ความคิดเห็นที่ 1 มาเริ่มกันที่เครื่องปรุงส่วนผสมก่อนนะคะ เครื่องปรุง   (สำหรับ 6 ที่) 1. เส้นพาสต้า 500 กรัม 2. เนื้อหมูบด 500 กรัม 3. เนย 3/4 ก้อน 4. น้ำมันมะกอก 1 ทัพพี 5. มะเขือเทศ 3 ลูก 6. เห็ดฟาง 300 กรัม 7. ซอสสปาเกตตี้ยี่ห้อ ไฮน์ (ใช้ 2/3 ขวด) 8. น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ 9. เกลือ 2 ช้อนชา 10. ซอสพริก (เราใช้ยี่ห้อภูเขาทอง)  2 ทัพพี 11. ซอสมะเขือเทศไฮน์ 1 ทัพพี 12. พริกไทย จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 15:23:03

ความคิดเห็นที่ 2 มาเริ่มวิธีทำกันเลยนะคะ ต้มเส้นพาสต้าที่หักครึ่งแล้ว ประมาณ 10 นาที จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 15:26:55

ความคิดเห็นที่ 3 ระหว่างรอเส้นพาสต้าสุก เรามาหั่นเห็นฟางเป็นแว่นๆ ซอยมะเขือเทศให้ละเอียด (สำหรับคนที่ชอบทานหอมใหญ่จะซอยหอมใหญ่ใส่ด้วยก็ได้นะคะ) จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 15:27:32

ความคิดเห็นที่ 4 เมื่อเส้นพาสต้านุ่มได้ที่แล้ว ยกเทน้ำออกสักครึ่งนึงนะคะ จากนั้นใส่น้ำเย็นเติมลงไป เป็นการหยุดการสุกของแป้งค่ะ แล้วจึงเทน้ำออกให้หมด จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 15:30:14

ความคิดเห็นที่ 5 อ่างไม่ค่อยสวยหน่อยนะคะ แหะๆ จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 15:30:43

ความคิดเห็นที่ 6 หั่นเนย 1/3 ก้อนใส่ลงไปคลุกเคล้าให้เนยละลายให้หมด กันเส้นติดกันค่ะ จะได้เส้นที่หอมกรุ่นกลิ่นเนย และมีรสชาติเค็มเล็กน้อย จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 15:33:53

ความคิดเห็นที่ 7 นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมันมะกองลงไปประมาณ 1 ทัพพี แล้วตามด้วยเนยส่วนที่เหลือ (2/3 ก้อน)  แล้วละลายเนยให้เข้ากัน จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 15:34:32

ความคิดเห็นที่ 8 ซอสสปาเกตตี้ยี่ห้อ ไฮน์ ...ถ้าไม่มี สามารถทำเองได้หรือไม่ค่ะ จากคุณ : pim_pantip เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 15:42:16

ความคิดเห็นที่ 9 มารอชิมค่าาา จากคุณ : Japansainlook เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 15:50:09

ความคิดเห็นที่ 10 น่ากินจังค่ะ  ขอยืมสูตรไปมัดคนที่บ้านบ้างน๊า!! จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 15:53:19

ความคิดเห็นที่ 11 **คุณ pim_pantip ได้ค่ะ สมัยรุ่นคุณแม่เลยก็ใช้ซอสมะเขือเทศผสมกับซอสพริกยี่ห้ออะไรก็ได้ นี่ละค่ะ แต่ที่บ้านเราใช้ซอสมะเขือเทศของไฮน์หรือโรซ่า แล้วก็ซอสพริกของภูเขาทอง ค่ะ** --ที่เราใช้ซอสสปาเกตตีของไฮน์เลย เพราะว่ามันมีความเข้มข้นของซอสมะเขือเทศเยอะ แล้วใส่ออริกาโน่มาให้ด้วย ไม่ต้องไปหาซื้อเพิ่ม (เพราะแุถวบ้านเราหาซื้อออริกาโน่ยากกว่าซอสสปาเกตตีไฮน์ซะอีก) T^T ก็เลยขอโกงนิดหน่อย แหะๆ คุณ Japansainlook และคุณ phanet เชิญเลยค่า อิอิ จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 15:58:43

ความคิดเห็นที่ 12 มาต่อกันเลยนะคะ จากนั้นใส่มะเขือเทศสับละเอียดลงไปเจียวกับเนยที่ละลายแล้ว ตามด้วยเห็ด **แต่ถ้าใครอยากจะใส่หอมใหญ่ลงไปด้วย ให้ใส่เป็นชนิดแรกเลยนะคะ แล้วค่อยตามด้วยมะเขือเทศ แล้วก็เห็ด (แต่ที่เราไม่ใส่เพราะสามีเกลียดหอมใหญ่ T^T) แก้ไขเมื่อ 28 มี.ค. 54 16:00:48 จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 15:59:49

