน้ำซุปครับ น้ำซุปที่ติดตรึงในลิ้นผมมีไม่กี่ร้านครับ แต่ร้านนี้น้ำซุปผมว่ายังไม่ติดตรึงใจเท่ากับร้านเด่นๆ แต่ถือว่าอร่อยมากอยู่ครับ จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 20:45:09

ความคิดเห็นที่ 16 ต่อด้วยบะหมี่เหลืองแห้งรวมหมูครับ ชามนี้แหละเด็ดมากๆ ผมซัดเกลี้ยงอย่างเร็วไว ไม่ต้องรีรอให้หายร้อนครับ ยิ่งน่านอากาศหนาวๆ ของอุ่นๆ ร้อนๆ ต้องรีบทานให้หมดไวๆ ^^ จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 20:47:01

ความคิดเห็นที่ 17 เข้ามาใกล้ๆ ให้สมาชิกห้องก้นครัวเห็นชัดๆหน่อยครับ ชามนี้พิเศษครับ ลูกชิ้นหมูจำไม่ได้ว่ากี่ลูก แต่ร้านนี้สั่งพิเศษสองชามก็ถือว่าอิ่มครับ ชามเดียวไม่ค่อยอยู่ ต้องสั่งเป็นแบบจัมโบ้ จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 20:48:43

ความคิดเห็นที่ 18 มันจะเหลือได้อย่างไรกันครับ หากรสมือขนาดนี้ แทบจะยกถ้วยขึ้นเลียเลยทีเดียว จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 20:50:12

ความคิดเห็นที่ 19 ผมชอบเสื้อโกซินตัวนี้มากเลยครับ รักที่สุดคือในหลวง หวงที่สุดคือแผ่นดิน ^^ ขวามือก็ภรรยาของโกครับ จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 20:51:35

ความคิดเห็นที่ 20 มาดูลีลาที่โต๊ะปรุงกันบ้างครับ ครบถ้วน ปรุงอย่างรวดเร็วแต่แม่นยำ ^^ จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 20:53:56

ความคิดเห็นที่ 21 มืดไปหน่อย ขออภัยครับ เปลี่ยนภาพให้ จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 20:54:51

ความคิดเห็นที่ 22 กรอบภาพที่ใหญ่ที่สุดในร้านครับ รับเสด็จสมเด็จพระเทพฯ มาแล้วครับผม จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 20:56:07

ความคิดเห็นที่ 23 ราคาที่ติดอยู่ที่ร้านครับ คาดว่ายังไม่ขึ้นราคานะครับ ราคานี้เมื่อปีใหม่ครับผม จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 20:58:02

ความคิดเห็นที่ 24 มาอีกวัน ผมก็กลับมาทานร้านนี้อีกเช่นเคย อยู่นาน 2 วันครับ ทานไป 3 มื้อ เช้า เทียง แล้วก็เช้าของอีกวัน มันสุดยอดจริงๆให้ตายเถอะ จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 20:59:43

ความคิดเห็นที่ 25 โกซินมาปรุงเองแล้วครับ วันนี้มาซะชุดม่วงเชียว จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 21:00:43

ความคิดเห็นที่ 26 ดูลีลาซะก่อนครับ แบบนี้ไม่ต้องควงมาก เรียกได้ว่าเก๋าอยู่ในทุกขั้นทุกตอนอยู่แล้ว จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 21:01:51

ความคิดเห็นที่ 27 ต้องร่ำลากันเพียงเท่านี้ ครับ ผมยังคิดถึงรสมือของโกซินอยู่เลย ยังไม่หายปลาบปลื้มกับเนื้อสดแสนนุ่ม เนื้อเปื่อยแสนหอม ทั้งสองอย่างยังคงติดลิ้น ตรึงกระเพาะยังไงก็อย่างนั้นเลยครับ จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 21:03:27

ความคิดเห็นที่ 28 น่าทานมาก ๆ เลยค่า น้ำลายสอเลย จากคุณ : คะน้า (KaNa-IRC) เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 21:17:21

ความคิดเห็นที่ 29 เก็บไว้เป็นข้อมูล จากคุณ : laser เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 21:46:49

ความคิดเห็นที่ 30 เห็นแล้วอยากทาน บะหมี่แห้งลูกชิ้นหมู ;) จากคุณ : BROWN STITCH เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 21:56:49

