ความคิดเห็นที่ 1 ร้าน The French Laundry ตั้งอยู่ที่เมือง Yountville ทางตอนเหนือของ Napa Valley ขึ้นไป อยู่ในมลรัฐ California ทาง จขกท เอง ก็ไม่ได้อยู่ที่รัฐ California แต่มีโอกาสเดินทางไปท่องเที่ยว และด้วยความที่เป็นเชลล์ชวนชิมคนหนึ่ง ก็อยากจะลองร้านระดับนี้ดูบ้าง ครั้งหนึ่งในชีวิต เมื่อลองแล้วก็อาจจะไม่ได้ลองอีก มีโอกาสแล้วก็ลองดูสักตั้งแล้วกัน คิวการจองของร้านนี้ก็นับว่าแน่นขนัดทีเดียว จองไว้ก่อนล่วงหน้าหนึ่งเดือนเต็ม ได้แต่เพียงฝากชื่อไว้ใน waitlist ต้องรอนับเดือนถึงจะได้คิว ได้รับโทรศัพท์จากทางร้านเพียงแค่ห้าวันก่อนเดินทางไปที่ร้านเท่านั้น แก้ไขเมื่อ 26 มี.ค. 54 11:14:02 จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 11:13:17

ความคิดเห็นที่ 2 การเดินทางก็ถือว่ายากเย็นสาหัสพอสมควร ถึงกระนั้นพวกเราก็ยังถ่อสังขารไปให้ถึงให้ได้ ที่เค้าว่าระดับสามดาวนี่ต้องบุกป่าฝ่าดงไปกินท่าทางจะจริงกระมัง ประตูหน้าร้าน จะเปิดเข้าไปแล้วนะ! จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 11:18:49

ความคิดเห็นที่ 3 ร้านนี้บังคับให้ต้องใส่สูท ห้ามกางเกงยีนส์ ห้ามรองเท้ากีฬา บรรยากาศในร้านถือว่าดูสบายๆ กว่าที่คิด ร้านเล็กไม่ใหญ่มาก ถ่ายรูปได้ไม่ค่อยถนัดเพราะมีไม่กี่โต๊ะจริงๆ เอาเป็นว่าถ่ายเฉพาะอาหารก็แล้วกัน สำหรับอาหารวันนี้ มีทั้งหมด 9 คอร์สด้วยกัน  มีให้เลือกสองอย่างคือ Prix Fixe ปกติ กับอาหารมังสวิรัติ ในจำนวน 9 คอร์สนี้ก็มีบางคอร์สที่เลือกได้ บางคอร์สเป็นแบบบังคับเลือกไม่ได้ พอดีไม่มีใครเลือกแบบผักล้วน วันนี้เลยขอนำเสนอเฉพาะเมนูปกติเท่านั้น จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 11:24:11

ความคิดเห็นที่ 4 ติดตามชมครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 11:28:25

ความคิดเห็นที่ 5 เริ่มมาที่ Amuse-bouche ทานเล่นก่อนอาหาร อันนี้ภายนอกดูธรรมดา แต่หอมกลิ่น gruyère ชีส ดีทีเดียว จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 11:28:39

ความคิดเห็นที่ 6 ยังอยู่กันต่อที่ Amuse-bouche  ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าวันนี้เรามากันสี่คน อดในรอกันนิดนึงมือใหม่หัดโพส  ต้องค่อยๆ ย่อขนาดรูป จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 11:32:19

ความคิดเห็นที่ 7 sourdough จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 11:36:01

ความคิดเห็นที่ 8 ปาดดดดดดดดดดดดด น้ำลายสอแย้ว... จากคุณ : Mnemosyne เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 11:37:59

ความคิดเห็นที่ 9 เห็นที่เมนู ราคาตรึงอยู่ที่ 270$ ไม่ผิดใช่บ่ครับ โอ้วววว จากคุณ : Menergizer เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 11:48:05

ความคิดเห็นที่ 10 ว๊าววว รอชมคร้าบบบ จากคุณ : bas121 เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 11:52:08

ความคิดเห็นที่ 11 เนย จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 11:56:05

ความคิดเห็นที่ 12 ร้านนี้มีเนยสองชนิดด้วยกัน ส่วนอันนี้ทำมาจากนมแพะ กลิ่นแรงกว่ามาก จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 11:56:44

ความคิดเห็นที่ 13 ชมดอกไม้กันสักนิดก่อนเริ่มลงมือรับประทาน จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 11:58:12

