ความคิดเห็นที่ 1 ผักโง้น ลักษณะดอกคล้ายดอกสลิดหรือดอกขจร ขออนุญาตนำภาพดอกขจรมาจากบล็อกของคุณวิญญ์นะคะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ เปรียบเทียบให้ดูค่ะ จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 19:03:40

ความคิดเห็นที่ 2 ปาด ก่อน ชิม ^^ จากคุณ : CutieBam เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 19:12:35

ความคิดเห็นที่ 3 เข้ามาดูผัดโง้นค่ะ น่าทานจริง ๆ เลย จากคุณ : กั้งกระดาน เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 19:12:54

ความคิดเห็นที่ 4 ต้นขจร ขอบคุณภาพประกอบจาก http://gotoknow.org/blog/plant145/354929?page=1 ภาพเปรียบเทียบค่ะ ที่บ้านปลูกผักโง้นด้วยค่ะ ลักษณะเป็นเครือเถาวัลย์ รสขม ใบคล้ายใบโพธิ์ จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 19:17:59

ความคิดเห็นที่ 5 คุณ CutieBam คุณ กั้งกระดาน ทั้ง ๒ ท่าน รวดเร็วทันใจจริงๆ  wow -------------------------------------------- ปลาช่อนค่ะ จัดการให้เรียบร้อย จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 19:20:51

ความคิดเห็นที่ 6 อย่างที่เคยบอก แกงพื้นๆ ของชาวภูำไท ทำง่ายมากค่ะ ตั้งน้ำพอเดือดก็ใส่พริกกะเกลือโขลก พอเดือดอีกทีก็ใส่วัตถุดิบ ปรุงรสด้วยปลาร้า น้ำปลา จะใส่ผงชูรสนิดหน่อยก็ได้ตามสะดวก เมื่อได้รสนัวๆ ถูกใจแล้วก็ยกหม้อลง ง่ายจริงๆ ด้วยค่ะ มาทำกันเลยดีกว่านะคะ จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 19:23:51

ความคิดเห็นที่ 7 เดือดพล่านก็ใส่ปลาช่อนลงไป ยังไม่ต้องคนนะคะ จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 19:24:34

ความคิดเห็นที่ 8 กะว่าปลา่ช่อนสุกค่อยปรุงรสด้วยปลาร้าค่ะ เอาให้นัวๆ นิดๆ ใส่ไปสักช้อนนึง จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 19:25:24

ความคิดเห็นที่ 9 น้ำปลาแค่นี้คงพอ ค่อยๆ เติมทีละนิดดีกว่า ไม่โปรเท่าไหร่ ถ้าใส่มากเดี๋ยวเค็ม จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 19:27:37

ความคิดเห็นที่ 10 ภูไทสกลนคร ญ้อสกลนคร เขาเรียกผักโง้นว่า ผักหมูชัง เพื่อนบอกว่าหมูไม่ชอบผักชนิดนี้ จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 19:29:31

ความคิดเห็นที่ 11 แม่บอกว่าวันนี้เน้นทานผัก ปลาช่อนตัวเดียวผักเต็มหม้อค่ะ จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 19:30:26

ความคิดเห็นที่ 12 ผักโง้นกับผักขี้ขม  แกงใส่ปลาช่อนอร่อยทั้งคู่ ผักโง้นนั้น จะขมเฉพาะผัก น้ำแกงไม่ขม  อาจจะขมนิดๆ แต่ผักขี้ขมนั้น ขมทั้งผักทั้งน้ำแกงค่ะ จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 19:33:05

ความคิดเห็นที่ 13 ...  สวัสดีครับคุณข้าวเหนียวฯ    น้ำแกงน่าจะขมนิด ๆ แล้วชุ่ม ๆ คอภายหลังแน่เลยครับ    ไว้มีโอกาส จะหามาชิมบ้างครับ  ผักโง้น / หมูชัง ... ชอบครับ จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 19:34:56