ความคิดเห็นที่ 13 อ่อ วันนี้จะไปลองหาดู ขอก๊อบนะค่ะ เข้า pantip มาหาอาหารเย็น แหมอันนี่ มัดใจสาระมี ซะด้วย คริคริ :) จากคุณ : pim_pantip เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 16:01:23

ความคิดเห็นที่ 14 ตามด้วยเนื้อหมูบด หลายคนอาจจะสงสัย เอ๊ะ..หมูมันสุกยากกว่า ทำไมไม่ใส่ลงไปเป็นอันดับแรก...ที่เราใส่ทีหลังเพราะต้องการให้หมูบดนุ่มไม่แข็งจนเกินไป (อันนี้แม่เราคิดเองค่ะ สอนมาเราก็ทำตาม เพราะก็เห็นว่ามันก็นุ่มจริงๆ นะ)  ถ้าเราใส่ลงไปผัดแต่แรกหมูจะสุกมากจนแข็งค่ะ จากนั้นผัดจนสุกได้ที่ จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 16:03:57

ความคิดเห็นที่ 15 ีกีบหมดค่า อาหารน่าทานมากเลย โดยเฉพาะเน้นที่เห็ดเนี่ย จากคุณ : หมูห้อย เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 16:05:16

ความคิดเห็นที่ 16 เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเริ่มสุกได้ที่แล้ว เติมน้ำต้มสุกลงไป ประมาณ 1 ถ้วยตวง แล้วให้เติมซอสสปาเกตตี้ลงไป 2/3 ขวด  ตามด้วยซอสพริก และซอสมะเขือเทศ คนให้เข้ากัน ***แต่ถ้าเป็นอย่างที่คุณ pim_pantip ถาม คือจะไม่ใช้ซอสสปาเกตตีไฮน์ แล้วมีผงออริกาโน่อยู่ จะใช้ซอสพริก กับซอสมะเขือเทศเลยก็ได้ค่ะ หรือถ้าไม่ชอบไม่อยากใส่ผงออริกาโน่เลยก็ได้นะ แต่ให้เพิ่มปริมาณของซอสมะเขือเทศ กับซอสพริกขึ้นอีก 1 เท่าตัวแทนค่ะ*** จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 16:06:32

ความคิดเห็นที่ 17 เมื่อส่วนผสมน้ำซอสเข้ากันจนได้ที่แล้ว จากนั้นให้หรี่แก๊สลง อาจจะเหลือแค่วงในสุดก็ได้ค่ะ จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 16:07:34

ความคิดเห็นที่ 18 ขอบคุณค่ะ คุณหมูห้อย ^^   เกือบเสร็จแล้วค่ะ ซอสพาสต้าของเรา แล้วก็เติมน้ำตาล และเกลือลงไป คนให้ละลาย แล้วชิมรสตามชอบ จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 16:09:22

ความคิดเห็นที่ 19 เมื่อได้รสที่ชอบแล้ว เราก็นำซอสที่ได้มาตักราดลงบนเส้นพาสต้า ที่ตักใส่จานเตรียมไว้ ได้ออกมาหน้าตาเป็นฉะนี้แล... โปรดสังเกต พาสต้าบ้านนี้จานใหญ่มาก 5555 จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 16:11:29

ความคิดเห็นที่ 20 โพสต์ภาพอาหารที่เสร็จแล้ว ก็ต้องลงภาพเสร็จกว่า มี before แล้ว ตามด้วย after ด้วยดีมั้ย เอิ๊กกกก...ว้าย ไม่สุภาพเลย จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 16:14:01

ความคิดเห็นที่ 21 เกลี้ยงจานเลยค่ะ ทั้งบ้านฟาดเรียบบบบ   จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 16:15:55

ความคิดเห็นที่ 22 ขอบคุณเจ้าของกระทู้มากนะคะ วันนี้จะแอบทำเซอร์ไพส์สามี ไม่เคยทำเลย อิอิ จากคุณ : WaLLiiE เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 16:17:22

ความคิดเห็นที่ 23 พยายามเข้านะคะ คุณ WaLLiiE  จะลองเอาน้ำซอสนี้ไปใช้กับเส้นสปาเกตตีก็ได้ค่ะ โรยพริกไทยลงไปหน่อย อร่อยมั่กๆ ค่ะ จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 16:29:17

ความคิดเห็นที่ 24 เริดดดดดส์ค่ะ ขอลอกสูตรเลยนะคะ น่าทานมากๆเลยค่าา ^__________^ จากคุณ : ช๊อคโกแลตเย็น เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 16:35:39

