<< ตระเวนกิน ทั่วถิ่นไทย ... ต้มเลือดหมูยอดตำลึง เมืองประจวบ >>
|
 |
 ... ช่วงนี้กำลังเข้าสู่ฤดูร้อน (รึเปล่า ?) ของเรา แต่ก็ยังมีอากาศแปรปรวนอยู่เสมอ ๆ น่าจะเกิดจากการที่ธรรมชาติขอขยับปรับตัวให้เข้ากับการที่มนุษย์กระทำกับเค้าไว้มากมาย โดยไม่คิดถึงวันข้างหน้ากันบ้าง แม้แต่จะมีการสำนึกได้ในช่วงหลัง ๆ นี้มา แต่มันก็น่าจะเป็นช่วงเวลาที่สายเกินไปสำหรับการจะเยียวยา จึงได้เกิดเหตุการณ์แปลก ๆ ขึ้นหลายแห่งในแต่ละมุมโลก
... อะไรที่มันจะเกิด มันก็ต้องเกิด เป็นไปตามกรรม อย่างที่ได้ทำเหตุไว้ ผลก็ต้องตามมาเป็นวัฏจักรเรื่องจริงที่ทุกคนต้องยอมรับกัน เพราะฉะนั้น การเตรียมรับ การมีสติที่ดี ก็จะเป็นเครื่องบรรเทาทุกอย่างที่จะเกิดขึ้นได้เป็นอย่างดี
... ช่วงนี้แต่ละบ้านคงจะเตรียมตัว ตั้งโปรแกรมการท่องเที่ยวพักผ่อนสำหรับครอบครัวกันบ้างแล้ว และถ้าจะให้ทาย ไปเที่ยวทะเล เป็นตัวเลือกแรก ๆ ที่จะถูกลงมติให้ครอบครัวกัน และสุดฮิตก็น่าจะเป็น บางแสน พัทยา ที่ใกล้เมืองกรุงที่สุดแล้ว แต่ถ้าจะให้ดี อยากชวนไปเที่ยวเมืองชายทะเลที่จังหวัดประจวบฯกันบ้าง ซึ่งประจวบฯในที่นี้ ไม่ใช่หัวหิน แต่จะเลยหัวหินไปหน่อย ที่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์เลยครับ
... เพราะจากหัวหินก็ไม่ไกลแล้วที่จะไปถึงเมืองประจวบฯได้ และท่านจะได้พบกับอีกบรรยากาศที่สงบเงียบ เหมาะกับการพักผ่อนแบบจริงจัง ไปหาอาหารทะเลสด ๆ ราคาที่น่าคบ เป็นมิตรกับกระเป๋าของเราหลาย ๆ ร้าน ในรสชาติแบบพื้นถิ่น ที่คนกรุงอาจจะไม่คุ้น แต่ถ้าทำใจยอมรับ ปรับการรับรสในปากรอไว้ ท่านจะมีความสุขมาก ๆ ครับ
... อาหารเช้าเมื่อไปพักตามที่ต่าง ๆ ส่วนใหญ่ก็จะทานกับทางที่พักจัดไว้ให้ แต่ถ้าอยากจะมาสัมผัสชีวิตของคนในพื้นที่แล้วละก็ เราต้องไปตลาดยามเช้าครับ ถึงจะได้เห็น ได้เจอ ได้ชิมของพื้นถิ่นนั้น ๆ ที่เค้าทานกันเป็นเรื่องปกติในชีวิตประจำวัน ที่หาไม่ได้ในเมืองหลวง
... อาหารเช้าสุดฮิต ที่นอกจากในตลาดเช้าแล้ว ชาวเมืองประจวบฯ เค้านิยมไปทานต้มเลือดหมูเจ้าดังประจำถิ่นของเค้ากันครับ ร้านนี้ขายมานานมากแล้ว เพราะเมื่อชายกางมาราชการเมืองประจวบฯในครั้งแรก ๆ เมื่อกว่า 20 ปีที่แล้ว พี่ที่การไฟฟ้าจังหวัดประจวบฯ ก็พามาทานที่ร้านนี้แหละครับ และตั้งแต่นั้นมา ทุกครั้งที่พักที่ประจวบฯ ชายกางจะต้องฝากท้องไว้อย่างน้อย 1 มื้อเสมอมาครับ
| จากคุณ |
:
OverEat  
|
| เขียนเมื่อ |
:
22 มี.ค. 54 09:06:11
|
|
|
| 
ถ้าท่านเข้าเมืองประจวบฯมา ถึงแยกสุดท้ายก่อนที่จะลงทะเลไป ให้เลี้ยวขวามาตามถนนสละชีพ ก็จะเห็นร้านต้มเลือดหมูอันเป็นจุดเด่นที่คนจะมาก บางครั้งล้นออกมานอกร้านกันเลยทีเดียวครับ หาที่จอดตามริมบาทวิถีได้ตามอัธยาศัยครับ
หมายความว่า เอาทุกอย่างที่ทำในร้านอย่างละชามครับ