ความคิดเห็นที่ 14 แกงเสร็จถึงรู้ว่าพลาด รีบไปหน่อย บางก้านยังไม่เด็ดทิ้งเลยเรา ไม่ไหวๆ เฮ้อ ตักกินสักถ้วย จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 19:35:07

ความคิดเห็นที่ 15 คุณ OverEat ทักทายค่ะ คุณวัฒน์ มาทาานด้วยกัน ------------------------------------------------------ แซ่บๆ จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 19:36:28

ความคิดเห็นที่ 16 โอ้ ไม่เคยเห็นผักชนิดนี้มาก่อนเลยครับ ... ของใหม่แบบนี้ ขอชิมสักหน่อยได้ไหมครับนี่ อิอิ ... จากคุณ : - เล็กน้ำใส ไ่ม่ใส่ผัก - เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 19:40:51

ความคิดเห็นที่ 17 หิวข้าวเลยค่ะ เอามาส่งที่ยางตลาดได้มั๊ยจ๊ะ คุณข้าวหนียวเขาวง อิอิ จากคุณ : คุณครูกับเด็กดื้อ เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 19:41:09

ความคิดเห็นที่ 18 สวัสดีค่ะ ..พี่ข้าวเหนียว .. ผักพื้นบ้านน่่าทานอีกแล้ว .. ทางเหนือมีเหมือนกันค่ะ .. เรียกว่า "ผักฮ้วนหมู" หรือว่า "ผักฮ้วน" เป็นผักที่ใช้ได้สารพัดอย่างเลยค่ะ แกงใส่ปลาแห้งย่าง ..ใส่ผสมในแกงแค .. ลวกกินกับน้ำพริก .. ไปด้วยกันได้ดีกับน้ำพริกตาแดงค่ะ .. หรือลวกแล้วทำยำผักสุกแบบพม่า .. เห็นภาพแล้วใจหายค่ะ .. คิดถึงรั้วเก่าๆหลังบ้านแม่หม่อนของหนุงหนิงค่ะ .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 19:55:28

ความคิดเห็นที่ 19 อยากลองผักโง้นจังเลยค่ะคุณข้าวเหนียว จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 20:01:01

ความคิดเห็นที่ 20 คุณ - เล็กน้ำใส ไ่ม่ใส่ผัก - ได้เลยค่ะ รสขมเป็นยา คุณครูกับเด็กดื้อ   ถ้าไม่ค่ำจะบึ่งรถไปโลดดดด อิอิ จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 20:03:10

ความคิดเห็นที่ 21 ท่าทางจะจิแซบ จากคุณ : meaw Hk เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 20:03:12

ความคิดเห็นที่ 22 ไม่รู้เรียกผักอะไร ที่บ้านภาคเหนือ เรียก "ผักม้วนหมู" ไว้ลวกกินกับตำมะม่วงค่ะ ^ ^ แปลกดี ไม่เคยเห็นแบบแกง...น่ากินมากๆๆ ปลาชิ้นโตๆๆ  แซบๆๆ จากคุณ : กุ๊กไก่ฟูฟู (กุ๊กไก่ฟูฟู) เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 20:05:46

ความคิดเห็นที่ 23 คุณ ปรีสันต์ สวนของแม่มีผักเยอะเลยค่ะ แต่ไม่เขียวขจีเหมือนช่วงหน้าฝน คุณ Schnuggy ชนุ๊กกี้ แลกกันกะเค้กชิฟฟ่อนนะคะ อยากทาน อิอิ คุณ meaw Hk แกงเองแซ่บเองค่ะ แต่คนอื่นชิมแล้วไม่รู้จะว่าเเซ่บกะเรารึเปล่า จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 20:07:48