ความคิดเห็นที่ 25  น่าทานจริง ๆ ค่ะ จากคุณ : BROWN STITCH เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 16:36:25

ความคิดเห็นที่ 26 หมดจานเลย จากคุณ : meaw Hk เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 17:00:08

ความคิดเห็นที่ 27 เชิญเลยค่ะ คุณช๊อคโกแลตเย็น      ขอบคุณมากค่ะ คุณ BROWN STITCH  ใช่แล้วค่า คุณ meaw Hk โชว์หลักฐานจากสภาพจานของสามีกันจะๆ เลยค่ะ ตอนแรกคุณแม่สามีบอกจะถ่ายไปทำไมน่าเกลียดจริง เดี๋ยวเค้าก็นึกว่ากินไม่ได้ต้องเททิ้งหรอก 5555 แต่สามีดื้อจะถ่ายค่ะ สั่งให้เราเอามาโชว์ด้วยนะว่ากินเกลี้ยงจานเลย  จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 28 มี.ค. 54 17:16:56

ความคิดเห็นที่ 28 น่ากินมากเลยค่ะ จากคุณ : naturalization เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 54 00:39:28

ความคิดเห็นที่ 29 เมนูมัดใจนี้ น่าหม่ำมากค่ะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 54 01:02:41

ความคิดเห็นที่ 30 น่าอร่อยมากค่ะ จากคุณ : bobby_bee เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 54 03:28:00

ความคิดเห็นที่ 31 เมนูนี้น่ากินจังค่ะ เด็กๆก็น่าจะชอบนะคะ ถ้าโรยชีสพาร์เมซานขูดอีกนิดนึงนี่ต้องแจ่มมากแน่เลยค่ะ :) จากคุณ : ลูกสน เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 54 08:40:35

ความคิดเห็นที่ 32 ขอบคุณค่ะคุณ naturalization, คุณหมู (ตัว) อ้วน และคุณ bobby_bee คิดว่าได้นะคะ คุณลูกสน หรือจะเอาตักใส่จานแล้ววางทับด้วยชีสแผ่น เข้าอบในเวฟสักนิดนึงก็น่าสนใจ กลายเป็นพาสต้าอบชีส หิวเลย 555 จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 54 09:04:27

ความคิดเห็นที่ 33 ก๊อป ทำ หม่ำ เรียบร้อยคร้า ขอบคุณนะคะ feedback ใช้ได้ จากคุณ : pim_pantip เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 54 09:57:28

ความคิดเห็นที่ 34 อร๊ายยยยย น่ากินกว่าของเราอีก   เป็นอย่างไรบ้าง อร่อยมั้ยคะ น่าทานจังเลย จานก็หรูดูดี แก้ไขเมื่อ 29 มี.ค. 54 10:21:38 จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 54 10:20:38

ความคิดเห็นที่ 35 ม่ายๆ เรายังคิดว่า ของคุณ Lady of the sea น่าตาดีกว่านะ ตอนที่ทำเสร็จ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ จากคุณ : pim_pantip เขียนเมื่อ : 29 มี.ค. 54 11:34:56

ความคิดเห็นที่ 36 ค่า  สารภาพว่าดีใจมากๆ เลยที่มีคนเข้ามาให้ความสนใจเมนูของเรา แล้วก็เอาไปทำจริงๆ ด้วย เมื่อวานยังเอาไปคุยอวดคุณสามีใหญ่เลยว่ามีคนไปทำแล้วเอารูปมาอวดด้วยนะ หน้าตาน่าทานมากๆ ***ถ้าอยากให้ซอสมีสีสดๆ (แบบไม่ใช้ซอสสปาเกตตีไฮน์อย่างที่คุณ pim_pantip ถามน่ะค่ะ) ก็อาจจะใส่สัดส่วนของซอสมะเขือเทศมากกว่าซอสพริกเยอะหน่อย แต่ที่เราใส่ซอสพริกเข้าไปด้วยเพื่อให้มีรสชาติเผ็ดและหวานปะแล่มๆ ไปตัดความเปรี้ยวของซอสมะเขือเทศ (อันนี้แม่สอน อิอิ)*** จากคุณ : Lady of the Sea เขียนเมื่อ : 30 มี.ค. 54 10:46:14

ความคิดเห็นที่ 37 น่าทานมากๆเลยค่ะ...เดี๋ยวต้องไปมัดใจคุณชายบ้าง ขอสูตรไปลองหน่อยนะคะ จากคุณ : auau_py เขียนเมื่อ : 28 เม.ย. 54 10:29:04