Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
สูตรบลูเบอรี่ชีสเค้ก อบทั้งฐาน อบทั้งเค้ก และงานมีตติ้งก้นครัว 4 ตอนมนต์รักก้นครัว ติดต่อทีมงาน

เมื่อวันเสาร์ไปร่วมงานมีตติ้งก้นครัวมาค่ะ   หนุกหนานมากมาย

ได้หิ้วบลูเบอรี่ชีสเค้ก  แบบอบทั้งฐาน  อบทั้งเค้กไปร่วมงาน   มีเพื่อนๆถามหาสูตรกันหลายคน  ว่ามันกรอบดี     แปลกดี       ไม่เคยทาน        ไม่เหมือนแบบเจลาติน+แครกเกอร์ทุบที่คุ้นเคยกัน

ตัวนี้เป็นฐานกรอบๆกร้วมๆกลิ่นถั่วแบบคุกกี้   กับเนื้อชีสเค้ก เค้กนุ่มๆกลิ่นชีสและเลมอน


คือ...พรไม่ชอบเจลาติน+แครกเกอร์ทุบค่ะ      เจ้าตัวหลังนี่จะออกแนวพุดดิ้งเนื้อหยุ่นๆ  กับฐานที่ไม่ร่วน(อัดเนยไม่แน่น)ก็แฉะไปเลย(แช่ตู้เย็นนานเกินไป)

แถมกว่าจะแช่ตู้เย็นจนฐานเนยแข็งก็หลายชั่วโมง      กว่าจะแช่จนเจลาตินแข็งอีก    เรียกว่าทำกันทีข้ามวันข้ามคืนเลยเชียว        

ไม่ทันใจวัยสะรุ่นใจร้อยเล้ย..ย            วัยรุ่นดึกดำบรรพ์ อ่ะพี่ หยอกเย้า

แก้ไขเมื่อ 28 มี.ค. 54 23:45:47

 
 

จากคุณ : ต้มยำทะเล
เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 07:35:42




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com