๐๐๐๐๐ . . . เข้าครัวกับหมึกแดง . . . ๐๐๐๐๐
|
 |
ที่ทำงานป้ารับหนังสือพิมพ์เดลินิวส์ ซึ่งมีคอลัมน์เดลินิวส์วาไรตี้ของคุณหมึกแดงที่ป้าต้องอ่านทุกครั้ง
คุณหมึกแดงจะพาไปกินอาหารตามร้านใหญ่บ้างเล็กบ้าง กินในเมืองไทยบ้าง กินที่ต่างประเทศบ้าง
กินแล้วก็วิพากษ์วิจารณ์กันใน 3 – 4 ด้าน เช่น เรื่องรสชาติ ราคา ความสะอาด ผลการวิจารณ์มักจะได้คะแนนดีมาก
นอกจากคำวิจารณ์ คุณหมึกแดงยังแนะนำรสชาติที่ควรจะเป็นของอาหารแต่ละจานไว้ด้วย ซึ่งอ่านแล้วก็ได้ความรู้เพิ่มขึ้น
สำหรับป้าอาหารแต่ละจานแต่ละชาติจะมีลักษณะเฉพาะของมัน เวลากินอะไรก็จะไม่ปรับรสให้เป็นอย่างที่ป้าชอบมากนัก
ป้าจึงเป็นคนที่ไม่ใส่พริกป่นลงไปในโจ๊ก หรือ ข้าวต้มกุ้ง
เพราะถือว่าโจ๊ก หรือ ข้าวต้มนั้นเป็นซุป ปรุงขึ้นมาให้คนกินได้ความรู้สึกอุ่นๆสบายๆ ไม่ได้ปรุงเพื่อให้ได้รสแซ่บรสจัด
วันที่ 11 มีนา 2554 ป้าได้อ่านคอลัมน์ของคุณหมึกแดงเหมือนอย่างเคย อ่านแล้วได้ไอเดียไปทำอาหาร เลยเอามาโพสให้ดูกันค่ะ
.
| จากคุณ |
:
ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ 
|
| เขียนเมื่อ |
:
25 มี.ค. 54 06:29:49
|
|
|
| 
... สวัสดีครับป้าฯครับ
สวัสดีวันศุกร์คะคุณพี่ ... เอิ่มม ในฐานะเป็นศิษย์เก่ารุ่นบุกเบิกของเวปไซด์คุณหมึกแดง