ความคิดเห็นที่ 14 มาแล้วสำหรับจานแรก ชื่อของมันคือ Royal Ossetra Caviar นั่นเอง ประกอบไปด้วย ไข่ ครีมชีส แตงกวา และคาเวียร์ หรูหราอย่างเรียบง่าย แก้ไขเมื่อ 26 มี.ค. 54 12:01:32 จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 12:01:03

ความคิดเห็นที่ 15 สำหรับจานที่สองเลือกได้สองอย่าง นี่คือ สลัดหน่อไม้ฝรั่งขาวย่าง หอมและสดชื่น จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 12:03:55

ความคิดเห็นที่ 16 ยังอยู่กันที่จานที่สองอีกแบบหนึ่ง Foie Gras Au Torchon นึกว่าจะจัดฟัวกราส์เป็นแบบชิ้นๆ ให้เสียอีก แต่แบบนี้ก็อร่อยไม่หยอก มีเทอร์นิพอีกเล็กน้อย ซอสเป็น cherry-balsamic จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 12:06:45

ความคิดเห็นที่ 18 แก้ไขเมื่อ 26 มี.ค. 54 12:43:46 จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 12:15:26

ความคิดเห็นที่ 19 จานที่สามเป็นอาหารจานปลา เลือกได้สองอย่างเช่นกัน Lubina ในซอสมัสตาร์ด จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 12:16:03

ความคิดเห็นที่ 20 ตามมาทานครับ ชอบทานอาหารฝรั่งเศสเหมือนกัน จากคุณ : ชุนน้อยๆน่ารัก เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 12:18:19

ความคิดเห็นที่ 21 ยังอยู่ที่จานปลา Rouget จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 12:53:31

ความคิดเห็นที่ 22 ศิลปะการทำอาหารของฝรั่งเศส  งดงามและน่าทานมากๆนะคะ ขอบคุณที่นำมาให้ชมน่ะค่ะ จากคุณ : OKEOKE เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 12:54:54

ความคิดเห็นที่ 23 จานที่สี่  อร่อยมากเป็นพิเศษ กับลอบสเตอร์ ข้างบนเป็นมันฝรั่งทอดเป็นแพ มีกลิ่นทรัฟเฟิลด้วย จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 12:58:19

ความคิดเห็นที่ 24 น่าทานจังเลย จากคุณ : mamyammy เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 13:00:10

ความคิดเห็นที่ 25 เข้าสู่ครั้งหลัง จานที่ห้า Liberty Farm Pekin Duck ตัดกับลูกแพร์ได้ดี จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 13:01:51

ความคิดเห็นที่ 26 Joues de veau  แก้มลูกวัว มีหอมหัวใหญ่พันอยู่ ประดิดประดอยมาก รูปเล็กไปหน่อย แก้ไขเมื่อ 26 มี.ค. 54 14:13:05 จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 13:03:09

ความคิดเห็นที่ 27 จานที่หก อาหารจานหลักจานใหญ่หน่อย เป็น ริบอายแกะ นั่นเอง ไม่มีกลิ่นเลย ทำได้น่าทึ่งมาก แก้ไขเมื่อ 26 มี.ค. 54 13:40:41 จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 13:05:03

ความคิดเห็นที่ 28 เข้าสู่ช่วงท้าย จานที่เจ็ด  Cavatina เป็นอาหารจานชีส ตอนแรกนึกว่าจะให้มาเป็น cheese plate กับเครื่องเคียง ต้องขอบอกว่าทึ่งอันนี้มาก จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 13:06:55

ความคิดเห็นที่ 29 จานที่แปด เป็นขนมหวานกันแล้ว sorbet มะพร้าว รสชาติลึกล้ำ จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 13:08:04

ความคิดเห็นที่ 30 Lemongrass Cremeux กลิ่นตะไคร้ แปลกดี แก้ไขเมื่อ 26 มี.ค. 54 13:12:41 จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 13:12:20

ความคิดเห็นที่ 31 ส่วนอันนี้พิเศษ เป็น Souffle ยักษ์ที่มีในเมนูมังสวิรัติ แต่ทางร้านให้ชิม จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 13:13:19

ความคิดเห็นที่ 32 ผ่านไปแล้วทั้ง 9 คอร์ส ตอนนี้เข้าสู่ชั่วโมงที่ห้าแล้ว เรานั่งกันอึดมาก อาหารแบบนี้เสิร์ฟช้า ค่อยๆ ให้ทาน จะเร่งเขาก็ไม่ได้ พักท้องหลังอาหารกันหน่อย จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 13:14:52

