*~กับข้าวชาวคอนโดขอเสนอ เมนูขนมเปรี้ยวๆ หวานๆ แก้ง่วงยามบ่าย "Lemon Bar" จ้า~*
|
 |
บ่อยครั้ง เวลาที่อุ่นทำขนม มักมีเพื่อนมาถามว่าทำไมต้องทำ ทำเพื่ออะไร ทำในโอกาสอะไร ฯลฯ ซึ่งบางทีเราก็นึกไม่ออกว่าจะตอบอะไรที่มันหลากหลายมากไปกว่า "อยากทำ" แค่นั้นเอง
เมื่อวานระหว่างซ้อนมอเตอร์ไซด์รับจ้างกลับบ้าน จู่ๆ ก็นึกขึ้นมาว่า สำหรับอุ่นแล้ว ความชอบในการทำขนมของตัวเองก็ไม่ต่างอะไรกับคนที่ชอบการเดินทางไปในสถานที่ที่ไม่คุ้นเคย
สมัยจบป.ตรี อุ่นเคยไปเที่ยวเสม็ดกับเพื่อน เป็นการไปเที่ยวทะเลโดยที่ไม่มีพ่อแม่ไปด้วยครั้งแรกในชีวิต จำได้ว่าซื้อไกด์บุ๊คมาเล่มหนึ่ง แล้วก็เดินทางไปตามคำแนะนำในนั้น แล้วก็รู้สึกตื่นเต้นเวลาที่ได้เจอสถานที่ตามที่ไกด์บุ๊คบอก เช่น ขับรถไปอีก 300 เมตรจะเจอร้าน xxx ทางซ้ายมือ ให้เลี้ยวขวาจะเจอรีสอร์ท YYY สนุกดีนะคะ เหมือนกำลังอ่านลายแทงมหาสมบัติ
การผจญภัยในห้องครัวก็ได้อารมณ์คล้ายๆ แบบนั้น อุ่นชอบทำขนมที่ยังไม่เคยทำ เพราะมันก็คล้ายๆ เวลาเราเดินทางไปในสถานที่ที่ยังไม่เคยไป โดยที่ในมือกำแผนที่แค่แผ่นเดียว นึกภาพไม่ออกว่าปลายทางจะเป็นอย่างไร บางทีก็หลงทาง บางทีก็ผิดหวัง บางทีก็สมหวัง ปลาบปลื้ม ดื่มด่ำ ..
เวลาเราเดินทาง เรามักมีของฝากเล็กๆ น้อยๆ กลับมาฝากคนที่เรารัก
เวลาเราผจญภัยในห้องครัว เราก็มักมีของฝากอร่อยๆ กลับมาฝากคนที่เรารักเช่นกัน
ดังนั้น สำหรับอุ่น การทำขนมที่ไม่เคยทำ จึงมีเสน่ห์คล้่ายๆ กับการเดินทางในที่ที่ไม่ีเคยไป ขนมสูตรง่ายๆ ก็ได้อารมณ์เหมือนไปเที่ยวต่างจังหวัด ถ้าเป็นขนมสูตรยากๆ ก็ได้อารมณ์เหมือนไปเที่ยวต่างประเทศ ที่ต้องลุ้นตลอดเวลา .. ก็เพ้อไปได้เนอะ อิอิ
วันนี้ที่ทำงานมีประชุม อุ่นชอบใช้โอกาสแบบนี้ ทำขนมมาให้ทุกคนช่วยกันชิม จะได้แบ่งกันอ้วน .. เมื่อวานตอนเดินใน Supermarket ก็คิดว่า จะทำอะไรดีหนอที่ง่ายๆ ใช้ส่วนผสมน้อยๆ
แล้วก็เลยมาลงเอยที่ "Lemon Bar"
และกระทู้นี้ คือของฝากจากการเดินทางกลับจากโลกแห่งการทำขนมครั้งล่าสุดของอุ่นค่ะ ^^
| จากคุณ |
:
หลับอุตุ   
|
| เขียนเมื่อ |
:
23 มี.ค. 54 15:41:12
|
|
|
| 
ขอชิม 1 ชิ้น ค่ะ