ความคิดเห็นที่ 24 ยามรัก น้ำต้มผักก็หวานนนน ค่ะ อิอิ แอบแซวเจ้าสาวหมาดๆ ค่ะ ดีใจที่ได้อ่านกระทู้คุณข้าวเหนียวฯ อีกค่ะ ปล.ขออวยพรย้อนหลังให้ครอบครัวคุณข้าวเหนียวฯ รักกันมั่นคง มีความสุขตลอดไปค่ะ จากคุณ : ระกำอบน้ำผึ้ง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 20:12:46

ความคิดเห็นที่ 25 จากคุณ : แม่น้องตุลย์ ตุลา เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 20:16:31

ความคิดเห็นที่ 26 เคยกินตอนไปบ้านเพื่อนครั้งนึง จำได้ว่าลวกไม่ใช่ใส่แกงแบบนี้ เข็ดค่ะ ขมมาก แต่ท่าทางแกงใส่ปลาช่อนแบบนี้จะอร่อย เดี๋ยวกลับบ้าน จะไปถามแม่ดู ที่บ้านไม่มีค่ะผักชนิดนี้ จากคุณ : แม่หนูเต้ง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 20:19:39

ความคิดเห็นที่ 27 น่าทานมากเลยค่ะ ไม่เคยเห็นผักโง้นเหมือนกัน ขม ๆ ท่าจะแซ่บ จากคุณ : wippygal25 เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 20:22:03

ความคิดเห็นที่ 28 ไม่สนใจใครทั้งนั้น เอาข้าวสวยมาคอยอย่างเดียวเลย จากคุณ : ต้นหอมสีม่วง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 20:25:38

ความคิดเห็นที่ 29 เป็นตาแซ่บบบ  ^^ จากคุณ : ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 21:04:38

ความคิดเห็นที่ 30 เครื่องแกงใส่แค่พริกกะเกลือเองเหรอคะคุณเป็ด  หอมกระเทียมไม่ต้องเอาแจมด้วยเลยเหรอคะ จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 21:40:44

ความคิดเห็นที่ 31 ไม่รู้จักผักโง้น แต่อยากลองชิมบ้างจังค่ะ จากคุณ : ลูกกวาดมอมแมม เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 21:52:48

ความคิดเห็นที่ 32 เป็นตาแซ่บ  แต่บ่อเอาบีปาข่อออกมันกะขมแหล่ว................. จากคุณ : บานดึก เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 21:54:51

ความคิดเห็นที่ 33 น่าทานมากเลยค่ะ ^^ ชอบทานปลา แต่ผักโง้นนี่ ไม่เคยกินจริง ๆ จากคุณ : ตันหยง บูรณา เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 22:27:01

ความคิดเห็นที่ 34 คุณ กุ๊กไก่ฟูฟู   มีทั้งผักม้วนหมู ผักฮ้วนหมู มีชื่อเรียกตั้งหลายอย่าง ขอบคุณค่ะ คุณ ระกำอบน้ำผึ้ง ขอบคุณสำหรับคำอวยพร คุณ แม่น้องตุลย์ ตุลา จุ๊บๆ ค่ะ คุณ แม่หนูเต้ง  ลวกกินกับน้ำพริก ก็อร่อยนะคะ ขมๆ คุณ wippygal25 ขนาดเป็นคนที่ทำกับข้าวไม่ค่อยอร่อย ก็ยังแซ่บๆ 55+ คุณ ต้นหอมสีม่วง อย่างนี้ต้องตักให้สักชามแล้วค่ะ คุณ ต้มตุ๋นอุ่นนึ่งทอด  ทำเองแซ่บเองค่ะ ^___^ ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ ใส่แค่นี้ค่ะ  ไม่ได้ทำเป็นเครื่องแกง คุณ ลูกกวาดมอมแมม ผักพื้นบ้านค่ะ ไม่ได้ปลูกขายเป็นผักเศรษฐกิจอะไร ในเมืองค่อนข้างหา ยาก คุณ บานดึก ดีนะคะที่บียังไม่แตกมาปนกับผักโง้น ไม่งั้นขมขึ้นอีกบาน อิอิ จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 22:35:52