ความคิดเห็นที่ 33 แต่ละอย่างน่ากิน..สมแล้วกับ หน้าตา อาหารฝรั่งเศส ^^" ราคาคงไม่เบาเลยนะนั่น จากคุณ : นส. อ้วนล่ำ (gigoahh) เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 13:18:00

ความคิดเห็นที่ 34 โฮมเมดช็อกโกแลตที่สวยจนไม่อยากทาน จำได้ไม่ครบว่ามีไส้อะไรบ้างแต่ที่แน่ๆ มีกล้วย แอ๊ปเปิ้ล พีนัตบัตเตอร์ และวานิลลา จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 13:19:32

ความคิดเห็นที่ 35 จบลงไปแล้วสำหรับการทัวร์ชิมร้าน French Laundry เมื่อบิลมาถึงก็หลับหูหลับตาเซ็นพยายามจะไม่มองตัวเลข แต่หลังจากที่ได้สัมผัสแล้วก็เรียกได้ว่าสมน้ำสมเนื้อจริงๆ ทั้งคุณภาพอาหารและการบริการ นั่งกันยาว 5 ชั่วโมงและอิ่มไปจนถึงเช้าทีเดียว คิดซะว่ามาดูงานศิลปะเซตหนึ่งในหอศิลป์ นับว่าคุ้มค่ากับครั้งหนึ่งในชีวิตที่ได้มาเหยียบร้านระดับโลกแบบนี้ ขอขอบคุณทุกท่านที่ติดตามชม ไว้ถ้ามีโอกาสจะมาเยี่ยมเยียนกันอีก แก้ไขเมื่อ 26 มี.ค. 54 13:25:11 จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 13:24:32

ความคิดเห็นที่ 36 สุดยอดมาก ขอบคุณครับที่เอามาให้พวกเราชาวก้นครัวได้ชม จากคุณ : อ้วนหล่อ เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 13:36:35

ความคิดเห็นที่ 37 บอกราคาได้ไหมครับ จากคุณ : La Mer boy เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 13:40:31

ความคิดเห็นที่ 38 อาหารหน้าตาสวยมากเลย เป็นงานศิลปะจริงๆค่ะ รสชาติก็ต้องดีด้วยแน่นอนใช่มั้ยคะ ^^ จากคุณ : happybee เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 13:54:51

ความคิดเห็นที่ 39 อ่านที่เมนูเลยค่ะ มีราคาชุดบอก แต่ไม่รวมค่าบริการ ซื้อเครืองเพย์ 3 ได้สบาย ๆ เลยนะนั้น จากคุณ : มนชิจัง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 14:25:00

ความคิดเห็นที่ 40 อาหารดูดีมากเลยค่ะ สมเป็นอาหารฝรั่งเศสระดับสามดาวจริงๆ จากคุณ : nokepee เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 15:51:26

ความคิดเห็นที่ 41 โอ Torchon เนียนกิ๊ก น่ากิน . . . ขอบคุณสำหรับรีวิวสวยๆคร้าบ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 15:56:06

ความคิดเห็นที่ 42 ราคา $270   ใช่มั้ยคะ เห็นในเมนู ภาพแรก ๆ ดีนะตอนนี้ดอลล่าห์ลง   -___-" อาหารจัดมาได้ประดิดประดอย และน่าทานมากค่ะ อยากมีโอกาสได้ทานอาหาร ฝรั่งเศสแท้ ๆ บ้างจัง จากคุณ : nagoyalover เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 16:04:34

ความคิดเห็นที่ 43 ขอบคุณมากค่ะ ที่รีวิว จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 23:49:53

ความคิดเห็นที่ 44 อยากไปทานบ้างจังเลยค่ะ อาหารจัดออกมาได้สวยงาม สมราคามากๆ น่ารับประทานสุดๆ ขอบคุณสำหรับรีวิวนะคะ :)) จากคุณ : nann*kyu เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 54 00:12:09

ความคิดเห็นที่ 45 $270 แล้วต้อง + Tax อีกใช่ปะครับ (แต่ service รวมแล้ว) เป็นร้านที่ใฝ่ฝันเลยครับ จากคุณ : L-Nets เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 54 00:24:26

ความคิดเห็นที่ 46 caviar *O* จากคุณ : ตุ๊กตาฝรั่งเศส เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 54 00:43:35

ความคิดเห็นที่ 47 ขอบคุณมากค่ะที่นำมาให้ชม จากคุณ : นู๋มู๋บี๋ (Clubjazzja) เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 54 08:36:16

