ความคิดเห็นที่ 1 ลองเติมเจลลาตินลงไปด้วยค่ะ จากคุณ : @Old_No.11=_+FoReVer เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 20:06:53

ความคิดเห็นที่ 2 ตียังไม่ได้ที่หรือเปล่าคะ ต้องตีให้ตั้งยอดอ่อนเป็นอย่างน้อยค่ะ แล้วครีมบางตัวจะแค่เซ็ทตัวค่ะ ไม่ถึงกับแข็งไปเลย จากคุณ : vekalover เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 20:07:21

ความคิดเห็นที่ 3 - ตอนปาดครีม พายเย็นสนิทหรือยังคะ... - วิปครีมที่นำมาปาดเป็นแบบตีเองหรือแบบกระป๋องคะ - ถ้าตีวิปครีมเอง ตอนนำมาปาด วิปครีมมีลักษณะแบบโปะแล้วไม่ไหลลงมาหรือเปล่าคะ จากคุณ : กุ๊กกลาง เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 20:09:46

ความคิดเห็นที่ 4 ขอบคุณทุกท่านค่ะ ที่เข้ามาช่วยตอบปัญหา สงสัย ตัวเอง ตียังไม่ได้ตั้งยอด รีบปาดไปก่อน ถ้าเป็นแบบกระป๋องไม่ต้องตีหรือค่ะ เพราะไม่มีเครื่องใช้มือตีค่ะ จากคุณ : Vadonse เขียนเมื่อ : 26 มี.ค. 54 20:49:17

ความคิดเห็นที่ 5 ใช้ตะกร้อมือตีตอนที่วิปครีมเย็นจัดค่ะตีแป๊บเดียวก็ขึ้น  แบบกระป๋องถ้าทิ้งไว้นานตัววิปครีมจะเหลวไปเรื่อยๆ จากคุณ : ก้านดอกบัว เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 54 00:27:15

ความคิดเห็นที่ 6 กำลังจะเข้ามาตั้งกระทู้ถามพอดีเลย ตีไม่สำเร็จอ่ะค่ะ เอาหัวตีไปแช่เย็นก็แล้ว ก็ยังไม่สำเร็จค่ะ จากคุณ : aoboko เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 54 01:18:20

ความคิดเห็นที่ 7 เท่าที่อ่านมาเค้าบอกให้เอาทุกอย่างเข้าช่องแข็ง 10 นาที่ก่อนเอามาตีและควรรองใต้โถตีด้วยอ่างใส่นำแข็ง รอคนต่อไปค่ะ จากคุณ : kikkee เขียนเมื่อ : 27 มี.ค. 54 13:54:02

ความคิดเห็นที่ 8 แนะนำค่ะ ใช้แบบกล่องนี่ละค่ะ ก่อนนำาตีก็แช่เย็นจัดๆ นะค่ะ ไม่ต้องถึงขนาดช่อง frezz นะค่ะ เอาแค่เย็นๆๆๆ ถ้าต้องการรสหว่าก็ใส่น้ำตาลผสมลงไปตอนดีนี่ละค่ะแต่น้ำตาล นำไปปั่นด้วยเครื่องปั่นอาหารให้ละเอียดก่อนนำมาตีก็ยิ่งดีมากค่ะ จากนั้น ก็เอาน้ำแข็งใส่กะละมังมาลองใต้โบว์ที่เราใส่ครีมเพื่อจะตีนี่ละค่ะ แล้วก็ตีเลย เวลาตีก็ตีเร็วๆหน่อยนะค่ะ รับรองว่าขึ้นแน่นอนค่ะ ประเด็นคือครีมต้องเย็นๆๆๆๆจนกว่าจะขึ้นนันละค่ะ ขอให้สำเร็จนะเอาใจช่วยค่ะ จากคุณ : กองเฟล่ (กองเฟล่) เขียนเมื่อ : 31 มี.ค. 54 10:12:33