ความคิดเห็นที่ 31 น่าทานมากเลยค่ะ แต่อยู่ไกลจัง ไว้เมื่อไหร่ได้ไปน่านจะแวะไปชิมแน่ๆค่ะ   จากคุณ : escate เขียนเมื่อ : 21 มี.ค. 54 22:16:06

ความคิดเห็นที่ 32 เจ้าของร้าน ดูยิ้มแย่มต้อนรับลูกค้าดีจัง อาหารก็น่าทาน แต่ไม่รู้จะมีโอกาสได้ไปรึเปล่านะสิ จากคุณ : funfaith เขียนเมื่อ : 22 มี.ค. 54 01:44:59

ความคิดเห็นที่ 33 ...  ถ้าไปน่าน  พบกันแน่ครับโกซิน  ขอบคุณท่าน จขกท. มากครับ จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 22 มี.ค. 54 05:31:48

ความคิดเห็นที่ 34 อยากจะบอกว่าเป็นบะหมี่ที่อร่อยที่สุดเลยก็ว่าได้ เป็นหนึ่งในของดีเมืองน่าน โดยเฉพาะบะหมี่แห้งลูกชิ้นเนื้อสด แล้วตามด้วยโอเลี้ยง ผมไปทานทีไรต้องเบิ้ลสองครับ.. คำเตือน อย่าไปตอนเที่ยงเพราะจะหมดก่อน เสียดายสงกรานต์ปีนี้ไม่ได้ไปเที่ยวน่าน...อดเลย... จากคุณ : ฮากลิ้ง เขียนเมื่อ : 22 มี.ค. 54 09:31:54

ความคิดเห็นที่ 35 คะน้า : ขอบคุณมากๆครับ กระทู้ห้องก้นครัวผมก็ไม่ค่อยอยากเข้ามาก็เพราะเหตุนี้นี่แหละครับ มันเย้ายวนหัวใจเหลือเกิน แต่ละคนเอามารีวิว เรียกได้ว่า ถ้าไม่อิ่ม จะเป็นสิ่งต้องห้ามเด็ดขาดเลย laser : ขอบคุณมากๆครับ ผ่านไปจังหวัดน่านอย่าลืมแวะไปกันนะครับ escate : ขอบคุณมากๆครับ ไว้แวะไปน่านสิครับ พิกัดเอาไว้ หนึ่งในของดีเมืองน่านเชียว funfaith : ขอบคุณมากๆครับ โกซินเป็นคนยิ้มแย้มครับ ช่างพูดช่างคุยช่างเจรจา อยากทราบอะไรสอบถามได้ครับ ไม่ขัดข้องในการตอบคำถาม เป็นร้านที่น่าเอาเป็นแบบอย่างครับ OverEat : ขอบคุณมากๆครับ คุณวัฒน์แห่งห้องก้นครัว ปกติผมคอยแต่อ่านกระทู้ของพี่ ตอนนี้ผมมาลงรีวิวตอบแทนคืนให้บ้างครับ ^^ ว่างๆไปน่านอย่าลืมแวะไปนะครับ ฮากลิ้ง : บะหมี่แห้งที่นี่รสชาติถึงใจมากครับ อย่างว่าละครับที่นี่ผมว่าก็เป็นของดีอีกหนึ่งแห่งในเมืองน่าน ผมไปทุกครั้ง เบิ้ลสองถึงสามเช่นกัน เอาให้อิ่มให้เต็มที่ ก่อนจะออกเดินเที่ยวต่อ ^^ จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 22 มี.ค. 54 10:11:10

ความคิดเห็นที่ 36 ผมคนน่านแท้ๆ บ้านอยู่แถวนั้น ยังไม่เคยกินเลยครับ เดี๋ยวต้องแวะไปลองหน่อยแล้ว สงกรานต์เจอกัน จากคุณ : <--APART เขียนเมื่อ : 22 มี.ค. 54 10:41:22

ความคิดเห็นที่ 37 ลองร้านหน้า โรงแรมเทวราชหรือยังครับ ผมว่าร้านนั้นรสดีกว่านิดนึง จากคุณ : Blaannagnwaeilig เขียนเมื่อ : 22 มี.ค. 54 11:53:24