ความคิดเห็นที่ 48 5ชั่วโมงเลยหรือครับ ถ้าไปคนเดียวคงแย่แน่กว่าจะจบหนึ่งมื้อ จากคุณ : Biocalm เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 54 09:56:56

ความคิดเห็นที่ 49 แทงกส์ค่ะ   sourdough เค้าเป็นไงบ้างคะ ช่างปรับเป็น แคลิฟอเนียนดีแท้ .... ค่านั่งรับประทาน ตกชั่วโมงละ หก เจ็ดสิบดอล ไม่แพงค่า ..... อิอิ จากคุณ : nijja เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 54 10:14:35

ความคิดเห็นที่ 50 ตอบคำถามครับ.. - ราคาตามเมนู แต่ต้องเพิ่มค่าอาหารบางรายการที่เราเลือกคือคอร์สที่หนึ่งและสอง เพิ่มภาษี และก็มีค่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ส่วนตัวไม่ดื่มแอลกอฮอล์ด้วยเหตุผลทางศาสนา แต่มีคนหนึ่งที่ไปด้วยกันแล้วเค้าชอบ ก็พรรณนาสารพัดว่าเสริมรสชาติให้ดีขึ้นไปอีก  แล้วก็ตามมารยาทถึงแม้จะรวมค่าเซอร์วิสไปแล้ว พอบิลมามีช่องทิปก็ต้องใส่อีกนิดเป็นมารยาทของประเทศนี้ ราคาหนักเอาการแต่ถือซะว่ามาครั้งเดียวไม่ได้มาเยือนอีกแล้วในชีวิตนี้ - นั่งทานอาหาร จริงๆ น่าจะอยู่ที่ 4 ชั่วโมงนิดๆ แต่นั่งทานขนมช่วงท้ายกับช็อกโกแลตรอย่อย เพราะลุกไม่ขึ้นจริงๆ จนเกือบห้าชั่วโมงแน่ะ สรุปก็คือนานมากๆ อยู่ดี แต่ไม่เบื่อเท่าไร อาหารตื่นตาตื่นใจ ยกเว้นท่านสุภาพสตรีที่ไปด้วยท่านหนึ่งบอกว่าปวดหลังมาก - sourdough ธรรมดาครับแต่เนยน่ะเด่นมาก ขอบอกอีกนิดว่า Thomas Keller ผู้โด่งดังเจ้าของร้าน บ้านอยู่ติดร้านอาหารนี่เอง ตื่นเช้ามาก้าวขาออกมา 50 ก้าวก็ถึงที่ทำงานแล้ว แต่เราไปกันตอนกลางวัน เชฟยังไม่มา ขนมปังมาจากร้านเบเกอรี่ของ Thomas เหมือนกัน เปิดไว้ข้างๆ ร้านนี้ แต่ฝนตกเลยไม่ได้แวะตอนทานเสร็จ ขอบคุณที่ติดตามอีกครั้งครับ แก้ไขเมื่อ 27 มี.ค. 54 10:40:52 จากคุณ : Terngeniuz เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 54 10:39:51

ความคิดเห็นที่ 51 สลัดหน่อไม้ฝรั่งขาวย่าง น่าทานสุด ๆ จากคุณ : BROWN STITCH เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 54 13:46:56

ความคิดเห็นที่ 52 อืม เคยได้ยินชื่อร้านนี้ เพราะเพื่อนผมไปทำรายงานเกี่ยวกับร้านนี้นี่แหละครับ ถ้าผมเรียนจบ ไปเที่ยว ตปท.เมื่อไหร่ ผมอาจจะไปลอง แต่ตอนนี้เงินในบัตรหมดตูด เล่น Water Library,Arthur's ไม่ก็ Phillipe's แก้ขัดไปก่อนละกัน (May the newtype be with you) ขอให้นิวไทป์จงสถิตย์อยู่กับท่าน จากคุณ : Norah เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 23:29:44

ความคิดเห็นที่ 53 โอนี่คือหนึ่งในร้านที่ตั้งเป้าเอาไว้ว่าต้องไปชิม  เพื่อนรักของเราไปฝึกงานที่นี่หลังเรียนจบจาก CIA ที่ Napa อ่ะค่ะ สามีบอกว่าร้านนี้เริ่ดสุดในนาปาแล้ว  อยากไปๆ ขอบคุณมากค่ะสำหรับรีวิว จากคุณ : factorygirl เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 54 12:31:16

ความคิดเห็นที่ 54 น่าทานจังเลยค่ะ จากคุณ : awepawep เขียนเมื่อ : 30 มี.ค. 54 16:09:58