ความคิดเห็นที่ 35 เจ้าสาวหมาดๆ  ทำกับข้าวอร่อยทุกวันอย่างนี้  สามีหลงสุดๆไปเลยนะคะเนี่ย จากคุณ : ceacar salad เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 23:00:00

ความคิดเห็นที่ 36 ชอบค่ะ ชอบทุกเมนูที่คุณข้าวเหนียวทำเลยค่ะ จากคุณ : เตียจิ๊กนึ่ง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 23:11:07

ความคิดเห็นที่ 37 น่ากินมากครับ จากคุณ : เชฟกะทะเหล็ก เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 23:38:12

ความคิดเห็นที่ 38 เข้ามาชมโฉมผักโง้นค่ะ   แหม โดนแซวเรื่องความหวานเข้าหน่อยเดียว   วันนี้ฉีกแนวมาขมเลยนะคะ                          ^_____^ จากคุณ : นวลตอง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 23:54:09

ความคิดเห็นที่ 39 มีกระทู้คุณข้าวเหนียวกลับมาให้หายคิดถึงทุกวันเลย ดีดี ชอบค่ะ จัดมาเรี่อยๆนะคะ จากคุณ : janneejo เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 54 01:13:21

ความคิดเห็นที่ 40 ทำกับข้าวเก่งจังเลยค่ะ จากคุณ : นู๋มู๋บี๋ (Clubjazzja) เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 54 09:57:29

ความคิดเห็นที่ 41 น่าทานดีค่ะ (เพิ่งเคยเห็นต้นผักโง้น แหะแหะ) จากคุณ : BROWN STITCH เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 54 13:21:59

ความคิดเห็นที่ 42 ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาชมนะคะ วันนี้ทานอาหารที่งานบุญ เลยไม่ได้ทำกับข้าว อดรีวิวเลย จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 54 19:56:31

ความคิดเห็นที่ 43 ยังไม่รู้จักผักนี้เลยค่ะ แต่น่ากินจัง.. จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 11:27:31

ความคิดเห็นที่ 44 กลับมาอีกครั้งก็จัดหนักเลยนะคะ มาสามเมนูติดๆ  กัน  เล่นเอาผู้ชมจะคลั่งใจตาย ไม่เหน็ดไม่เหนื่อยไม่เพลียบ้างเหรอคะคุณข้าวเหนียวฯ ไหนจะการบ้าน ไหนจะการครัว  ฮี่ฮี่ เมนูหน้ากรุณาจัดมาอย่าให้เสีย  "ไข่เจียวไข่มดแดง" จะรอด้วยใจระทึกพลันนะคะ จากคุณ : papatsara_mm เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 14:57:23

ความคิดเห็นที่ 45 เป๋นดีลำแต๊ ๆ บ้ามเรียกผัก "ม้วนหมู" เหมือนกันครับ ลวกกินกับตำมะม่วง ลำแต๊ ๆ จากคุณ : เหนือกาลเวลา เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 16:04:08

ความคิดเห็นที่ 46 เหมือนจะเคยทานเลยค่ะ ผักโง้น แต่ไม่แน่ใจ สงสัยต้องให้คุณข้าวเหนียวเขาวงส่งมาให้ชิมอีกที จากคุณ : ladynula เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 18:18:20

ความคิดเห็นที่ 47 ผักโง้น ขมๆ มันๆ เหมือน สะเดา หรือเปล่าครับ ปล. ขอข้าวสวยร้อนๆ มานั่งล้อมวงด้วยนะครับ ^^ จากคุณ : สองหมีขี้อ้อน เขียนเมื่อ : 31 มี.ค. 54 00:22:34

ความคิดเห็นที่ 48 อาหารอีสานเป็นตาแซ่บค่ะ...แต่แอบเห็นดีปลาช่อนค่ะ..ขมกว่าผักโง้นเป็นใหนๆ อิอิ จากคุณ : จ่อย (นู๋เมล์จ้ะ) เขียนเมื่อ : 31 มี.ค. 54 00:34:47