|
บราวนี่อันนี้เละไปหน่อยนะคะ 555 ใจร้อนอยากรีบตัดรีบชิม อิอิ
สูตรนะคะ
Brownie
170 กรัม เนยสดจืด
185 กรัม dark chocolate
2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้
3 ฟอง ไข่
1 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายแดง (ไม่ต้องกดจนแน่น) ยี่ห้อ heyday's
1 ชช. วานิลลา
3/4 ชช ผงกาแฟ
75 กรัม แป้งอเนกประสงค์
วิธีทำ เปิดเตาอบ 180 องศา พิมพ์ 8x8 นิ้ว
1.ละลาย เนย ผงโกโก้ และชอคก็แลต ดรีมจับใส่ไมโครเวฟไป 1นาทีค่ะ เอาออกมาคนๆๆ ถ้ายังละลายไม่หมด ใส่เข้าไปใหม่ซัก 20 วินาที คนจนละลายเข้ากันดีค่ะ
2.ตีไข่กับน้ำตาลทรายแดง จนเป็นสีอ่อนค่ะ ดูฟูขึ้น ใส่วานิลลา ผงกาแฟ
3.เทส่วนผสมชอคโกแลตลงในส่วนผสมไข่ ค่อยๆตะล่อมจนเข้ากันดีค่ะ
4.ค่อยๆร่อนแป้งใส่ลงไปตะล่อมจนเข้ากันดีอีกครั้งค่ะ
5.อบประมาณ 20-25 นาทีค่ะ หรือมากกว่านั้นแล้วแต่เต้านะคะ หน้าจะดูฟูขึ้น
อย่าอบจนแห้งนะคะ
6.เมื่อสุกแล้วนำมาพักไว้จนเย็น ห่อเข้าตู้เย็นให้เรียบร้อยค่ะ
| จากคุณ |
:
cookery-girl   
|
| เขียนเมื่อ |
:
28 มี.ค. 54 06:56:47
|
|
|
|
.................Brownie Sundae..............
น่าทานมากเลยค่ะ