ความคิดเห็นที่ 38 เที่ยงๆอย่างงี้ขอสักชามได้มั้ยครับ จากคุณ : โอ๊ต ประชานุกูล เขียนเมื่อ : 22 มี.ค. 54 12:10:58

ความคิดเห็นที่ 39 โหวววววววสุดยอดดดดดดด ร้านนี้ในตำนานจริงๆครับคุณ จขกท. ตั้งแต่ผมทำงานที่น่าน คือ ผมกินทุกเช้า ทุกวัน เล็กแห้งเนื้อชาม หมูชาม ที่สำคัญ ต้องราดน้ำส้มทีี่่ใส่ถ้วยเล็กมาให้หมด สุดยอดอร่อย เออแนะนำอีกเส้นคือเส้นใหญ่ อร่อยมาก หมดเร็วด้วยยยยไปไม่เคยทัน คือ ผมว่านานาจิตตังนะใครว่าร้านนี้ไม่อร่อยร้านไหนอร่อยกว่าแต่สำหรับเมืองน่าน ร้านนี้คือ ร้านที่อร่อยที่สุดทีเคยกินมา ไปกินตั้งแต่ชาม15 บาท กินจนลุงซินจำหน้าได้ มาถึงนั่งแล้วเสริฟได้ทันที  อิอิ (เฟริมว่าที่นี่สุดๆ) คิดถึงก๋วยเตี๋ยวลุงซิน^^ จากคุณ : Polnat เขียนเมื่อ : 22 มี.ค. 54 13:30:07

ความคิดเห็นที่ 40 สงกรานต์จะลองกลับไปหม่ำดูบ้าง แต่เป็นเมนูหมูนะ เราไม่กินเนื้อวัว จากคุณ : บะหมี่น้อย เขียนเมื่อ : 22 มี.ค. 54 14:24:24

ความคิดเห็นที่ 41 <--APART : ขอบคุณมากๆครับ เห็นทีคงต้องลองแล้วล่ะครับ ร้านลุงซิน ข้างเซเว่นตรงข้ามตลาดนะครับ Blaannagnwaeilig : ขอบคุณมากๆครับสำหรับคำแนะนำ ไม่ทราบว่าร้านเดียวกันหรือเปล่า เค้าจะขายเกาเหลาเลือดหมูด้วยใช่มั้ยครับ ถ้าเป็นร้านนั้น ผมตื่นไม่ทัน เลยไม่ได้ลองเลยครับ เห็นทีจะต้องลองซะแล้ววว ขอบคุณครับผม ^^ โอ๊ต ประชานุกูล : สั่งโกซินไปเลยครับ อิอิ บะหมี่รวมเนื้อและหมู โลดดด Polnat : โอ้ววว ขอบคุณมากๆครับ ขนาดผมไปสองวัน ลุงซินยังจำหน้าได้เลยครับ ประมาณว่า ไอเด็กคนนี้ เมื่อเช้ายังนั่งกินอยู่เลยไม่ใช่เหรอนี่ เที่ยงแล้วยังจะมาอีก 5555 มื้อสายวันสุดท้ายผมเลยอัดภาพที่ถ่ายไว้ที่วัดพระธาตุแช่แห้งให้ลุงซินเป็นที่ระลึกหนึ่งใบ ไม่รู้ว่าแกจะเก็บไว้ตรงไหนเหมือนกันครับ ถ้าตอนนี้พี่ยังอยู่น่าน ฝากบอกให้หน่อยนะครับ ว่าผมที่ไปถ่ายภาพวันก่อนมัดจุก เอาภาพมารีวิวร้านลุงให้แล้ว ขอบคุณมากๆครับ บะหมี่น้อย : ขอบคุณมากๆครับ เมนูหมูมีแน่นอนครับ ลูกชิ้นหมู หมูสด และหมูแดง อร่อยเช่นกันครับ ฝากรีวิวสถานที่ท่องเที่ยว อำเภอบ่อเกลือในห้องบลูด้วยครับผม ^^ http://www.pantip.com/cafe/blueplanet/topic/E10364580/E10364580.html จากคุณ : 4Cus เขียนเมื่อ : 22 มี.ค. 54 14:52:36

ความคิดเห็นที่ 42 แต่ก่อนอยู่แป้ บ่เกยกิ๋น จากคุณ : Christian Chang เขียนเมื่อ : 22 มี.ค. 54 22:19:59